Как просто похудеть: 11 секретов похудения

Может быть, есть какой-то новый способ, позволяющий избавиться от лишних килограммов в кратчайшие сроки и без ущерба для здоровья?

Рассказывает диетолог и психотерапевт Михаил Гаврилов, автор уникальной методики по коррекции пищевого поведения и снижению веса, член Института функциональной медицины (США), автор бестселлеров «Вы просто не умеете худеть», «Стройная судьба», «Как похудеть и сохранить стройность».

Постепенное снижение веса действительно предпочтительнее. Резкое похудение можно сравнить с радикальной операцией, при которой оперируются одновременно все органы. Из-за резкой потери веса происходит сгущение крови, атрофия капилляров, которые обслуживали жировую массу, поэтому резко избавляться от лишних килограммов можно только в клинике под наблюдением врачей.

Психотерапия в помощь

— Коррекцией веса обычно занимаются диетологи. Вы же психотерапевт.

— Диета всегда имеет начало и конец. На диетах можно похудеть. После того как человек задумывается о том, что он ест, он всегда начинает есть меньше. Но, если человек не готов соблюдать диету всю жизнь, ему лучше и не начинать: чем быстрее вес ушёл, тем скорее он вернётся. Низкокалорийные диеты, таблетки и коктейли для похудения не могут изменить главное, что мешает человеку похудеть, — его пищевое поведение. В одних случаях пациенту для того, чтобы ушли лишние килограммы, необходимо избавиться от привычки «заедать стресс» (то есть разорвать связь между едой и стрессом), в других — научить его получать удовольствие не только от еды, но и каким-то другим способом.

— А разве гены, болезни не мешают похудеть?

— Генетическая полнота существует, но людей с серьёзными генетическими поломками или эндокринными нарушениями единицы. Вопреки распространённому мнению похудеть они могут, только для этого потребуется больше времени. Единственный возраст, когда набор веса физиологически обусловлен, — период менопаузы (45-53 года), когда в женском организме снижаются необходимые для стройности гормоны и жировая ткань берёт на себя функцию «­полового» гормонального органа. В этом возрасте, чтобы не располнеть, женщине нужно серьёзно уменьшать объём потребляемой пищи.

Набор веса во время беременности обусловлен не изменениями гормонального фона, как это принято считать, а стойким убеждением, что в этот период женщина должна есть за двоих. Опасный возраст — период пубертата, когда в детском организме начинаются гормональные изменения. Хотя ещё задолго до пубертата, глядя на ребёнка, можно предсказать, возникнет ли перед ним проблема лишнего веса. Если у ребёнка неправильно сформированы пищевые привычки, если прогулки ему заменяет компьютер, лишний вес у него появится обязательно.

11 шагов, которые помогут сбросить вес навсегда

Не допускайте голодания

Ешьте всё

Не накладывайте запретов на употребление каких-либо продуктов. Иначе можете столкнуться с невротической потребностью в запретных плодах. Ваша цель — избежать негативного отношения к процессу похудения. Поэтому поблажки при похудении (например, в виде пирожных) необходимы.

Обозначьте цель

Цель, ради которой вы худеете, должна быть позитивной, простой и содержать чёткое объяснение, что хорошего вы получите, когда похудеете. Нужно иметь не менее 7 целей, для которых вам нужен нормальный вес.

Высыпайтесь

Недосыпание замедляет обменные процессы, ухудшает настроение и провоцирует переедание.

Ограничивайте калорийность рациона

Чтобы похудеть, необходимо создать дефицит энергии, поступающей с пищей. Для этого нужно знать энергетическую ценность каждого продукта — не ленитесь записывать её.

Ищите новые удовольствия

После того как человек садится на диету, место в «круге удовольствий» освобождается. Его нужно сразу заполнить новыми увлечениями и интересами, иначе освободившееся от переедания место может заполниться злостью и гневливостью.

Не ешьте дешёвую еду

Выбирать надо качественную натуральную еду с высокой пищевой полезностью: так вы при минимальном объёме получите максимум пользы.

Не забывайте о физической активности

Пейте воду

Полезно потребление 1,5-2 л чистой питьевой воды. Но с осторожностью пейте при гипертонической болезни и болезнях почек.

Избегайте алкоголя

Любой алкоголь высококалориен, обезвоживает организм, человек под действием спиртного утрачивает контроль над ситуацией и начинает переедать, этанол нарушает работу печени, которая перерабатывает жиры.

Питайтесь дробно

Не менее 4 раз в день, а при некоторых заболеваниях — 5–6 раз. Тогда вы не будете набрасываться на еду и съедать больше, чем нужно.

Секреты и особенности похудения. Что знаете вы?

Всем привет! У меня вопрос к тем, кто сумел похудеть на значительное кол-во кг (от 10 и выше). Я сама сейчас на этом пути, изучаю информацию.
Хотелось бы спросить — какие секреты и особенности похудения отметили вы для себя на своем пути?
Просто я читаю, что во время похудения у многих случается плато (остановка снижения веса или замедление в сбросе кг). По вашему опыту, какие есть моменты, на которые стоит обратить внимание или что вам помогало, чтобы процесс похудения шёл хорошо и эффективно?
Заранее спасибо. И сразу хочу сказать, что я не ищу супер секретов или волшебных советов о том, как скинуть пару десятков кг за неделю. Я знаю, что это процесс долгий и задействовать нужно всё — питание, спорт, массаж, витамины. Буду рада, если поделитесь реальными советами и наблюдениями о том, что эффективно работало конкретно на вашем пути похудения.

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Танкова Оксана Владимировна

Психолог, Онлайн- консультант. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Евгеньевна Походилова

Психолог, Кинезиолог Онлайн-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Локоткова Марина Игоревна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Ольга Князева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Муратова Анна Эдуардовна

Психолог, Онлайн- консультант. Специалист с сайта b17.ru

Андронова (Волохонская) Марина Сергеевна

Психолог, Психоаналитик. Специалист с сайта b17.ru

Бондаренко Татьяна Алексеевна

Психолог, Кандидат психологических наук. Специалист с сайта b17.ru

Бакай Игорь Юрьевич

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Ирина Викторовна Баранова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Исключить быстрые углеводы, частое питание маленькими порциями, не менее 2 литров воды в день. Вообще присмотритесь к диете для диабетиков, очень хорошая вещь, и здоровью не вредит и кг уходят хорошо и особо сильно ни в чем себе не отказываете.

Кстати еще вопрос про частоту питания в день. Есть ли кто-то, у кого был опыт худения на дробном питания и на стандартном (3 раза в день+маленький перекус, но это точно не каждые 2 часа есть)? В каком случае лучше шел процесс? Может у кого есть такие наблюдения.

Исключить быстрые углеводы, частое питание маленькими порциями, не менее 2 литров воды в день. Вообще присмотритесь к диете для диабетиков, очень хорошая вещь, и здоровью не вредит и кг уходят хорошо и особо сильно ни в чем себе не отказываете.

Нет ни одного научно доказанного факта, что дробное питание хоть как то бы влияло на процесс снижения веса. Зато тщательное пережевывание пищи должно стать вашим ритуалом. Вы начнёте худеть блягодаря быстрому насыщению и легкому усвоению системой ЖКТ. Ещё попробуйте отказаться от любой жидкости (чай, кофе, соки и прочее), употребляйте только воду- эффект не заставит себя долго ждать. И ни в коем случае не отказывайтесь от жиров и углеводов, нехватка их в организме приводит к серьезным последствиям. Конечно, отказ от них на пару месяцев никак почти не скажется, но те кто сидят на таких диетах многими месяцами или уже годами никогда в своих блогах не признаются о начавшихся проблемах с почками, жёлчным пузырём и функциональным сбоем ЖКТ. Удачи вам!

важно достаточно спать, высыпаться

читайте Ковалькова. Очень грамотный диетолог.

Похожие темы

я худела с 77 до 60 при росте 170см, потом немного набрала для формы, сейчас 65 и держится вес. Я довольна своим видом!
Худела по началу активно. Занималась в зале с тренером. Чтобы я как-то следила за питание, то нет. Просто не тянула в рот все подряд. Похудела до 70 кг. А потом (думаю, это и есть мой))) я влюбилась! И понеслась! Много секса, много положительных эмоций и результат пришел неожиданно. Но спортзал никто не отменял. Я продолжала заниматься 3 раза в неделю. Если не было сил на силовые упражнения-делала кардио+наедаться было просто некогда)))) Еще хорошую встряску моему организму дают горнолыжные заеды в сезон. И в кайф и полезно
Считаю все должно быть в удовольствие и надо меньше заморачиваться

Худела на 10 кг. Секрет 1: меньше надо жрать.

У меня генетика. Самый толстый мой вес57при 165(подростком столько весила и когда беременная была) сейчас вес больше полтинника редко подымается, мне 35будет.ем все что хочу не отказываю себе в продуктах любимых.. Но.. Я слушаю свой организм,не пичкаю чем то например если якобы польза не сижу голодная.

Меньше есть, больше двигаться. Избавиться от культа еды, навязанного нам бабушками и родителями) Похудела на 30кг 15 лет назад, по сей день стройняшка. Просто поменяла образ жизни. У меня всё.

У всех проблема с похудением из за того что никто не задумывается что нужно сначала очистить организм от шлаков и токсинов. Все думают что вот они захотели похудеть и бац похудели. Нет! Такого не бывает! Нужно поставить цель, правильно составить диету, а лучше всего найти человека который поможет и будет наблюдать за вами чтобы вы не сорвались и следовали программе. Девочки, могу помочь вам в этом. Ведь впереди Новый год!

. А потом я влюбилась! И понеслась! Много секса, много положительных эмоций и результат пришел неожиданно

главное цель и желание. Если ужинать правильно, без сладкого и хлебо-булочных изделий, то даже от этого будет результат.

говорят что надо уменьшить порции и есть из маленькой посуды)) я могу себе 5 тарелочек маленький положить и есть)))))))) и тоже на тоже получится))) помогает чистка зубов после еды. и добавка для снижения аппетита. по крайней мере мне (пью добавку со смешным названием плоский животик, но зато помогает не есть) кстати стараюсь после 4 не есть) привыкаешь быстро) эффект отличный.

только осторожнее, низкокалорийные диеты влияют на диабет 2ого типа, вот тут про это написано http://yournewplanet.ru/%D0%BD%D0%B0%D1%83%D0%BA%D0%B0/%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D0%B0/%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D1%8B-%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%82-%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B4%D0%B8%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D1%82-%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B0.html

При диете поливитамины снижают аппетит. Думаю, любые. Люблю компливит и центрум.

правильно питание, занятие спортом, пищевая добавка Полисорб плюс. Таким образом похудела на 3 кг). Для меня это достижение, после того, как и 1 кг скинуть не могла.

Перепробовала кучу разных диет — то терпения не хватает, то тяжело очень, то вес возвращается к прежним цифрам.. Устала одним словом и опустила руки. Будь как будет, думаю.
Пару месяцев назад поехала к родственникам в Минск, они мне мол, пойдем тут через дорогу специалист-диетолог хороший! я ни в какую, не верю уже ничему, говорю. В общем отвели меня туда. Часа два надо мной жужжала диетолог, должна признаться убедительно. Сказала придти на второй день и выдала мне диск с видеозаписями для просмотра дома. Сходила я и на завтра.. Смотрю периодически ролики.
В итоге туда я пришла с весом 117 кг, прошло 2,5 месяца, а я вешу теперь 91кг.
Как говорится, хотите верьте, хотите нет, но я сама не ожидала. Планирую скататься туда на выходные еще разок

Ирина,во первых исключить углеводы,желательно вообще (допускаются только зеленые яблоки или грейпфрут,потому что фрукты это тоже быстрые углеводы),мне 50 лет и я вешу 50 кг при росте 165,для меня это идеально,если нужны советы по питанию- спрашивайте,помогу советом),по поводу физ. нагрузок,наша фигура на 20% зависит от нагрузок,а 80 % от того что мы едим)

Ирина,во первых исключить углеводы,желательно вообще (допускаются только зеленые яблоки или грейпфрут,потому что фрукты это тоже быстрые углеводы),мне 50 лет и я вешу 50 кг при росте 165,для меня это идеально,если нужны советы по питанию- спрашивайте,помогу советом),по поводу физ. нагрузок,наша фигура на 20% зависит от нагрузок,а 80 % от того что мы едим)

У меня было, после диеты вес встал и все. Разгоняла метаболизм со помощью таблеток, врач выписывала Редуксин. Помог хорошо, вес снова начал уходить. Аппетит уменьшается, не хочется налегать на сладости, легче перейти на ПП, может это тоже сыграло роль))

Форум: здоровье

Новое за сегодня

Популярное за сегодня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

9 тайн похудения, о которых знают все ученые, а диетологи — молчат!

Змея — священный символ трансформации, известный с древних времен. Чтобы измениться и вырасти, ей нужно сбросить кожу. Процесс довольно неприятный, можно даже сказать, болезненный. Бедная рептилия страдает, у нее всё чешется, она трется о разные поверхности, в итоге сдирает свою старую кожу и становится сильнее и здоровее!

Это интересно:  История Варвары Григорьевны - типичное психологическое расстройство в пожилом возрасте

Если тебе хочется похудеть, изменить свое тело — нужно полностью изменить свои привычки. Как змея сбрасывает свою старую кожу для обновления, тебе придется отбросить то, к чему так привык. Иначе результата просто не будет!

У тебя получится, главное — начать! Для того чтобы килограммы наконец начали таять, нужно изменить свой подход к похудению. Приготовься удивляться!

Как начать худеть

Нас долго учили тому, что главное — подсчитывать калории. Если уменьшить количество потребляемых калорий и увеличить их расход, начнется похудение.На самом деле для уменьшения веса нужно привести в порядок норму потребляемых в день углеводов. Нужно есть больше жиров и белков, углеводы — отставить!

Лосось, сардины, сельдь, орехи, авокадо, мясо, яйца: все эти продукты будут способствовать балансу омега-6 и омега-3 жирных кислот в организме. Это нормализует выработку гормона инсулина и прекратится процесс активного накапливания жира.

Почему так сложно отказаться от сладкого? Потому что очень часто уровень гормона инсулина не в порядке. Человек испытывает дискомфорт от резких скачков сахара в крови — головокружение, слабость, желание срочно съесть какую-нибудь вкусняшку, чтобы резко повысить уровень сахара в крови.

Выход для сладкоежек один: перейти на правильное питание, во время которого организм будет получать достаточное количество различных микроэлементов, это поможет нормализовать гормональный фон. Очень важно почаще есть броколли и другие зеленые овощи, зелень. В них содержится хром, который природным способом уменьшает тягу к сладкому.

Как всё успевать и питаться правильно, даже если завал на работе и ни на что не хватает сил? Здесь нужен распорядок и система.

Лучше всего закупать продукты на неделю вперед, при этом учитывая меню по дням. Очень удобно готовить гарнир и мясо на день вперед и раскладывать всё в лотки с надписями: понедельник — завтрак, понедельник — обед. Так ты не съешь ни одного лишнего кусочка! То же самое с фруктами — размести их в отдельные пакетики, это поможет контролировать, сколько ты съедаешь за раз.

В начале диеты и перехода к новому образу жизни полезно использовать телефон. Там есть функция напоминания, и она — твое спасение!Нужно есть каждые 4 часа: тогда организм не чувствует дефицита в питательных веществах и постепенно отучается запасать всё впрок. Настрой телефон так, чтобы он напоминал тебе вовремя поесть, вовремя достать курицу из морозилки, чтобы приготовить ее на ужин, важно также пить достаточное количество воды — в этом также помогут обычные напоминания.

На самом деле очень приятно жить по режиму, всё успевать и при этом становиться красивее день ото дня!

Залог того, что физические нагрузки принесут результат — их регулярность. Это значит, что лучше понемногу, но каждый день, чем 2 раза в неделю, но на износ. 30 минут в день достаточно для эффективной работы над фигурой!

Мы ждем, когда придет время, а время только уходит. Многое зависит от среды, в которой ты находишься, от людей, с которыми ты общаешься.Чтобы похудеть, нужно оградить себя от соблазнов и вовремя готовить диетические блюда про запас, к примеру, запекать мясо, рыбу, овощи. Чтобы что-то получить, от чего-то придется отказаться. Так, худея, многие теряют друзей, которые не разделяют интереса к правильному питанию, или компанию, в которой принято пить алкоголь каждую пятницу.

Зависимость от еды действительно существует! Каждый раз, когда ты награждаешь себя пищей и переедаешь, мозг запоминает это: вырабатывается гормон удовольствия — дофамин. В следующий раз, когда ты решишь отказаться от сладенького или уменьшить порцию лазаньи, дофамин не выделится, и организму будет плохо.

Отвлекайся от внезапных порывов, пока пагубная цепочка нейронных связей не исчезнет. Решение тренироваться и правильно питаться не может быть принято раз и навсегда, его придется принимать вновь и вновь, каждый день, иногда по несколько раз в день. Нужно осознавать это!

Есть такая теория, о ведре с крабами. Крабы поодиночке легко могли бы выбраться из ведра, но когда они там сидят вместе, происходит следующее: один лезет наверх, а все остальные толкают его обратно, к сородичам. Когда человек хочет бросить курить, друзья говорят, что всё равно не получится и угощают сигаретой, — это и есть crab bucket, тот самый эффект ведра с крабами.

На самом деле у тебя есть всё, чтобы начать худеть, — эффективная схема правильного питания, доступные упражнения. Гни свою линию, пока не достигнешь желаемого.

Худеть с помощью отрегулированного образа жизни — это единственно верный путь. Диета на несколько месяцев не даст того результата, который принесет изменение плана питания на год. Отказаться от рафинированных сладостей, выпечки, фастфуда и алкоголя — значит не только похудеть, но и стать здоровее. Это же отличная мотивация для любого здравомыслящего человека!

Почему человек худеет? Только в результате изменений в питании и образе жизни. Делая над собой усилие, мы меняемся и становимся лучше. Нет никакого чудесного секрета и универсального средства, только постоянный выбор в пользу правильной еды и физической активности даст результат!

Покажи подругам эту статью и расскажи, что думаешь по этому поводу!

Главный секрет похудения, о котором почему-то никто не пишет

Главный секрет похудения, о котором почему-то никто не пишет

Я созрела. Созрела донести до вас главный секрет похудения — «страшную тайну» о том, как навсегда похудеть и уже не мучиться диетами, угрызениями совести и тому подобными бесполезными вещами. Есть всего один вопрос, ответив на который вы сразу поймете, быть вам худым или нет. Все настолько просто, что я вообще не понимаю, почему мне не пришло это в голову раньше! Как?! Как я могла годами биться над этим вопросом и не видеть очевидного?

Скажем честно, большинство моих клиентов все же мечтает похудеть.

Да, около половины приходят с четкой целью улучшить здоровье, но вопрос веса стоит в листе пожеланий в 75% случаев. Я работаю одинаково на совесть со всеми, только вот серьезных и стабильных результатов в потере веса достигают не все. Вроде бы все очень хотят похудеть, но почему Елизавета может держаться моих предписаний с четкостью солдата, а Марфа Петровна выдерживает только до обеда второго дня, а далее, оправдывая себя чем угодно, по привычке лезет в сумочку за «случайно» завалявшейся там шоколадкой?

Может быть дело в мотивации?

Я в свое время именно так и считала, и даже написала об этом статью. Но сейчас, по прошествии нескольких лет понимаю, что нет, дело вовсе не в мотивации. Марфа Петровна также страстно мечтает похудеть, как и Елизавета, ведь она уже много лет тихо ненавидит свое отражение в зеркале по утрам, мечтает о бикини и о том платье в шкафу, которое осталось там со времен «до детей». То самое любимое платье, которое рука не поднимается выбросить, и висит оно там, немым укором напоминая своей когда-то стройной хозяйке о том, что не надо было вчера есть тот кусок торта и все же пора заняться своим здоровьем (читай — весом). Поэтому нет, думается мне, что дело не в мотивации.

Когда я провожу первую консультацию, я спрашиваю человека «Зачем вам худеть?». Ответы встречаются разные, но мотивация у всех примерно одинаковая: красивые платья, бикини, любовь, здоровье, легкость, уверенность в себе… (хоть я и не перестану повторять — не в худобе надо искать себя!). В общем, выходит, что мотивация у всех почти одинаковая, но результаты от консультаций — разные.

А может быть дело в тренировках?

Может, Марфа Васильевна не занимается спортом, лентяйка такая?! Нам без конца рассказывают о том, что если хочешь похудеть — тренируйся на износ. Мол, двигайся побольше, и будет тебе счастье. Но увы, это не так. Тренировки — это не ключ к похудению. Марфа Петровна может активно тренироваться 5 раз в неделю, и при этом она не похудеет ни на грамм. 70% посетителей того фитнесс центра, куда я хожу — это люди с лишним весом той или иной степени. И не потому, что они только сейчас взялись за ум. Многих из них я там вижу ГОДАМИ, причем, некоторые из них тренируются часто и на износ — по 2 часа за тренировку, совмещая и кардио, и силовые нагрузки. Всё по правилам. Они давно не новички, и действительно стараются.

Я тоже в свое время, решив похудеть (опять!), начала бегать и активно ходить на фитнесс. Вы думаете я похудела? Черта с два! Конечно, я подтянулась и округлилась в нужных местах, которые имеют свойство обвисать с годами, но мой вес изменился совсем незначительно. А вот немного похудеть мне удалось только тогда, когда я все же взяла себя в руки и поменяла ПИТАНИЕ. Как ни крути, но именно питание — ключевой фактор в вопросе похудения. Но я же диетолог и все знаю! Тогда почему я не худая?

Может быть весь секрет в силе воли?

Может быть, Марфе Васильевне надо натренировать волю? Ведь сейчас полно книг и даже тренингов по развитию силы воли. Мол, всё ТАК просто: пройди наш курс (прочитай книгу), и ты сможешь полностью контролировать свои желания и добьешься всего, о чем давно мечтал. Тут я оставлю в покое Марфу Петровну и приведу в пример себя.

Я долго думала (годами!), что я — безвольный человек, потому что не могу взять себя в руки и сесть на диету. Другое дело — Наталья Маковик, моя клиентка: захотела похудеть, одним махом перешла на предписанный мной план питания, и всё — через месяц-другой вернулась в размер «до родов». А я — ДИЕТОЛОГ! — сижу с парой лишних килограммов и никак не могу взять себя в руки и сделать то, что советую остальным. А ведь я действительно ЗНАЮ, как с наименьшими потерями времени и нервов влезть в то самое платье из шкафа (у меня такое тоже есть ).

Я помогаю сотням женщин СДЕЛАТЬ это. И ведь я могу спокойно подобрать себе питание также, как и им, и, выполняя свой собственный план, поместиться в это платье без проблем через пару-тройку месяцев. Но! Тут ключевое слово — ВЫПОЛНЯТЬ. Вот с этим у меня огромные проблемы. Я все ЗНАЮ, что надо делать, но не делаю.

Думая, что все дело в силе воли, я читала тонны умной литературы о том, как развить в себе этот навык, и даже чуть не отдала кругленькую сумму за курс по развитию силы воли. Но… закрутилась и поняла, что времени на курсы сейчас нет. Так это дело и заглохло.

А потом вдруг пришло понимание, что с силой воли то у меня полный порядок:

  • Я без проблем прошла с первой попытки «Адскую неделю»
  • Встаю ранним утром только для того, чтобы написать статью в блог (Я, конечно, обожаю писать статьи, но не до такой степени, чтобы с удовольствием вылезать из теплой постели до рассвета. Дается мне это очень тяжело. Я буквально выпихиваю себя из кровати каждое утро шесть раз в неделю. Один день я все же оставила на то, чтобы вволю отоспаться и поваляться утром в постели)
  • Я уже несколько лет, несмотря на усталость и желание просто полежать с книжкой на диване, усаживаю себя вечерами за рабочий стол для написания статей и для работы с блогом
  • Я отказалась от сахара
  • Я отказалась от кофе
  • Я регулярно занимаюсь спортом, несмотря на крайнюю загруженность
  • ….

В общем, посмотрев на свою жизнь со стороны, я поняла, что дело вовсе не в силе воли. Тогда в чем?!

Смутные догадки крутились в голове, но никак не желали оформляться в ясную мысль. И тут пару месяцев назад мне попалась статья Марка Мэнсона, которая наконец-то расставила все точки на И. Я нашла ответ на вопрос «Почему мы не можем похудеть». Все оказалось так просто, что я оторопела.

Марк это выразил так:

WHAT’S YOUR FAVORITE FLAVOR OF SHIT SANDWICH?

Перевод… Это непереводимо на наш богатый русский язык. Давайте просто я раскрою смысл. Он же — и есть тот самый секрет похудения, о котором почему-то никто не говорит. А надо бы! Причем этому «секрету» необходимо учить каждого ребенка уже со школьных времен. Этот вопрос относится не только к теме похудения: его вообще полезно задавать себе каждый раз, когда вы решаете что-то поменять в жизни.

Итак, для начала расшифрую английский текст.

Дословный перевод: «Какая у тебя любимая приправа к «дерьмовому сэндвичу?» Нет, речь не идет о том, что надо изменить специи, которыми вы приправляете еду из Макдональдса (да и думается мне, что большинство из вас не любят это заведение). «Дерьмовый сэндвич» — это словосочетание обозначает неприятные новости или жизненные ситуации, которые потребуют от вас усилий для их преодоления. Еще «дерьмовый сэндвич» — это обозначение жизни, где плохое сочетается с хорошим. Поэтому смысл фразы Марка в том, что за все в этой жизни надо платить.

Жизнь — это не цветущая поляна, и чтобы достичь результатов в ЛЮБОМ деле, надо приложить усилия, НАСЛАЖДАЯСЬ ими (усилиями). Пока вы не полюбите ПРОЦЕСС достижения цели, нечего о ней и мечтать. Через какие сложности вы готовы пройти, да еще и с удовольствием, чтобы достичь результатов? И сложности эти должны стать ЛЮБИМЫМИ (favorite flavor — любимая приправа).

Какое все это имеет отношение к похудению?

Это и есть то самое главное условие похудения: чтобы похудеть раз и навсегда, вам надо полюбить САМ ПРОЦЕСС. Вам надо намного больше любить БЫТЬ ХУДЫМ, чем есть. Вы должны в прямом смысле перестать любить еду, перестать ей наслаждаться. Вам должно быть намного важнее, как вы выглядите, чем все те лакомства, от которыъ вам придется отказаться. Вы должны испытывать ОГРОМНОЕ удовольствие от посещения спортзала, при этом, вам должно нравится не просто туда ходить, а именно заниматься до изнеможения. Впрочем, даже в спортзал ходить не обязательно. Любой человек может сильно похудеть, только поменяв питание.

Это интересно:  Как красиво и быстро загореть на солнце

Дело вовсе не в силе воли, не в мотивации и не в правильной расстановке целей.

Дело всего лишь в том, что худым людям действительно нравятся все те усилия и лишения, через которые они ежедневно проходят (если только у них не та худоба, когда они попросту НЕ МОГУТ поправиться). Конечно с годами становится проще, потому что у таких людей вырабатывается привычка есть мало и отказывать себе в ужине или в выпечке. Пишу и вспоминаю фразу героини Джулии Робертс, которая сильно похудела: «Ах! Как же я иногда скучаю по хлебу! Он мне прямо снится.» То есть она не просто предприняла временные усилия, чтобы похудеть, а сделала их образом своей жизни ради красивой фигуры.

Если вы решили похудеть, то вам надо найти свою «любимую приправу» к «дерьмовому сендвичу» — те ЕЖЕДНЕВНЫЕ и ПОЖИЗНЕННЫЕ жертвы, которые вы готовы приносить на алтарь стройной фигуры. Вы действительно в состоянии отказаться от вкусной еды, которая будет преследовать вас повсюду? А именно это и придется сделать.

Когда же вы достигните результата и поместитесь в заветное платье из шкафа, то можно будет изредка позволять себе кое-какие поблажки, но с компенсацией. Например, моя худая соседка каждый раз, когда она съедает утром круассан, бежит 5-7 километров, расплачиваясь за съеденное. Или она может сделать наоборот: утром пробежать 5-7 километров, чтобы ПОТОМ с чистой совестью съесть круассан. Вы готовы бегать по 5 километров за каждую съеденную плюшку? Если нет, то вы готовы навсегда от неё отказаться? Иного не дано.

Конечно, мне очень хочется рассказать вам, что если вы замените то на это, то вы похудеете. И да, есть такие продукты, типа сахара, оказавшись от которых, можно похудеть. Но ведь большинство из нас так влюблены в еду, что мы компенсируем сахар другими, пусть и полезными продуктами.

Так произошло и со мной.

Я отказалась от сахара много лет назад и теперь ем сладкое очень редко (да мне его уже и не хочется — это и есть мой «секрет» избавления от сахарной зависимости). Но! Я с лихвой компенсировала сахара другими продуктами, пусть и полезными: черный шоколад, орехи, салаты, фрукты, песто с овощами… То есть я просто нашла сахару здоровую альтернативу. И именно поэтому отказ от сахара никак не отразился на моем весе. Я обожаю вкусную еду и не готова наворачивать километры по окрестностям, расплачиваясь за каждую плюшку.

Если вы хотите обладать фигурой Клаудии Шиффер, то вам надо полюбить тренировки больше еды и вы должны наслаждаться постоянным легким чувством голода. У вас даже должно появиться отвращение к еде. А если такого нет, то его отлично заменит чувство собственного превосходства (над собой, над своими желаниями, над окружающими, которые не обладают такой стройной фигурой, как вы…).

Помнится, лет в 20 я с легкостью могла выдержать ЛЮБЫЕ ограничения в еде.

А потом все поменялось.

Я начала работать, много и на интересной должности. Деньги открыли возможность ходить по ресторанам, покупать дорогие и ОЧЕНЬ вкусные продукты, путешествовать и пробовать экзотические вкусы. Другие вещи в жизни стали важнее размера одежды. Я полюбила еду и перестала находить время на тренировки, потому что появились более ценные и интересные дела. Я поняла, что размер одежды — не счастливый билет в отношения с мужчиной… Много чего произошло, и результатом этого стали изменения в фигуре. Голод и тренировки до изнеможения перестали быть моей «любимой приправой» к жизни. Ей отчасти стала еда (кстати, что тоже неплохо — иначе я бы не выучилась на диетолога и не стала бы придумывать так много простых и полезных рецептов )

В общем, я для себя решила: не видать мне размера XS. Было, но прошло. Я уже не та, и теперь мой «дерьмовый сендвич» — это блог. И я готова с удовольствием съесть тонну приправ к нему не только, чтобы получить результат, но и потому, что весь ПРОЦЕСС доставляет мне настоящее удовольствие.

Например, я с неким садистским наслаждением могу заставить себя сесть за письменный стол после полного рабочего дня, несмотря на усталость. И это только потому, что мне НРАВИТСЯ процесс написания текстов. Это и есть моя любимая приправа к «дерьмовому сэндвичу».

Ведь ведение блога — это ежедневный труд, а не как многим видится: сел раз в неделю за компьютер, написал статейку и попивай чаек остальные шесть дней в неделю, почитывая восторженные отзывы. Это не только ежедневные усилия над собой, но и другие ПОСТОЯННЫЕ жертвы: например, иногда мне надо осознанно отказаться от спиртного на званом ужине в субботу или вообще туда не ходить, потому что воскресенье у меня рабочий день (я пишу тексты и общаюсь с клиентами).В общем, я для себя все решила и выбрала свою любимую приправу.

Photo by Annie Spratt on Unsplash

А теперь дело за вами. Сядьте в тишине и честно признайтесь себе — на что вы готовы ради стройной фигуры.

Чем больше «приправ» будет в вашем честном списке, тем серьезнее будет результат. А если вы увидите, что вам милее посиделки с подружками за бокалом шампанского и субботнее утро с круассанами, то даже не мучайтесь, а научитесь любить себя такими, какие вы есть. Не тратьте деньги на специалистов, чтобы похудеть. Ни на тренеров, ни на диетологов типа меня (о Боже! Что я такое пишу!? Я рискую остаться без клиентуры Остается надеяться только на то, что среди моих читателей много тех, кто хочет стать здоровым, изменив питание…)

В общем, дорогие мои, ни один специалист не сможет сделать то, что под силу только вам. А вам это под силу только тогда, когда вам либо понравится ПРОЦЕСС, либо когда результат станет важнее ежедневных жертв. Тогда вы похудеете сами.

Кстати, вот как раз на этом этапе вам очень пригодится помощь специалиста типа меня, который растолкует, как достичь цели кратчайшим путем. Ведь есть действительно маленькие хитрости в питании, которые усиливают метаболизм и наполняют вас здоровьем даже при малой калорийности рациона. Но вам эти советы понадобятся только после того, как ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВЫ пройти этот путь.

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце).

5 самых лёгких диет и 9 секретов простого похудения

http://elisheva.ru/dieta/Общее желание всех без исключения граждан, в какой бы стране они не проживали, состоит в том, чтобы сделать повседневную жизнь легче и приятнее. Конечно, многие стремятся к глобальным сражениям и победам, но быт – это фоновый раздел, и он не должен мешать человеку выполнять основные задачи.

В этом фоновом разделе происходит множество рутинных событий, в том числе – и процессы похудения. Женщины устали от строгих диет, сулящих тяжкие испытания, и диетологи, наконец, пошли им навстречу. Более того, теперь они утверждают, что лучшая диета – это та, которая не вызывает в организме экстремальных ситуаций, стрессов и упадка сил. Мучительное голодание, исключение из рациона многих продуктов, ежедневный подсчёт процентов калорий делают жизнь невыносимой.

Эта страница в диетологии хоть и не перевёрнута, но дополнена другой, с диетами лёгкими, не нарушающими ежедневного комфортного существования.

Вот варианты таких приятных диет.

Легкая готовая диета

У нас в России и на Украине в вопросах питания привыкли больше доверять себе. Это заметно во всём, например, заведение общепита, стремясь завлечь клиентов, объявляет, что у них подаётся настоящая «домашняя еда». Наши хозяйки себя ценят и ставят выше дипломированных специалистов, обученных готовить разнообразные блюда для общественного питания.

Однако на Западе, в первую очередь, в Америке, распространена тенденция всё поручать специалисту. Западные мужчины не станут чинить кран, а вызовут сантехника; их хозяйки не затруднят себя домашним приготовлением еды, а предпочтут сделать семейный выход в ресторан или купить готовую пищу в магазине. Такой у них менталитет, и на эту тему есть множество примеров и даже анекдотов.

Этот способ существования распространяется также и в область диетологии. В США изобретён специальный порошок, называемый сойлентом. В нём якобы содержатся все вещества, необходимые человеческому организму для нормальной жизнедеятельности, притом в оптимальных пропорциях. На сойлент возлагают большие надежды, в том смысле, что другая пища человечеству в скором времени и не понадобится. В этом прекрасном далёко голодающих быть не должно, порошка хватит на всех. Однако печь хлеб уже не будут, мясо жарить тоже, а равно выращивать малину, груши и картошку.

Такое время ещё не наступило, но первые шаги уже сделаны. Уже существует такое явление, как «диета в коробках», представляющая собой наборы коктейлей. Эти коктейли являются смесью клетчатки, витаминов и протеинов, которым искусственно придан вкус какого-нибудь блюда, например, куриного супа или малинового киселя. По крайней мере, так поступает известная фирма «Энерджи диет». Такое питание можно рассматривать как дополнение к основному. Ведь коктейли, обладая определённым набором нутриентов, оставляют меньше места и желания для съедания обычной пищи. Они годятся для перекусов, облегчают поиск диетической еды.

В сфере диетологии работают и специализированные пищевые, медицинские компании, к ним присоединяются известные диетологи, уже успевшие сделать себе имя. Так, существует готовая «Диета Малышевой», различные «Диеты в коробках». Это готовые завтраки, перекусы, обеды и ужины, в которых калории сосчитаны, а состав сбалансирован специалистами.

Вариантов много, в расчёте на различное финансовое состояние клиентов. Для самых состоятельных существует аналог ресторана на дому: завтрак или обед готовят непосредственно к сроку и доставляют на дом ещё горячим, «в кастрюльке», как Хлестакову из Парижа. При этом продукты подбираются исключительно диетические, свежайшие и натуральные, а готовят их дипломированные повара, как правило, международного класса.

Менее состоятельные граждане довольствуются сублимированными блюдами. По поводу натуральности ингредиентов говорить сложно, поскольку такие «сундучки» имеют весьма солидные сроки годности.

Итак, желающие похудеть с помощью готовой диеты полностью избавляются от необходимости искать продукты и готовить, полностью доверяя специалистам.

Легкая диета моно-похудения

Сидеть на одном продукте скучно, зато хлопот меньше. Правда, такую моно-диету нельзя применять более одной недели, если Вы не хотите рисковать психологическим или физиологическим сбоем в работе организма.

Но и одна неделя на кефире, на овсянке или на гречке может помочь сбросить лишних несколько килограммов, поэтому можно и потерпеть. Тем более, что не придётся тратить время на поиск продуктов, на стояние у плиты. Специалисты утверждают, что можно ухитриться сбрасывать по 1 кг в день.

Но тут существует опасность эффекта йо-йо: если Вы, измучившись недельным постом, активно начнёте есть свою обычную пищу после окончания диетной недели, то вес вернётся полностью, а то и с лихвой.

Сама диета проста: Вы выбираете продукт, на которым собираетесь питаться целую неделю, и едите только его, не забывая при этом побольше пить. Звучит это просто, но выдержать неделю трудно, она необыкновенно растягивается – на целых 7 дней! Поэтому многие предпочитают преобразовывать такую моно-диету в разгрузочные дни. Они короче, 1-3 дня подряд, не больше, поэтому и переносятся легче. И неприятных последствий от них не ожидается, тем более, если они проводятся регулярно и организм привыкает к такому ритму.

Легкая диета для гурманов

Быть гурманом – не значит переедать. Это обжора ест без меры, а гурман улавливает тонкости хорошо приготовленных блюд и отличается избирательностью вкусов.

Трактовка понятия может допускать разные варианты, но смысл диет для гурманов состоит в том, чтобы человек ел вкусно, но немного. Самих диет, удовлетворяющих разные вкусы, существует достаточное количество. Каждая из них отличается разнообразностью полезных продуктов. Запрещены только продукты вредные, которые признаны такими без вариантов. В рацион стараются включать побольше ненасыщенных жиров и некрахмалистых овощей.

Такие диеты не обещают быстрого похудения, зато и переносятся с лёгкостью, порой даже становятся вариантом постоянного здорового питания. Вот примеры диет для гурманов.

1. Северная диета

Она ближе всего подходит по содержанию к большинству районов России, а родиной её признаны скандинавские страны. В ней широко применяются овощи, причём в течение всего года. Практика хранения овощей на зиму популярна у всех стран с длинной холодной зимой. В России повсеместно заготавливают на зиму свёклу и морковь, репу и картошку. Из овощей готовят разнообразные блюда в сочетании со злаковыми, мясом и рыбой, добавляя сезонные растения.

2. Китайская диета

Здесь популярно сочетание растительных ингредиентов с жидкостями и с медленными углеводами. Таковы традиционные блюда Китая – лапша или рис в бульоне. Они сытны и вкусны, отлично усваиваются.

Это интересно:  9 способов отвлечься от мыслей о еде

3. Дета Аюверды

Это, строго говоря, не диета, а способ питания. В основе его лежит экзотическое философское учение Аюверда. Оно видит человека как место средоточия стихий (огня, воздуха, земли и воды), и судит о нём по преобладанию одних стихий над другими. Цель – достичь гармонии между стихиями, и для этого применяются специальные виды и сочетания продуктов. Такой способ питания, согласно учению, не только даёт возможность содержать своё тело в форме, но позволяет фундаментально улучшить жизнь.

4. Диета Дайан Кресс, метаболическая

Автор диеты Дайан Кресс убеждена, что организму в тягость «пустые калории», которые во множестве содержатся в обычной пище современного горожанина. Для того, чтобы избавиться от их последствий, нужно не употреблять углеводы целых 2 месяца. Если это удастся сделать, то произойдёт перезагрузка гормонов, и работа рецепторов инсулина восстановится.

Меню метаболической диеты достаточно разнообразно, но имеются в нём и запретные продукты. Поклонников у этой диеты появилось много, её называют революционной, быстродействующей, сенсационной, награждают и другими эпитетами. Однако подходит она не всем, прежде, чем углубиться в неё, надо посоветоваться с лечащим врачом, или хотя бы пройти обнародованные тесты.

5. Средиземноморская диета

Ей принадлежит пальма первенства среди всех диет для гурманов. Этому способствует, в какой-то мере, мода, которая обратила свой взгляд именно в эту часть света.

Однако основания для популярности средиземноморской диеты вполне объективны. План питания, который она представляет, признан со стороны ЮНЕСКО в качестве культурного наследия всех стран, населяющих Средиземноморский регион. Среди обитателей этих стран много долгожителей, а их способ питания зарекомендовал себя на протяжении многих веков.

Меню средиземноморской диеты включает в себя морскую рыбу, свежие овощи и цельные злаки. Рыбы жители Средиземноморья едят довольно много, 5-6 раз в течение недели, зато избегают употреблять красное мясо и яйца. Приятным дополнением к диете выступает красное вино, которое пьют понемногу, но регулярно.

Легкая диета чередования

Эта группа диет предназначена для людей, которые не выносят однообразия. Тем, у кого сама мысль, что надо сидеть неделю или больше на каком-то одном продукте, вызывает отвращение уже заранее. Таких диет, предусматривающих чередование продуктов, имеется несколько.

1. БУЧ: диета белково-углеводного чередования

Её можно назвать классической, она несложна и рассчитана на 30 дней. Один цикл состоит из 3-х дней:

— в первый день естся углеводная пища;

— во второй — белки сочетаются с углеводами;

— в третий – только белковая еда.

Такой цикл повторяют 10 раз, после чего выходят из диеты. Особенно эффективной она бывает, если сочетать её с занятиями спортом. Это предотвращает потерю мышечной массы и удерживает тонус в должном состоянии.

2. «Шесть лепестков»

Эта диета позволяет не утомлять себя сортированием пищи по белкам и углеводам, а предаться вместо этого увлекательной игре. 6 лепестков – 6 дней, на каждый день свой лепесток: «Творожный», «Фруктовый», «Куриный», «Злаковый», «Рыбный», «Овощной». Для того, чтобы это действительно была игра, из картона вырезается ромашка, содержащая 6 лепестков. Каждый из них подписывается, устанавливается очерёдность исполнения. После того, как лепесток «отдежурил», он отрывается от ромашки, подходит очередь следующего лепестка, для следующего дня.

Фактически имеем последовательность однодневных монодиет.

3. Читинг, или «Загрузочный день»

Этот метод похудения весьма оригинален, его действие – от противного. Математики часто пользуются таким остроумным приёмом в своих выкладках. Суть в том, что читинг есть запланированный срыв диеты. Человек 6 дней подряд честно и добросовестно придерживался строгой диеты, отказывал себе в любимых кушаньях. И вот наступает день 7-й, и он ест всё, что было запрещено – но только один день.

Диетологи в ужасе, по крайней мере, большая их часть. Однако сторонники такого метода утверждают, что такой предохранительный клапан позволяет провести ещё 6 дней строгой диеты без нервов и психологической усталости. Кроме того, он предотвращает появление стадии плато, когда вес ни с того, ни с сего останавливает падение, и сдвинуть его с места практически невозможно. То есть, непонятно, что надо делать: вроде диета соблюдается, нарушений нет, но и прогресс остановился. А вот читинг срывает это замершее состояние, и процесс похудения может продолжаться дальше.

Легкая диета для самых ленивых

Самая лёгкая диета – это просто не есть. Не совсем, конечно, а после определённого часа суток: после шести вечера, или семи, или восьми. То есть, вообще ничего делать не надо — посмотрела на часы и сказала себе: «Всё, сегодня не ем, только завтра утром». И никаких хлопот.

Труднее такую диету соблюсти в условиях семьи, когда всех надо вечером накормить, кого раньше, кого позже, а кого и на ночь. Времени на ужин, правда, нет, но есть всё равно хочется.

Может быть, не стоит мучиться, тем более, что медики не подтверждают полезность данного метода. Некоторые диетологи даже говорят, что он и вовсе способствует увеличению веса, и со стороны биохимии находятся веские обоснования для такого утверждения. Общественное мнение, правда, считает иначе, и женщины упорно стараются не есть вечерами.

Следует признать, что это – вопрос индивидуальный, каждый организм решает его по-своему. В народе говорят, что плохо засыпать на голодный желудок, при активном чувстве голода. Поэтому проследите за собой, попробуйте, действительно ли Вам вредно выпить на ночь стакан кефира. То, что нагружать желудок перед сном не следует, он сам Вам подскажет.

Есть ещё одна приятная диета, которая позволяет вообще не менять рацион питания. В качестве основного фактора при этой диете используется уменьшение доступного места в желудке перед приёмом пищи. Поскольку есть некуда, то вся порция там не поместится, а значит, потреблённых калорий будет меньше. Такое принудительное уменьшение количества еды делается с использованием совершенно безвредного средства – воды.

Просто надо за 20 минут перед началом трапезы выпить 200 мл воды – простой, питьевой, без газа. Через 20 минут приступаем к еде, и тут уж воду не пьём. Нельзя пить и на отрезке времени в 2 часа после еды.

Вот и вся диета! Стоимость её ограничивается стоимостью питьевой воды, и за 2 недели можно таким способом сбросить 5 кг.

9 способов помочь лёгкой диете

Оказывается, любую диету можно слегка подкорректировать, с тем, чтобы сделать её ещё более приятной и лёгкой.

1. Выбираем коричневое

Что выбрать: рис белый или коричневый, муку белую или серовато-коричневатую полбяную, спагетти белые или коричневые? Однозначно, коричневые. Белый цвет продукта говорит о том, что он прошёл фабричный курс обработки, в результате которого получил высокий гликемический индекс и кучу пустых калорий. А коричневый цвет свидетельствует о том, что обработка была минимальной и полезные качества продуктов сохранены.

Чем интенсивнее коричневый цвет, тем больше в продукте клетчатки. А она очень полезна для ЖКТ, проходя по нему жёстким ёршиком и поставляя среду для размножения бактерий полезных для пищеварения.

Что касается хлеба, тот тут цвет не может служить индикатором, поскольку он зависит от применения специальных премиксов, меняющих цвет. Надо читать на этикетке состав и оценивать по нему, брать этот хлеб или искать другой. Вообще лучше ограничивать потребление хлебобулочных изделий.

2. Шире применяем заморозку продуктов

Замораживать надо и свежие продукты, и полуфабрикаты, лучше, конечно, собственного приготовления. Например, найдите время нарезать овощи для супа или борща, расфасуйте их в порционные пакеты и положите в морозильную камеру. Придя после работы, сразу пустите в дела полуфабрикат, и времени на приготовление свежего блюда уйдёт очень немного. Не больше, чем Вы принялись бы варить купленные по дороге пельмени.

Если говорить о фабричных замороженных продуктах, то и их не чураться не стоит. Они иногда обладают большей свежестью, чем такие же, которые продаются в «свежем» виде. По крайней мере, относительно морепродуктов, замороженных на судне сразу после вылова, это несомненно.

Условия для заморозки сейчас созданы крайне комфортные: имеются разнообразные герметичные пакеты и контейнеры, которые позволяют сохранить даже запах продукта, и при этом уберегают от него другие продукты в холодильнике.

3. Отказываемся от сладкой газировки и соков

Даже в том случае, если они помечены надписью «диетический продукт». Диетологи призывают не поддаваться на эту маркетинговую уловку, поскольку сладкая газировка не может быть диетической по определению. А уж если в напитке содержатся сахарозаменители, то вред только увеличивается. Вкусовые рецепторы искажают восприятие под влиянием этих химических веществ, возникает чувство голода и, как результат, переедание.

От газированных напитков и пакетированных соков, не имеющих ничего общего с натуральными, необходимо отказаться, потому что их ежедневное потребление увеличивают риск растолстеть на 65%.

4. Включаем в меню грейпфрут

Садиться на грейпфрутовую диету не обязательно, достаточно включать его в меню в качестве добавки каждый день. Он хорош тем, что прекрасно сочетается с любыми продуктами. Его часто добавляют в салаты, нарезая дольками; хорошо приправлять грейпфрутом блюда из птицы или мяса; можно готовить приятные освежающие десерты из этого продукта. Вкус грейпфрута, острый, горьковатый, ослабляет желание поесть чего-нибудь сладкого.

Такая прибавка позволяет получать нарингинин, известный своей способностью к сжиганию жира. Также это вещество нормализует выработку инсулина, который ещё называют гормоном голода.

5. Чистим зубы после еды

Этот привычный ритуал служит индикатором того, что процесс принятия пищи завершён. После этого аппетит отключается, есть долгое время не хочется. То есть, чисто гигиеническая процедура приобретает совершенно другую окраску, психологическую и физиологическую. По крайней мере, на этом настаивает спикер Американской ассоциации диетологов Дон Джексон Блэтнер и советует всем, желающим похудеть, использовать этот естественный фокус, который он считает недооценённым.

6. Обследуем дальние полки супермаркетов

Именно на них находятся продукты, которые являются наиболее подходящими для диетического и просто здорового питания.

А на самом виду красуются яркие дорогие упаковки с сахаром, трансжтрами, обилием соли и добавок. Да, от такой пищи происходит быстрое насыщение, она вкусна. Однако вкусность её часто является следствием включения в неё особых добавок. Они стимулируют есть такую пищу ещё и ещё, то есть, формируют привыкание. А пользы от неё, между тем, никакой, одни негативные последствия.

Кстати, следует перенять у торговцев такой способ расстановки продуктов. У себя в холодильнике стоит поступать наоборот: ставить в самые доступные места невредные продукты, например, свежие овощи и фрукты. А копчёности и пельмени не должны быть на виду, чтобы не попадаться лишний раз под голодную руку.

Обилие соблазнительных товаров на полках магазина возбуждает желание покупать, особенно, если Вы голодны. Пора приобрести полезную привычку перекусывать перед визитом в продуктовый магазин, тогда на Вас меньшее воздействие окажут окружающие соблазны. И руководствуйтесь списком того, что необходимо купить, не совершайте спонтанных покупок.

7. Осваиваем сальсу

Это блюдо из мексиканской кухни, на основе томатов, обычно проваренных, в сущности, просто соус. Но можно готовить сальсу из свежих овощей в самом разном наборе. И огурцы туда кладут, и болгарский сладкий перец, и редис, и зелень. Всё, что имеется в доме из свежих овощей, мелко режется и сдабривается перцем чили.

Готовить можно много, всё, что осталось, перекладывается в герметичную банку и отправляется в холодильник. Стоит такой салат прекрасно несколько дней, подать его можно и к мясу, и к блюдам, содержащим яйца, и к картошке во всех видах, и просто как салат перед супом.

8. Лёгкие диеты особенно эффективны на фоне хорошего сна

Недосып способен угробить любое хорошее начинание, в том числе и диету. При плохом сне накапливается кортизол, стрессовый гормон, а его присутствие стимулирует накопление жиров в организме. Хуже того, жировой «спасательный круг» организм располагает в аккурат на талии.

В довершение неприятностей, при регулярном недостатке сна в кровь выбрасывается грелин, гормон, вызывающий тягу к сладкой жирной пище. Она, как известно, не способствует похуданию, а стресс, вызванный хроническим недосыпом, заставляет организм предпринимать защитительные меры. Они состоят в накоплении запасов, поскольку ситуация расценивается организмом как аварийная.

Поэтому сам по себе недостаток сна представляет собой неявную, но действенную причину накопления ненужной массы тела. Так что нечего организм провоцировать, надо дать ему полноценно отдохнуть. Да и нервная система не резиновая, нечего её нагружать перед сном информационными излишествами – разными сериалами, ролевыми играми и прочим.

Гораздо здоровее решительно выключить компьютер, совершить перед сном короткую прогулку по вечерним улицам или аллеям парка. А потом – принять ванну с лавандой, взять в руки старую добрую книжку и почитать её с полчасика в постели. Сон придёт сам, он будет спокойным, глубоким и здоровым.

В этих условиях и диета окажется гораздо более эффективной.

9. Едим по режиму, через каждые 4 часа

Есть по часам, в привычно заведенном ритме, очень полезно. Наш организм инерционен, склонен к привыканию и умеет приспосабливаться к жизни в определённом ритме. Сохраняя этот ритм, мы помогаем организму работать рационально, без излишних энергозатрат, стрессов и сбоев.

В том числе, питаться надо равномерно, через каждые 4 часа, не переедая. Тем, кто желает похудеть, это особенно необходимо.

Статья написана по материалам сайтов: www.aif.ru, www.woman.ru, health-secret.ru, food4vita.ru, elisheva.ru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий