Капустный сок для похудения, как пить сок квашеной капусты отзывы

Женщины, которые хотят похудеть, зачастую не останавливаются ни перед запретами пищи, ни перед приемом дорогостоящих препаратов, ни перед изнурительными упражнениями. Оказывается, есть простое доступное средство, способное не только убрать пару сантиметров с бедер, но и повысит жизненный тонус, а также придать человеку энергии. Это сок привычной и совсем недорогой капусты.

Вся суть пользы этого немудреного напитка заключается в его составе: рекордный список микроэлементов и природных антиоксидантов. А по витаминному составу сок капусты не уступает лучшим дорогим мультивитаминам. Это напиток рекомендуют при многих заболеваниях в качестве лечебного или профилактического средства. А похудение сопровождается избавлением от шлаков и накопленных токсинов, а также обретением румянца и хорошего настроения.

Почему происходит потеря веса?
– стакан сока содержит всего 50 килокалорий;
– капустный сок не дает углеводам преобразовываться в жиры и накапливаться в организме.
– сок обладает очищающим свойством. Уже существующие накопления жира и шлаки мягко и естественно покидают желудочно-кишечный тракт;
– сок белокочанной капусты лег в основу нескольких методик похудения и гарантированно заставляет активно работать пищеварение у всех, кто его пьет.

Рецепт капустного сока
Для приготовления стакана сока нужно около трех килограммов капусты. Нужно учесть, что зимние сорта не такие сочные, как следствие, капусты потребуется больше, нежели при использовании летнего овоща. Кочан тщательно моют под проточной водой, делят на листья и измельчают с помощью блендера, комбайна, мясорубки или обычной терки. Важно, чтобы все было сделано максимально быстро. Получившуюся смесь сока и мякоти отжимают.

Полезные вещества быстро разрушаются, поэтому сок лучше делать каждый раз перед употреблением. Кроме белокочанной, для приготовления сока можно попробовать использовать краснокочанные сорта или капусту кольраби.

Только что отжатый сок капусты содержит калий для нервной системы, кальций для костей, магний для сердца и фосфор для мозга и мышц. В его составе есть железо, йод, сера и целая линейка других полезных витаминов. Сок рекомендуют при язвенной болезни и серьезных нарушениях работы желудка.

Правда, такой полезный напиток не отличается приятным вкусом. Он совершенно пресный, но подсаливать или добавлять сахар в него не рекомендуется из-за риска распада полезных веществ и потери свойств. А вот добавленная ложечка меда прекрасно сочетается с напитком. Есть и другой способ обогатить вкус сока. Нужно добавить в него соки других овощей: моркови, свеклы, сладкого перца или петрушки.

Если вскоре после начала капустной терапии появились неприятные ощущения в кишечнике, усиленное газообразование или тошнота, то от сока необходимо временно отказаться. Это симптомы того, что кишечник сильно зашлакован. Временно следует заменить капустный сок более мягким, например морковным.

Сколько сока и когда нужно выпивать для похудения?
Капустный сок пьется только на голодный желудок, утром за полчаса до завтрака, в течение одной недели. Объем порции – один стакан. Сок можно разводить кипяченой водой один к одному. Больше одной недели пить сок не целесообразно и даже вредно. А в образовавшийся промежуток между приемами можно использовать другие отвары и напитки для похудения.

Эффективно ли такое похудение?
Первый результат можно ощутить уже на следующий день. Сначала потеря веса идет за счет вывода жидкости, а затем, когда начинается очистка от токсинов и шлаков, наступает пора жира покинуть организм. За один недельный курс приема капустного сока можно расстаться с четырьмя или пятью килограммами. Но во всем нужна мера.

Меры предосторожности
1. Чрезмерное увлечение таким способом похудения может обернуться весьма неприятными последствиями: анемией, депрессией и раздражением кишечного тракта;
2. Для приготовления сока нужно выбирать исключительно здоровые кочаны, без следов вредителей. Важно, чтобы овощ не содержал излишков нитратов и пестицидов, которые скапливаются в покровных листьях и сочной кочерыге;
3. При повышенной кислотности сок капусты крайне не желателен;
4. При желании похудеть с помощью капустного сока будет разумно обратиться к гастроэнтерологу за советом и консультацией.

Как готовить и принимать сок капусты для похудения

Капустный сок – это средство для похудения, которое завоевало популярность среди женщин и мужчин, желающих похудеть. О чудодейственных свойствах этого напитка говорят не только доктора и диетологи, но и люди, которые на своем опыте оценили преимущества и достигли заметного эффекта в результате ежедневного приема овощного сока. Но “капустное” похудение принесет максимальную пользу только при соблюдении основ правильного питания и выполнения физических нагрузок.

Чем полезен сок капусты?

Польза капустного сока обусловлена содержанием большого количества витамина С в белокочанном овоще. Витамина С в состав капусты входит гораздо больше, чем в цитрусовые. Поэтому капусту эффективно используют не только для похудения, но и для профилактики простудных заболеваний. Всего один стакан сока обеспечит организм суточной нормой этого витамина.

Капустный сок – низкокалорийный продукт, в 100 г продукта содержится не более 25 калорий. Помимо этого полезный капустный напиток регулирует работу ЖКТ, активно очищает кишечник, улучшает пищеварение и препятствует преобразованию углеводов в жиры.

Полезным правилом станет устраивать себе разгрузочные “капустные” дни, в течение которых употреблять сырой капустный сок. Это поможет не только устранить чувство тяжести в кишечнике, но и обогатит организм витаминами A, B1, B2, E, K. Помимо этого ваш организм получит ряд минералов и микроэлементов (йод, фосфор, кальций, калий), фолиевую кислоту, а также сульфорафан – вещество, способствующее выведению канцерогенов.

Как принимать капустный сок для похудения

В первые дни капустной диеты необходимо провести тест на восприятие нового напитка. Для этого нужно выпить не более 100 г сока из капусты натощак и проследить на протяжении дня реакцию ЖКТ. Если никаких побочных явлений не было, смело продолжайте добиваться снижения веса с помощью капустного сока.

Отлично сочетается напиток из капусты с молочными продуктами. Порция творога и свежевыжатый капустный сок – прекрасный вариант питательного диетического завтрака. А вот ужин рекомендуется заменять приемом стакана этого напитка без сопровождения других блюд. Так вы не только будете худеть быстрее, но и ускорите обменные процессы.

При условии возникновения побочных эффектов от употребления чистого капустного сока, допускается приготовление напитка в разбавленном виде. Для этого капустную основу смешивают с прокипяченной и охлажденной водой в соотношении один к одному. Разбавленный продукт допустимо пить в течение всего разгрузочного дня. Но полный отказ от пищи на этот период может нанести вред здоровью. Поэтому жесткие ограничения в питании допустимы только после предварительной консультации с гастроэнтерологом.

Правила приема

Очищение организма и похудение с капустным соком требует соблюдение некоторых рекомендаций:

  1. Чтобы сохранить максимум витаминов и элементов в напитке, а также доставить организму максимальную пользу необходимо употреблять свежий капустный сок, не подвергшийся термической обработке.
  2. Начать похудение необходимо с приема напитка из капусты в небольших дозах. Не более 100 г за один прием.
  3. Разрешено смешивать капустную основу с другими овощными соками. Хорошо сочетаются с капустой морковь, свекла, яблоко, черешковый сельдерей.
  4. Использовать соль для изменения вкуса не нужно, это приводит к задержке жидкости, вздутию и появлению отечности. А вот измельченная зелень петрушки, кинзы, укропа или мяты в напитке напротив – пойдет только на пользу.
  5. Длительность приема капустного сока для похудения составляет две недели, после которых следует перерыв 1,5-2 месяца.
  6. Сок из капусты нельзя готовить про запас, его необходимо принимать не позднее чем через четверть часа после приготовления. По прошествии этого времени напиток начинает окисляться и терять свои полезные свойства.
  7. Пить напиток советуется от 1 до 6 раз в день, в зависимости от реакции организма на продукт, по четверти стакана за 20-30 минут до еды.
Это интересно:  Выпадение жирных волос, жирные волосы выпадение волос

Почему происходит потеря веса?

Поскольку капуста – низкокалорийный продукт, употреблять из этого овоща как напитки, так и другие блюда, можно без опаски для фигуры. Капустный сок, составляющий основу метода похудения, — быстродействующий и эффективный напиток. Лишний вес начинает уходить с первого же дня, как только начать соблюдать правильный рацион питания и принимать овощной напиток. За первую неделю уходит не менее 5-ти килограммов, поскольку происходит активное очищение организма и выведение накопившейся жидкости. Устраняется отечность, как явная, так и скрытая.

Темпы похудения после первой недели немного снижаются. Но с этого момента начинает сгорать жир. За счет клетчатки, которую содержит капуста, улучшается перистальтика кишечника, и с него выводятся накопившиеся токсины, шлаки. Устраняются засоры организма, проходят запоры, если таковые имелись. Улучшается внешний вид в целом, кожа приобретает здоровый вид, проходят головные боли, бессонница, упадок сил. К концу второй недели общая потеря в весе составляет около 7-10 кг.

Рецепты приготовления напитка

Способ 1. Чтобы приготовить капустный сок для похудения вам понадобится:

  • капуста белокочанная или краснокочанная, желательно молодых сортов;
  • соковыжималка;
  • марля.
  1. Вилок капусты очистить от внешних загрязнений и удалить верхние листья.
  2. Вырезать кочерыжку.
  3. Овощ нарезать на небольшие куски, которые будет удобно помещать в соковыжималку.
  4. Отжать сок через электроприбор.
  5. Напиток процедить через марлю. Сок для похудения готов!

Способ 2. Используйте те же продукты, что и в первом варианте.

Последовательность приготовления:

  1. У очищенной от загрязнений капусты снимают верхние листья, удаляют очистки.
  2. Опускают листья в кипящую слегка подсоленную воду на 5 минут.
  3. Проваренные листья охлаждают, затем мелко шинкуют или пропускают через мясорубку.
  4. Помещают измельченную овощную массу в марлевый мешочек и тщательно отжимают сок.
  5. Для улучшения вкуса напитка разрешено на 1 литр жидкости добавить чайную ложку меда.

Противопоказания к употреблению

Перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться у врача. Каждый продукт имеет ряд противопоказаний, которые для одних покажутся незначительными, тогда как другим может нанести серьезный вред. Так капустный сок в качестве панацеи при похудении не подходит:

  • людям, страдающим вздутием живота и повышенным газообразованием;
  • беременным, поскольку этот овощной напиток вызывает колики;
  • больным, перенесшим операции на внутренних органах;
  • тем, кто имеет хронические заболевания поджелудочной железы, гастрит, язву желудка;
  • в периоды обострения или лечения болезней почек;
  • перенесшим инфаркт, инсульт.

Диета на капустном соке

Чтобы похудеть на капустном соке, необходимо подобрать тот вариант диеты, который оптимально подойдет вашему организму. Так первая методика заключается в соблюдении разгрузочных дней. Они проводятся не чаще одного раза в неделю. Питание этого дня состоит только из употребления овощного напитка, приготовленного по рецепту выше. На каждый прием пищи выпивайте по стакану сока. Помимо капустного напитка в этот день необходимо выпить еще около 1,5 литров негазированной воды. Такие “капустные” дни позволят избавиться от 1,5-2 кг за один день.

Чтобы повысить эффективность диеты и сохранить достигнутые результаты надолго, диетологи советуют на протяжении месяца ежедневно за полчаса до приема пищи выпивать по 125 мл капустного сока. Это позволит снизить аппетит, порции уменьшатся, соответственно и калорийность дневного меню. Людям, желающим избавиться от лишнего веса за кратчайшие сроки, помимо приведенных рекомендаций необходимо еще каждый день вместо ужина на ночь выпивать капустный напиток. Но столь радикальное сокращение питания допустимо только на протяжении 2 недель, не более. Перерыв между диетами составляет 2-3 месяца.

Отзывы и результаты

Маша, 24 года: «Как-то на одном форуме я прочитала положительные отзывы о капустном соке для похудения. Решила сразу же опробовать не себе эту методику. Выдержала 9 дней. За этот период удалось сбросить 6 кг! Было легко соблюдать меню, поскольку капустный сок хорошо утоляет аппетит и чувство голода я практически не испытывала».

Аня, 36 лет: «Мне нравится делать себе разгрузочные дни на капусте для похудения. Как только вижу, что ляшки, живот, бока и ягодицы набрали лишних пару кг, сразу делают себе капустный сок или отвар и сижу на нем целый день. Никаких побочных эффектов не вижу, только польза и результат. Знаю, по отзывам женщин, что многие мучаются от вздутия живота в эти дни».

Ксения 29 лет: «Каждый год перед весной или поездкой в отпуск устраиваю себе разгрузку. Капустная диета – вот правильное решение. Ни на какой другой диете я так не худею, как на капустном соке. Девочки, за неделю сбрасываю около 4 кг. Появляется талия, живот уходит. Результат вижу не только я, но и окружающие».

МНЕНИЕ И ОТЗЫВЫ ВРАЧЕЙ О ДИЕТЕ НА КВАШЕНОЙ КАПУСТЕ в закладки

Желая убрать лишние сантиметры на талии и бедрах, мы прибегаем к помощи чудо таблеток и супер новомодных диет, а вот простые и не менее эффективные продукты часто уходят с поля нашего внимания.

Возьмем, к примеру, известную всем нам квашенную капусту. Калорий в ней мизер, а витаминов огромное количество! Готовим диетические блюда на основе овоща, усиливаем физическую активность и вуаля, лишние килограммы к лету слетят сами. И при этом без каких либо последствий для здоровья.

Польза квашеной капусты для здоровья

Всего лишь ложка такой капусты имеет дневную норму витамина К. В состав овоща входит цинк, марганец, калий, кальций, железо, сера И большой запас витамина С, В, А, Е и РР. Все эти элементы благотворно влияют на состояние организма.

Витамин С нужен нам для укрепления иммунитета, а витамин В важен для укрепления нервной системы.

Калорийность квашеной капусты всего 20 ккал на каждые 100 гр. продукта. Но, если салат заправить постным маслом, то его калорийность увеличиться аж до 50 ккал. С добавлением разных продуктов сытность блюда из увеличивается в несколько раз. Сосчитать калорийность любимого салата можно при помощи калькулятора калорийности продуктов.

Если вкратце, то полезность капусты заключается в следующем:

  • Улучшает работу желудка и кишечника.
  • Понижает плохой холестерин.
  • Полезно пить капустный сок по утрам по тридцать грамм. Особенно это важно в сезон вирусных и простудных заболеваний.
  • Суточную норму витамина С способны покрыть всего лишь сто пятьдесят грамм продукта.
  • Находящийся в ней витамин К улучшает свертываемость крови.
  • Предотвращает аллергические реакции, обостряющие бронхиальные проблемы.
  • Стимулирует работу кишечника и устраняет запоры. Все это благодаря большому содержанию растительной клетчатки.
  • Имеет лактобактерии, благоприятно влияющие на микрофлору кишечника.

Польза квашеной капусты для похудения

  • Регулирует обмен жиров в организме.
  • Улучшает пищеварение и очищает организм от шлаков.
  • Имеет очень низкое содержание калорий и благодаря этому идеально подходит для диетического питания.
  • Надолго дает чувство сытости.
  • Из за большого содержания клетчатки на ее переваривание уходит больше энергии, а следовательно и сжигается больше калорий в организме.

Мнение и отзывы врачей о диете на квашеной капусте

Диетологи скептически относятся к такому питанию, ведь такая диета относиться к числу монодиет. Это означает, что утраченные килограммы по окончанию диетной программы могут быстро вернуться обратно.

Низкокалорийное питание вызывает замедление обмена веществ и организм при этом пытается удержать расход калорий. А после завершения такой диеты замедление обмена веществ еще сохраняется на определенное время, так как организм не может сразу перестроиться на питание с более высоким содержанием калорий. В итоге, полученные калории не успевают сжигаться и откладываются опять в жир. После перехода опять на привычное питание мы снова наберем вес.

Диетологи советуют по завершению капустной диеты, чтобы зафиксировать вес, некоторое время еще придерживаться сбалансированного питания и, конечно же, не отвергать занятия физкультурой.

Плюс таких диет в том, что человек приучает себя потреблять больше фруктов и овощей, плавно переходит на правильное питание.

Не стоит забывать о том, что квашеная капуста не относиться к числу самостоятельных сжигателей жира. Она отлично подходит для диетического питания, то только в комплексе с правильным питанием и физической нагрузкой.

Также капуста относиться к числу продуктов с отрицательной калорийностью. То есть чтобы переварить овощ нашему организму требуется больше калорий, нежели он получает их при переваривании продукта.

При закваске многие используют соль. Но она в большом количестве противопоказана тем, кто страдает гипертонической болезнью или заболеванием почек. Даже небольшая отечность на следующий день говорит о том, что закваска капусты с применением соли вам противопоказана. Соль удерживая воду, провоцирует отечность и гипертонический кризис. В этом случае лучше использовать бессолевой метод заквашивания капусты.

Это интересно:  40 дней ! Впереди!

Как составить меню для диеты из квашеной капусты самостоятельно

Разнообразие рецептов для этой диеты великое множество, а главная суть в следующем:

  • На завтрак: кисломолочные блюда, можно с добавлением цитрусовых. К примеру — творог, кефир или йогурт с дольками грейпфрута, киви, манго, апельсина или мандарина. Можно приготовить коктейль из кефира с фруктами.
  • На обед:любое блюдо из квашенной капусты. Это может быть суп или капустные котлеты с гречкой, рагу или тушеная капуста с фасолью.
  • На ужин:легкий салат с добавлением овощей. Заправлять такие салаты лучше оливковым маслом, лимонным соком или яблочным уксусом.

Полезно пить для похудения даже сок квашеной капусты

Он не содержит соли, имеет массу витаминов и микроэлементов, что необходимо при диетах. И обладает целебным действием при проблемах с желчным, геморрое, ревматизме, атеросклерозе. Хорошо влияет на селезенку и печень.

Рекомендуемая доза – по 100 гр. трижды на день до еды. А рассол с капусты, в которой при заквашивании использовалась соль, тоже не стоит игнорировать, так как он не менее полезен.

Такой рассол отлично снимает похмельный синдром и очищает организм от шлаков и токсических веществ. Рекомендуемая доза – 30 гр. до еды, два раза в день.

Варианты меню для диеты

Итак, если вы решили сесть на капустную диету , то как советуют диетологи, на завтрак следует употреблять кисломолочные продукты, а на обед и ужин уже подключать блюда с квашеной капусты. Перед употреблением капусту следует промывать. Вот примерное меню, которое можно использовать при похудении:

Завтрак:

  • Йогурт натуральный, не жирный – 200 мл
  • Банан – 1 шт.
  • Каша с овсяных хлопьев – 150 г
  • Творог не жирный – 150 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Творог – 150 г
  • Булочка с отрубей — 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Хлеб с отрубями – 1 ломтик
  • Сыр не жирный – 40 г
  • Яблоко зеленое – 1 шт.

Обед:

  • Овощной бульон — 150 мл
  • Яблочный сок – 3 лож.
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Капуста квашеная — 200 г

Овощной бульон довести до кипения, влить яблочный сок. Добавить туда нарезанный кубиками перец и капусту. Дать прокипеть двадцать минут.

  • Телятина отварная – 200 г
  • Салат с квашеной капусты и зеленого лука – 200 г
  • Ананас – 2 среза
  • Рыба отварная не жирная – 200 г
  • Капуста квашеная – 200 г
  • Клюква – 1 ст. лож.

Капусту смешать с клюквой.

Ужин:

Вариант № 1
Салат:

  • Квашеная капуста – 250 г
  • Редька – 50 г
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Йогурт не жирный – 4 лож.
  • Орехи грецкие молотые – 1 чай. лож.

Редьку натереть, огурец нарезать кубиками, добавить капусту и йогурт. Все перемешать, полить йогуртом, а сверху струсить орехами. Получится диетический салат, вполне подходящий для диеты.

  • Говядина отварная — 100 г
  • Квашеная капуста – 200 г
  • Ананас – 1 кружок
  • Капуста квашеная – 250 г
  • Лосось отварной – 150 г + 1 чай. лож сока лимона
  • Капуста квашеная – 150 г
  • Отварной картофель не большой – 2 шт.
  • Виноград крупный – 3 ягоды

Заквашивание капусты без соли

Для похудения нужно использовать капусту только ту, в которую для заквашивания не добавлено никаких синтетических добавок – типа уксуса, а только соль. Или использовался более полезный способ – бессолевой.

Шинкуем капусту, добавляем мелко посеченный чеснок, тмин, натертую на крупной терке морковь. Все перемешать и залить охлажденной кипяченой водой, чтоб покрыла капусту и оставляем в тепле дней на пять. Затем, после истечения этого срока сцедить рассол и отжать капусту. Капусту выбросить. Дальше берем:

  • Свежей белой капусты – 1 вилок
  • Моркови натертой – 1 шт.

Все ингредиенты смешать и залить рассолом с предыдущей капусты. Сверху ставим гнет и оставляем в тепле на пару дней. Затем через два дня сверху и до дна делаем отверстия деревянной ложкой, чтоб вышел углекислый газ и капуста не горчила. Дать постоять в тепле еще пару дней. Все, после этого капуста готова к употреблению. Убираем ее в холодильник.

Рецепты диетических блюд с квашеной капустой

Квашеная капуста с фасолью

  • Капуста квашеная с солью – 0,5 кг
  • Бобы отварные – 250 г
  • Лук мелко нарезанный – 1 шт.
  • Кориандр молотый – щепоть
  • Соль и перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 1 шт.

Капусту промыть, добавить воду, лавр, лук и перец. Проварить сорок минут. Затем добавить перетертые бобы и проварить еще десять минут. Получится замечательный капустный суп для похудения.

Капустные котлеты с гречкой

  • Фарш с куриной грудки – 50 г
  • Яичные белки – 2 шт.
  • Гречка отварная – 1/2 стакана
  • Капуста квашеная – 200 г

Капусту мелко нарезать, смешать с фаршем, белками и гречкой. Сформовать котлеты и поджарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

Капуста тушеная с фасолью

  • Капуста – 300 г
  • Фасоль вареная – 200 г
  • Лук белый – 1 шт.

Капусту тушить до готовности, добавить фасоль с тушеным луком, все перемешать и тушить на медленном огне еще минут десять.

Несмотря на все прелести овоща, диета на квашеной капусте не имеет достаточно витаминов и полезных веществ. Поэтому не стоит ее соблюдать больше четырех дней. Повторно такую диету можно использовать только через месяц. За 4 дня, при правильном питании, можно похудеть до 2 кг.

Сок капусты для похудения

Всем, кто хотел бы сбросить лишние килограммы или просто повысить жизненный тонус, стоит обратить внимание на свежий капустный сок. Этот напиток, приготовленный из обыкновенной белокочанной капусты, обладает поистине магическими свойствами для похудения.

Причина проста: в капустном соке содержится большое количество минеральных солей, микроэлементов, энзимов, антиоксидантов и витаминов. Эти полезные вещества буквально делают сок капусты для похудения коктейлем здоровья.

Немудрящий напиток, очищая наш организм от шлаков и токсинов, дает ему возможность без напряжения расстаться с избыточным весом, не прибегая к изнурительным диетам и голоданию. А к стройной фигуре капустный сок добавляет здоровый цвет лица и бодрость духа.

Почему сок капусты помогает похудеть

В 100 г капустного сока содержится всего 25 ккал. Но не только низкая калорийность способствует избавлению от жировых отложений. Главный механизм действия сока капусты для похудения заключается в том, что данный напиток мешает углеводам в нашем организме превращаться в жиры.
Также он очищает слизистую желудочно-кишечного тракта от уже образовавшихся жировых отложений.

Капустный сок для похудения быстро выводит из ЖКТ зашлаковывающие пищевые волокна и вредные токсины. В результате пищеварительная система работает гораздо эффективнее, а лишние килограммы тают прямо на глазах. Разработаны и капустные диеты, скачать книгу о которых можно на нашем сайте.

Как приготовить сок капусты для похудения

Чтобы приготовить 200 мл капустного сока, нужно взять 2-2,5 кг свежей капусты. Это средний по размеру кочан. Его моют, обсушивают, разделяют на листья, вырезают кочерыжку и измельчают. Капустный сок для похудения можно приготовить с помощью мясорубки, блендера либо простой терки. Главное, чтобы процесс измельчения был очень быстрым.

Потом капустную кашицу отжимают через марлю вручную или через пресс. Все, сок готов. Можно пить. Хранить свежеотжатый капустный сок не рекомендуется. Отжал-выпил, только тогда польза будет максимальной.

Калий и кальций, магний и фосфор, йод и сера, железо и магний, фолиевая кислота и целый спектр витаминов: A, B1, B2, B6, C, K, E, U, противораковые и антиаллергенные соединения – все это с избытком содержится в свежем капустном соке. Сочетание уникальное, но мутноватый и пресноватый свежий сок капусты для похудения не каждому придется по вкусу.

Однако «улучшать» его, подсаливая и подслащивая, ни в коем случае нельзя! Соль и сахар вступают в реакцию с полезными компонентами сока капусты, что приводит к разрушению последних. Судя по отзывам, капустный сок для похудения станет приятнее на вкус, если в него добавить другие овощные соки, например, морковный или сок петрушки. Но они также должны быть свежеотжатыми, несолеными и неподслащенными.

Как пить капустный сок, чтобы похудеть

Пить свежеотжатый капустный сок нужно строго натощак за полчаса до еды. И лучше всего принимать его до завтрака. Просто возьмите себе за правило в течение одной недели начинать день со стаканчика сока капусты для похудения (можно разводить его кипяченой водой в соотношении 1:1). Более длительный срок для такой диеты врачи-гастроэнтерологи не рекомендуют. Зато можно попробовать другие напитки для похудения, которые тоже эффективно борются с лишними жировыми отложениями.

Это интересно:  LPG массаж тела и лица для похудения, процедуры, отзывы

На сколько можно похудеть с помощью сока капусты

Сбросить первый килограмм можно уже через сутки после начала приема капустного сока. Это происходит потому, что организм, благодаря овощному напитку, начинает активно избавляться от «лишней» воды и части мышечной массы. Через некоторое время приходит очередь жировых отложений.

За неделю регулярного утреннего приема сока капусты для похудения (1 стакан или по полстакана до завтрака и перед обедом) человек может похудеть на 4-5 килограммов. Но не стоит слишком увлекаться. Медики предупреждают, что долгие диеты на капустном соке чреваты серьезными последствиями. Потеряв лишние килограммы, можно «приобрести» анемию, нарушение работы сердца и даже синдром хронической усталости. Так что лучше все в меру, тогда и польза будет.

Капустный сок для похудения

Популярный нынче капустный сок для похудения — это обычный овощной сок, он содержит 25 ккал на 100 мл и почти 5 г углеводов.

На этом можно закончить. Углеводы простые, пьётся ну никак не по 100 мл, вывод: сок сгодится, разве что, в «аккомпанемент» посттренировочному белку. Да и то… углеводов маловато.

Важный момент: это напиток со вкусом сырой капусты. Вряд ли вы сейчас мечтаете о запотевшем высоком стакане чего-то с ароматом свежей белокочанной.

Однако в так называемой народной медицине, а точнее — в творениях новейших групп типа «40 кг» — этот продукт наделяют волшебными свойствами.

История капустного сока для похудения

Реальная история напитка напоминает «слышал звон, да не знаю, где он».

В 90-е годы была популярна драконовская диета «К весне» или «Весенняя». Вместо ужина на ней предлагалось выпить стаканчик освежающего капустного отвара. Прямо так отварить белокочанную капусту и выпить, что осталось. Сей напиток калорий не содержал, сильно оголодавшим по вкусу напоминал бульон от вегетарианских щей и в силу экстремально низкой калорийности диеты пользовался популярностью.

Как обычно, схема помогала на 1-2 недели, потом вес возвращался, но никого это не волновало — в моду входили новые диеты.

Затем появилась та же самая диета (на завтрак яйцо, на обед — куриная грудка с салатом, на ужин капустный сок), но уже с соком свежей капусты. Кто-то просто заменил «А» на «В».

Это к тому, что никакие научные исследования пользу капустного сока как жиросжигающего продукта не подтверждают. Зато соответствующие паблики вовсю распространяют статью, в которой есть несколько любопытных тезисов:

  • Капустный сок помогает похудеть
  • Капустный сок вкусен (!) и полезен
  • Капустный сок содержит витамины А, Е, С, Д, и некоторые минералы
  • Капустным соком можно заменять один прием пищи
  • Капустный сок ускоряет пищеварение.

А теперь пройдемся по «капустным тезисам» по порядку. Кто знает, может после этого нам и захочется испить стаканчик?

Капустный сок помогает похудеть

Прежде всего, «помогает» — категория индивидуальная.

Кто-то банально слишком много сидит и не занимается физкультурой в силу разных причин; при этом имеет небольшой рост и не слишком крепкое телосложение. Грустно, но такой человек обречен, по меркам современной цивилизации, почти не есть.

А вот если энергозатраты у человека существенны, мышечная масса тоже выше нормы, и занимается он, скажем, разъездной работой и силовыми тренировками, да еще и с тяжелыми весами и регулярно, то «сок на ужин» может сильно напакостить.

В случае повышенных трат не рекомендуется использовать низкокалорийную диету просто потому, что она довольно быстро лишает природных «бонусов» — возможности достаточно много есть и терять жир. Резкое снижение калорийности при почти полном исключении макронутриентов на один из приемов пищи 5 г углеводов и 2 г белков на ужин для взрослого человека — это несерьезно) вызовет только раннюю адаптацию.

Возьмем третьего героя. Пусть у него будет «средняя» по подвижности работа и 3 тренировки в неделю, а также крепкое здоровье плюс совсем немного лишнего жира. Те самые «килограммы славы», которые сбросить тяжелей всего — хоть с соком, хоть без. Вдобавок ко всему капустный сок вызывает у нашего героя метеоризм и диарею, при этому вообще не насыщает. Понятно, что и тут помощи ждать неоткуда.

Сок должен, по идее, перебить аппетит, если пить его за полчаса до основного приема пищи, и помочь сэкономить калории, если им ужинать. Есть какая-то причина, мешающая этому? Например, сок повышает аппетит лично у вас. Однозначный повод для отказа от народных рецептов!

Капустный сок вкусен и полезен

Капустный сок — это мутная, слегка сладковатая жидкость со вкусом и запахом чуть полежавшей свежей капусты. Многим напиток кажется менее привлекательным, чем, например, яркий томатный фреш с листочками базилика и каплей морской соли,или старый добрый стакан яблочного как в детстве.

Насчет пользы — тоже относительно. При заболеваниях ЖКТ и индивидуальной непереносимости сок может вызвать серьезные расстройства пищеварения. При повышенной кислотности желудочного сока — ощутимый дискомфорт.

Капустный сок — источник витаминов

Зависит от способа приготовления. Например, при «двойном отжиме» (через мясорубку, потом ложкой) и хранении витамины разрушаются.

А в реальности сложно представить себе человека, который методично 3 раза в день находил бы время на выжимание сока из капусты, чтобы похудеть и оздоровиться.

Капустным соком можно заменить прием пищи

А можно — и вообще обходиться без приемов пищи, но недолго, где-то так неделю, только потом начнутся проблемы. Дело в том, что замена приема пищи, полноценного по макронутриентам, чем-либо типа капустного сока — самая малоперспективная стратегия в мире.

Итак, вы выпили капустный сок вместо еды, последствия такие:

  • Возникает риск «недобора» белков, жиров и углеводов до минимума, что провоцирует приступы голода.
  • Повышается уровень сахара в крови, а затем вызывает его резкое снижение, что, опять же, усиливает аппетит.
  • Сок не содержит клетчатки и почти не переваривается. Он быстро «пролетает» по ЖКТ, и при общем недоедании человек рискует довольно быстро встретиться с голодом.

Краткосрочная стратегия: заменять приемы пищи чем-либо в течение всей жизни нереально. Рано или поздно наступит момент, когда уже придётся есть, а вот что и как… человек просто не знает. В итоге, опять рискует набрать потерянные килограммы.

Капустный сок ускоряет пищеварение

Если говорить точнее — усиливает секрецию пищеварительных ферментов. Что, как вы понимаете, тоже не всегда благо.

Большинство людей на диете стремятся, наоборот, сделать скорость пищеварения оптимальной. Такой, чтобы выдерживать хрестоматийные 3-5 часов между приемами пищи и не думать о том, как бы скорее добраться до еды.

Быстрое пищеварение — вовсе не гарант похудения, так же как медленное — не гарант набора веса. Мы видим обычную подмену понятий. Если, к примеру, выпить сок перед обедом (кусок говядины, гарнир из крупы и салата), возможно, от «ускорения» и будет толк, который выразится в более полном усвоении макронутриентов из обычной еды. А вот если пить сок просто так или перед поеданием овощного салата, можно нажить себе проблем.

В общем, рецепт никак не тянет на панацею, или даже на эффективную методику. Хочется пить сок капусты? Да, пожалуйста, только не забудьте включить его в свою матрицу калорий и макронутриентов.

Предпочитаете классические напитки? Тоже не беда. В конце концов, все дело в количестве энергии и способах ее траты, а не в каких-то суперпродуктах для похудения.

Статья написана по материалам сайтов: www.divomix.com, wjone.ru, medpravila.boltai.com, medpravila.com, www.ladyfromrussia.com.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий