Гранат для похудения, полезные свойства, как применять, отзывы

Интернет пестрит экстремальными диетами на основе одного граната. Но, мы разберем, можно ли есть гранат при похудении, т.е. употреблять его в пищу на сбалансированной диете с ограничением ккал.

Список основных витаминов:

Помимо низкой калорийности, гранат привлекателен для правильного питания наличием множества питательных веществ и витаминов: А, В, С, Е.

Содержание

Положительное влияние граната при похудении

  • Свойства фрукта повышают гемоглобин, наполняют энергией. Он особенно рекомендован в осенний и зимний периоды, когда организму не хватает витаминов.

Отрицательное моменты

  • Гранатовый сок имеет высокую степень кислотности, что разрушает зубную эмаль, вызывает раздражение слизистой желудка.
  • В кожуре находятся ядовитые алкалоиды, которые повышают давление, вызывают головокружение и даже потерю зрения, судороги.
  • Гранат ускоряет работу пищеварительной системы и выделение желудочного сока, что может вызвать изжогу.
  • Фрукт имеет свойства «крепости», то есть может привести к запорам. А эта проблема станет впоследствии причиной нарушения работы кишечника, дискомфорта, вздутия.
  • Может вызвать аллергию, если потреблять его в больших количествах.

Правильное употребление

Кушать гранат на ночь не желательно, как и любую другую пищу. Оптимальный прием фруктов должен быть не позже двух часов до сна.

В день можно выпить 1 стакан сока.

Гранатовый сок можно пить не более одного стакана в день. Если выпить более двух может сильно ухудшиться самочувствие.

Нельзя есть фрукт на голодный желудок из-за раздражения стенок желудка, что может привести к гастриту.

Семечки спелого граната очень универсальны в питании. Их можно добавлять в кашу, творог, салаты. Сам фрукт сочетается с любыми продуктами.

Диетические рецепты

Диетическое меню может быть не только полезным, но и вкусным.

Читайте также:
Стоит ли есть свеклу при похудении?
Как не сорваться с диеты или что такое читмил.
Можно ли соленые огурцы, если пытаешься соблюдать диету?

Салат с гранатом и сыром

  • 4 помидора;
  • сыр твердый (любой вид) — 70 грамм;
  • один гранат;
  • пучок зелени;
  • оливковое масло;
  • кунжутные семечки (для украшения).
  1. Помидоры нарезать небольшими кубиками и сложить в салатницу.
  2. Нарезать сыр кубиками.
  3. Зелень мелко рубим.
  4. Все нарезанные ингредиенты перемешиваем и добавляем зерна граната.
  5. Посолить.
  6. Заправить маслом и украсить кунжутными семечками.

Гранатовый соус

  • 10 грецких орехов;
  • один гранат;
  • зубчик чеснока;
  • соль;
  1. Чистим гранат. Зерна протираем через сито.
  2. Измельчаем чеснок и орехи. Солим и перетираем все ингридиенты в кашицу.
  3. Заливаем соком граната, разбавленным водой 1:1. Даем постоять 15-20 минут.

Салат с гранатом, крабовыми палочками и ананасом

  • пекинская капуста 1 шт.;
  • 250 гр. крабовых палочек;
  • 150 гр. ананаса;
  • один гранат;
  • 100 мл. нежирного (3 %) натурального йогурта;
  • соль;
  • молотый черный перец;
  • зелень.
  1. Капусту нарезать соломкой.
  2. Палочки и ананас порезать кубиками.
  3. Перемешать все ингредиенты, добавить йогурт, соль и перец.
  4. Еще раз помешать и украсить зеленью.

Основой здорового диетического питания является сбалансированный рацион, в котором упор делается на низкокалорийные и нежирные продукты. Гранат является хорошим дополнением к основному питанию, как источник витаминов.

Можно ли поправиться от граната? Гранат ускоряет метаболизм, если добавив его немного в салат или другое блюдо, можно не беспокоиться о том, что вся еда отложится в жировые запасы.

Как и любой источник витаминов, гранат в умеренном количестве принесет только пользу для организма.

Нет точных подтверждений эффективного влияния граната на снижение веса. Фрукт отдельно не способствует похудению, но в комплексе с правильно подобранным питанием может помочь достичь желаемого результата.

Гранат для похудения: рецепты и диеты, польза и вред

Жители Востока гранат называют королем плодов. Человечеству о его полезных свойствах для здоровья известно уже сотни лет. В древности было мнение, что плоды граната способны поддерживать организм, при этом в душе разжигать самую настоящую любовь. Ученые со временем доказали, что это лакомство эффективно укрепляет иммунитет, а также помогает организму справляться с различными болезнями. Многие современные красавицы применяют гранат при похудении. Рецепты с этим фруктом для снижения веса приведены в статье ниже.

Ароматный плод, наполненный яркими, красными «зернышками» нравится практически всем. Но это не просто вкусное лакомство, это также полезный продукт. Использовать можно гранат для похудения, насыщения витаминами организма и лечения.

Характеристика растения

Гранат растет в Западной Азии, Латинской Америке и Среднем Востоке. В России его можно встретить в Сочи и в Крыму. Плантации также встречаются в Азербайджане, Армении и Грузии.

Продолжительность жизни деревца составляет в среднем 100 лет. Оно не цветет при плохом освещении, то есть, без обильного солнца не плодоносит. Популярность граната объясняется полезными свойствами, а также неповторимым вкусом. У граната имеются и противопоказания. Их мы рассмотрим ниже.

Диаметр ярко-красного плода дерева составляет в среднем 13 см. Внутри находится огромное количество косточек, окруженные сочной, кисло-сладкой мякотью насыщенного бордового оттенка (часто зернышки бывают лишь слегка розовыми, а иногда почти белыми). Число семян зависит напрямую от размера плода, при этом может достигать 900.

Безопасные углеводы

Гранат содержит около 15% углеводов, при этом это исключительно полезные виды: глюкозу и фруктозу. Сахарозы в нем мало, следовательно, диабетики не бояться лакомиться этим полезным фруктом, содержащим в 100 г всего 70 ккал. Заметим, что гранат достаточно питателен. Этим обуславливается польза граната для организма – его свойства позволяют применять гранат в лечебных целях и для диеты.

В нем большое количество дубильных веществ, клетчатки, органических кислот. Они богаты микроэлементами и витаминами. В их составе большое количество антиоксидантов, которые предохраняют человека от онкологии. В данном фрукте их намного больше, чем в красном вине и зеленом чае, следовательно, людям, которые подвергаются воздействию радиации, необходимо в рацион обязательно вводить гранаты.

Правильный выбор

Чтобы от граната получить максимальную пользу, необходимо его правильно выбрать. Спелый плод при этом покрыт тонкой подсушенной корочкой, обтягивающей зерна. При этом кончик, на котором находился цветок, должен оставаться сухим без салатного оттенка. Качественный гранат непременно будет тяжелым, не экономьте, приобретая легковесные плоды.

Гранат не гниет долгое время, его можно на длительный срок запасать. Уберите фрукты в проветриваемое прохладное место, при этом не забывайте периодически просматривать, чтобы выкинуть плоды, начавшие портиться. С ними обращайтесь осторожно, придавленные или стукнутые места начнут подгнивать.

Польза граната для организма заключается в следующем:

  1. Наделен противовоспалительными и антибактериальными свойствами, снимает раздражение, выводит токсины, а при ангине снимает боль.
  2. Гранат едят при анемии. Свежевыжатый сок и плоды восполняют нехватку железа в организме человека.
  3. Содержание калия делает плод полезным для гипертоников. Он разжижает кровь, улучшает кровоток и предотвращает появление тромбов. Употребление каждый день по половинке стакана сока снизит давление.
  4. Гранат обогащен витаминами С и РР. Он ускоряет восстановление сосудов, а также помогает при атеросклерозе. Доктора советуют употреблять его людям с большой вероятностью развития диабета или атеросклероза.
  5. Сок очищает кожу. Маски на основе мякоти и сока осветляют лицо, восстанавливая пигментацию кожного покрова.
  6. Сухая белая пленка, которая отделяет от кожуры ягоды граната, на организм оказывает успокоительное действие. Для нормализации сна и стабилизации функций нервной системы сухую пленку можно добавлять в чай.
  7. Современные знахари гранатовый сок используют для восстановления здоровья мужчин. Он нормализует производство эстрогена при ПМС и менопаузе.
  8. Благодаря антибактериальному действию плод в ротовой полости эффективно уничтожает бактерии, защищая слизистую оболочку, десна и зубы.
  9. Недавно ученые смогли доказать, что плод предупреждает возникновение раковых болезней. Природные антиоксиданты, содержащиеся в нем, минимизируют возможность появления опухоли молочной и предстательной железы.

Польза корок

Польза гранатовых корок заключается в следующем:

  1. Яркая кожура плода купается в солнечных лучах, защищая мякоть от капризов погоды, содержит большое количество питательных веществ и клетчатки.
  2. Из кожуры граната изготавливают порошок с легким вяжущим эффектом. Его применяют для лечения энтероколита. Кроме того, порошок используют для обработки ссадин, трещин, царапин и других повреждений кожи.
  3. Отвар, созданный на основе кожуры, хорошо помогает при ОРВИ и при борьбе с паразитами.
  4. Отвар из кожуры используют для полоскания полости рта при стоматите и кровоточивости десен.
  5. Полезные свойства имеют также перегородки граната. Напитки с сухим сырьем улучшают сон и успокаивают нервы.

Польза косточек

Некоторым людям гранат не нравится из-за огромного количества зерен. При этом они не учитывают тот факт, что косточки очень полезны. В форме порошка они устраняют головную боль, повышают гормональную активность человеческого организма и понижают давление.

Зерна — это сырье для производства чудотворного сока и эфирного масла, которое используется в косметологии. а диета на гранатах, точнее на их соке хорошо влияет на почки и печень. Он обогащен витаминами F и Е, омолаживающими кожу и обновляющими клетки.

Это интересно:  Антицеллюлитные обертывания - против целлюлита можно бороться комфортно

Некоторые сразу спросят: «Можно ли гранат на ночь при похудении?». Ответ может быть положительным для тех, кто не видит проблемы в частых ночных походах в туалет. Дело в том, что гранат обладает достаточно мощными мочегонными свойствами, которые начинают проявляться уже через пару часов после употребления данного фрукта или сока из него. Поэтому тем, кто ночью хочет спать спокойно, лучше вечером обойтись стаканом нежирного натурального йогурта или кефира. Гранат способствует похудению вкупе с гречкой при такой десятидневной диете:

  • Сразу, как только проснулись, нужно выпить стакан чуть теплой воды, спустя полчаса съешьте ½ граната.
  • На завтрак приготовьте 150 грамм гречки без соли, масла и специй.
  • На обед – грудка курицы или паровая рыба, а также 100 грамм отварной гречки.
  • На полдник – зеленое яблоко.
  • На ужин опять 100 грамм пресной гречки.
  • Перед сном можно позволить себе стакан кефира.

Для людей, не способных продержаться на таком питании 10 дней, подойдет щадящая диета. Не переедайте, в своем рационе ограничьте углеводы и жиры, соблюдайте верный питьевой режим, а также употребляйте гранатовый сок: первые 7 дней – 3 раза в сутки по стакану сока, вторые – дважды в сутки, третью – один раз.

При применении рецептов также не забывайте, что гранат поднимает аппетит. Пейте сок и ешьте плоды только сытыми, чтобы не набрать килограммов вместо потери веса.

Берегите зубную эмаль и желудок

Используя гранат для похудения, помните, что его сок способен повредить зубную эмаль. Поэтому сок рекомендуется разводить водой или пить его через соломинку. Если у вас высокая кислотность желудка, употребляйте в пищу только плоды сладких сортов.

Если применяете составы с кожурой плода, соблюдайте строго дозировку. В кожуре огромное количество алкалоидов, способных при неумеренном употреблении вызывать отравление.

Вместо модных диет и лекарств применяйте гранат для похудения. Это проверенное столетиями средство. Еще древние греки использовали его, как компонент здорового питания и жиросжигатель. Можете рецептов не придерживаться, не мучить себя скудным меню, просто включите гранат в свой рацион. Красивая фигура и отменное здоровье будут вам гарантированы.

Физические нагрузки

Занятия спортом для людей, которые используют при похудении гранат, не рекомендованы, так как в некоторых вариантах меню белки и жиры отсутствуют. Если же без спорта никак не обойтись, обязательно необходимо в рацион включать порции мяса, рыбы, творога.

Недостатки

Основная особенность применения граната для похудения заключается в том, что он хорош только на очень непродолжительный срок, на ней долго сидеть нельзя. Кроме того, фрукт необходимо кушать только после главного приема пищи, так как он поднимает аппетит. Это касается также и гранатовых соков. Людям, которые пустят в ход и кожицу, следует строго соблюдать дозировку, поскольку из-за алкалоидов, содержащихся в ней, можно легко отравиться.

Противопоказания

К гранатовым диетам не стоит прибегать людям, которые имеют следующие заболевания:

Даже если нет жалоб на работу органов ЖКТ, все равно следует придерживаться рекомендаций по объему употребления гранатов, не раздражая лишний раз свой желудок.

Гранат для похудения: отзывы

Читая отзывы об употреблении этого фрукта для похудения, можно легко запутаться. Одни говорят, что благодаря гранатовой диете смогли эффективно сбросить вес. Другие утверждают, что если из представленного рациона плод исключить, диета не станет менее эффективна. Третьи уверены, что это и вовсе вредно, поскольку в гранате содержатся вещества, которые сильно раздражают стенки кишечника.

Гранат для похудения: отзывы

Гранат: похудение с помощью этого замечательного фрукта

О замечательных свойствах этого фрукта ходят легенды. Гранат для похудения: отзывы о свойстве этого продукта снижать вес уже не миф, а реальность. В различных диетах для похудения он используется для восстановления количества железа в организме, поскольку он способен эффективно бороться с анемией. Для того чтобы восполнить потерю железа, необходимо пить свежевыжатый сок граната по 0,5 ст. три раза в сутки за пол часа до приема пищи.

В этом фрукте очень много полезных веществ, — витаминов группы В, калия, железа, кремния, кальция йода. Гранат богат антиоксидантами и органическими кислотами, это такие кислоты, как яблочная, фолиевая, лимонная.

Зерна граната могут справиться с вегетососудистой дистонией, а так же повышенным артериальным давлением. Свежевыжатый сок этого фрукта полезно пить тем, у кого хрупкие сосуды и атеросклероз. Гранат оказывает положительное влияние на работу сердца и способен помочь организму восстановиться после тяжелой болезни. Сок этого фрукта стабилизирует работу пищеварительной системы. Его полезно пить при коликах в почках и боли в желудке.

В гранате все имеет ценность, не только сок, но и косточки, кожура, и как ни странно, даже ветки. Отвар из кожуры готовят при таких заболеваниях как ангина и стоматит. Этим же народным средством лечат понос и колики. Косточки граната способны нормализовать гормональный баланс, поэтому их используют при заболеваниях половой сферы у женщин, и при климаксе.

Известно, что гранат снижает риск заболевания раком молочных желез.

Гранатовый сок для похудения используется во многих рецептах, вот некоторые из них:

  • для приготовления оливково-гранатовой смеси необходимо отделить зерна граната и измельчить их с помощью блендера или мясорубки. В полученную кашицу добавляется 2 ст. л. оливкового масла и перемешивается. Хранится в холодильнике. Принимать два раза в сутки за пол часа до приема пищи. Курс — один месяц. Эта смесь заставляет организм употреблять меньше пищи, а так же стимулирует его на переработку полученных калорий, не допуская того чтобы они откладывались про запас;
  • пить свежевыжатый сок граната, разбавленный водой в равных долях. Его пьют по целому стакану или половине перед едой и просто утоляют жажду в течение всего дня.

Гранат хорошо подходит для разгрузочных дней. Вот рецепт меню для одного такого дня:

  • на завтрак отварить гречневую кашу в количестве 150 г и съесть один гранат;
  • через некоторое время второй завтрак, который состоит из одного яблока, груши или йогурта;
  • на обед отварить все ту же гречневую кашу в количестве 150 г, и на свое усмотрение приготовить или телятину, или курицу или нежирную рыбу в количестве 150 г. Запить соком одного граната;
  • пополдничать одним бананом;
  • на ужин гречневую кашу в количестве 150 г приправить зеленью петрушки, сельдерея и укропа. Перед отходом ко сну выпить 1 ст. 1% -го кефира.

Похудение на гранатах подчиняется одному правилу – фрукт необходимо употреблять после еды, т. к. он стимулирует аппетит. Единственное – это необходимо помнить, что ее нельзя применять в течение длительного времени. К тому же на такую диету нельзя садиться людям, имеющим гастрит с повышенной кислотностью и язвенную болезнь желудка и 12персткой кишки.

Отзывы о данной гранатовой диете по большей части положительные:

  • Оксана, 25 лет: отметила улучшение общего самочувствия при использовании гранатовой диеты.
  • Олеся, 33 года: повысился тонус всего организма, вялость сменила бодрость и хорошее настроение.
  • Юлия, 40 лет: довольна результатом после диеты на основе граната, она сбросила 4 кг.

Гранат для похудения

Гранат

Гранат это ветвистое дерево или кустарник, достигающий в высоту 6 м. Относится к семейству Гранатовые. Одиночные или двойные колокольчиковые цветы окрашены в оранжево-красный цвет, в диаметре имеют 4 см. Шарообразные крупные плоды внутри образуют гнезда, разделяемые 9-12 перепонками. Каждое гнездо состоит из 2 рядов зерен с семенами, покрытыми съедобной сочной мякотью – пульпой. Мякоть окрашена в темно-рубиновый цвет, встречаются экземпляры и с более светлой окраской. Вкус у мякоти кисло-сладкий. Размер плода в диаметре составляет от 8 до 18 см. Плод покрыт кожурой, цвет которой может быть от оранжево-желтого до темно-красного.

Спелый гранат может состоять из более чем тысячи ярко-красных семян. Именно поэтому в древности гранат являлся символом плодородия и использовался как средство от бесплодия. Спелость фрукта характеризуется твердостью плода, сухой кожурой с равномерным окрасом. Спелый гранат имеет одновременно сладкий и терпкий вкус. Сладость ему придают моносахариды, а терпкость – дубильные вещества.

Плоды граната содержат витамины С, В6, В12, Р, клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, фосфор, йод, железо, натрий. В Гранатовом соке находится от 8 до 20% сахара (глюкоза и фруктоза), до 10% лимонной, яблочной, винной, щавелевой, борной, янтарной и других органических кислот, фитонциды, азотистые и дубильные вещества, зола, танин, сернокислые, хлористые и другие соли.

Чем полезен гранат? В его мякоти содержатся необходимые организму человека аминокислоты, являющиеся строительным материалом для клеток. В химическом составе мякоти содержится мощный антиоксидант пуникалагин. Уровень антиоксидантов в гранате в несколько раз выше, чем в зеленом чае, чернике или цитрусовых. Богат плод этого растения и дубильными веществами, которые содержатся в его соке и корочке, поэтому сок и настойку коры употребляют при диарее, ангине, заболеваниях десен.

Полезные свойства граната позволяют использовать его при многих заболеваниях. Регулярное употребление плодов выводит радиацию из организма и замедляет развитие раковых опухолей. Полезен фрукт и при простуде. Его сок хорошо утоляет жажду, повышает иммунитет, помогает снизить высокую температуру, облегчает кашель.

Это интересно:  Витамины для диабетиков: какие можно при сахарном диабете, отзывы

Полезные свойства гранатового сока помогают людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Для того чтобы нормализовать повышенное артериальное давление, необходимо ежедневно выпивать стакан сока. Замечено, что любители этого фрукта реже страдают сердечными заболеваниями. Кроме того, периодическое употребление фрукта в пищу препятствует возникновению атеросклероза, анемии и сахарного диабета.

Большую пользу приносят белые перепонки, содержащиеся в плоде. Их засушивают и добавляют в чай. Такое средство снимает нервное напряжение, успокаивает нервную систему, нормализует сон.

При ожоге рану смазывают соком, разведенным водой, после чего пораженную поверхность присыпают измельченной кожурой, которая позволит снять боль.

Гранат для похудения

Полезен ли гранат при похудении? Полезен! Гранатовый сок – великолепный стимулятор здоровья, но сам фрукт – это еще и средство добиться стройности и тонкой талии. Полстакана рубиновых зерен дают организму 3,5 г пищевых волокон и всего лишь 72 ккал в нагрузку. Пищевые волокна – супернутриент с тройным стройнящим действием: 1 – он насыщает; 2 – стабилизирует уровень сахара и инсулина в крови, что помогает контролировать голод и не дает телу отложить излишки энергии в жир; и 3 – помогает провести часть съеденного жира и соответственно, калорий через пищеварительную систему прежде, чем организм их усвоит и отложит куда не надо.

В гранатовых зерен высокое содержание воды и почти полное отсутствие жира, что делает гранат низкокалорийным плотным продуктом; его можно съесть много и получить небольшое количество калорий. Низкокалорийные плотные продукты очень полезны в борьбе с перееданием. Если вам очень захочется сладенького, эти крохотные пузырьки – их естественная сладость, сочность и яркость – станут идеальной заменой сахарным «бомбам» (типа мармелада и драже), на которые вы в противном случае можете соблазниться.

Совет для стройности:

Держите на работе небольшую коробочку заранее вышелушенных гранатовых зерен на случай, если во второй половине дня на вас нападет внезапная жажда сладкого.

  • Многочисленные исследования показывают, что увеличение доли фруктов и овощей в рационе питания помогает избавиться от лишнего веса. Можно упомянуть одно особенно интересное исследование, проведенное в Университете штата Нью-Йорк в Буффало. Две группы семей проходили консультирование по избавлению от лишнего веса; на регулярных встречах они получали совершенно одинаковые советы, за одним принципиально важным исключением – в первой группе говорили в основном о том, что нужно есть больше фруктов (минимум дважды в день) и овощей (минимум трижды в день), а во второй – что нужно есть меньше жирного и сладкого (то и другое не более десяти раз в неделю). Через год выяснилось, что группа, которой рекомендовали есть овощи и фрукты, сбросила значительно больше веса, а также увеличила потребление растительной пищи и снизила потребление жирных и сладких продуктов в большей степени, чем вторая группа.

Совет для стройности:

Вместо того чтобы постоянно думать о продуктах, потребление которых вы пытаетесь ограничить, сосредоточьтесь на свежих сочных фруктах, таких как гранаты, которые вам можно есть и от которых у вас текут слюнки.

  • Потребление пищевых волокон – ключевой фактор в борьбе с лишним весом, а потребление фруктов и овощей может усилить их действие (по данным исследователей из Университета Наварры, Испания). Они изучили пищевые привычки и набор веса у одиннадцати тысяч человек и выяснили, что у тех, кто ест много фруктов и овощей (не менее 6 порций в день) и получает с пищей больше всего волокон (30 г или более ежедневно), шансы набрать значительный вес за пять лет на 31 % ниже.

Хотите с сегодняшнего дня есть больше гранатов?

Гранатовые зерна – вкусная хрустящая добавка, подходящая к самым разным салатам. Особенно хорошо они в следующих салатных сочетаниях: шпинат, сыр горгонзола и груша; или руккола, помидоры черри и козий сыр.

Не любите гранаты?

Используйте гранатовый сок для приготовления освежающего фруктового мороженого: содержащийся в гранатовых зернах витамин C от вас никуда не денется. Смешайте полстакана обезжиренного ванильного йогурта, полстакана любых ягод и полстакана гранатового сока. Разлейте получившуюся смесь в две формочки для мороженого и заморозьте.

Совет для стройности:

Не выплевывайте семена! Каждое наполненное соком гранатовое зернышко содержит крошечное семечко, в котором сосредоточена значительная часть пищевых волокон.

Еще три причины есть гранаты

  1. Гранат – фрукт № 1 для вашего сердца. Мощные антиоксиданты (полифенолы), содержащиеся в гранатах и гранатовом соке, помогают погасить воспаление (нормальную реакцию организма, которая может выйти из-под контроля и усугубить болезнь). Они помогают от атеросклероза. Так, люди, страдающие заболеванием сонной артерии, которое может привести к инсульту, смогли несколько улучшить положение и снизить ущерб, выпивая ежедневно около 50 г гранатового сока, сообщает журнал Clinical Nutrition.
  2. Гранат — многообещающее средство борьбы с раком. Целая серия недавних исследований связывает гранатовый сок, экстракт и масло из семян граната и его производные с противораковым действием; доказано, что эти вещества убивают или замедляют рост клеток, связанных с раком легких, груди и прямой кишки.
  3. Гранат помогает снизить риск артрита и болезни Альцгеймера. Содержащиеся в нем мощные антиоксиданты способны оказывать защитное действие на суставный хрящ и помогают оградить мозг от повреждений, приводящих к болезни Альцгеймера. В опытах на мышах, у животных, выпивавших в день порцию, соответствующую в человеческом масштабе одному-двум стаканам гранатового сока, в мозгу образовывалось меньше бляшек (один из симптомов болезни Альцгеймера); кроме того, эти мыши ориентировались в лабиринтах лучше и быстрее, чем те, кто пили плацебо.

Рубиновый оттенок гранатовых зерен делает их красивым и полезным дополнением к коктейлям и шампанскому. Можно насыпать полстакана зерен в блендер вместе с другими фруктами и обезжиренным молоком и приготовить сытный, богатый пищевыми волокнами смузи.

Совет для стройности:

Если вам хочется от души напиться сока, имейте в виду, что гранатовый сок, как и остальные фруктовые соки, весьма калориен (134 ккал на стакан) и совсем не содержит полезных для похудения пищевых волокон, которые вы получаете из цельного фрукта. Немного сока выпить можно – попробуйте, к примеру, рецепт фруктового мороженого с предыдущей страницы или смешайте сок с минеральной водой, – но ограничьте себя; кроме того, выбирайте только 100 %-ные соки без добавления сахара.

Добываем то, что посочнее

Если вы никогда не пробовали извлекать гранатовые зерна из их кожистых гнездышек, эта задача может показаться вам чрезмерно сложной. Попробуйте последовать нашим несложным советам:

  1. Срежьте с плода верхушку. Речь идет об одном-двух сантиметрах от верхушки плода, где кожура слегка выступает, как зубчатая корона.
  2. Надрежьте кожицу. Сделайте четыре неглубоких разреза от срезанной верхушки к основанию. Опустите плод в миску с водой и мягко, но решительно разломите его на четыре части по разрезам. (Опустив плод в воду, вы обезопасите себя и свою одежду от вероятных брызг.) Промокните получившиеся четвертинки.
  3. Разберите плод. При помощи ложечки или просто пальцами осторожно отделите гнезда с зернами от шкурки плода. Выбросьте шкурку, оставив рыхлую белую мякоть с зернами. Съешьте их или вышелушите в пластиковый контейнер и заморозьте, чтобы использовать позже для борьбы с приступом голода.

Три причины покупать цельные гранаты

Конечно, с готовыми вышелушенными зернами граната не нужно возиться, но и целые гранаты не менее удобны.

  • Они уже спелые. Гранаты продаются спелыми, их не нужно хранить и дожидаться, пока они дозреют. Выбирайте плоды с гладкой кожей, и помассивнее, – чем плод массивнее, тем он сочнее.
  • Цельные гранаты хорошо хранятся. Срок хранения у них больше, чем у большинства других фруктов. В холодильнике в пластиковом контейнере гранат может пролежать до трех месяцев. Покупаете гранаты со скидкой? Запаситесь впрок!
  • Можно хранить и семена. Освобожденные от защитной кожицы и белой мембраны гранатовые зерна могут храниться в плотно закрытой емкости в морозильнике до полугода, а в холодильнике – около трех дней.

Пищевая ценность граната в цифрах:

В одном гранате содержится в среднем 840 зерен

На полстакана гранатовых зерен приходится 72 ккал

15 % суточной нормы витамина C

3,5 г пищевых волокон

По книге Л. Дензигер «Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше»

Диета на гранатах, 5 дней, -4 кг

Похудение до 4 кг за 5 дней.
Средняя суточная калорийность 830 Ккал.

Сочные вкусные плоды гранатового дерева известны с давних времен. Их издавна именовали плодами долголетия. А еще гранаты способны помочь скинуть ненужные килограммы. Этот фрукт имеет низкую калорийность и способен выводить из организма шлаки, токсины и прочую вредность, которые провоцируют возникновение проблем со здоровьем и набор лишнего веса.

Требования гранатовой диеты

Первый вариант гранатовой методики похудения — пятидневная блиц-диета. Она предусматривает соблюдение довольно строгих правил и позволяет скинуть за этот сравнительно недолгий срок до 4 кг. Методика основана на трехразовом питании. На завтрак показано употребление граната или стакана сока из данного фрукта, желательно не магазинного, а свежевыжатого. В крайнем случае, проследите, чтобы в составе покупного напитка не было сахара, который наверняка затормозит процесс ухода веса. В обед следует кушать куриное филе и пить стакан гранатового сока. А поужинать рекомендовано нежирным творожком и гранатом. При ощущении голода, между основными приемами пищи не возбраняется перекус некрахмалистыми фруктами. Желательно, чтобы ужин был не позднее 19:00. Ежедневно стоит пить обильное количество чистой негазированной воды. От остальных напитков, даже без содержания сахара, сейчас лучше отказаться.

Это интересно:  Ароматная курица с кабачками в соусе

Потерю как минимум 4 лишних килограмм обещает и недельная диета на гранатах. Она может похвастаться более сбалансированным рационом. Энергетическая ценность меню также несколько больше, поэтому и просидеть на ней нужно более долгий срок. Согласно ее правилам, нужно будет питаться гречкой, нежирной рыбой и мясом, а также гранатами, дополняя их небольшим количеством других фруктов, и пить гранатовый сок. Важно обратить внимание, что сок граната рекомендовано выпивать после еды, так как он обладает способностью разжигать аппетит. Выпив напиток до еды, насытиться отведенным количеством пищи может быть сложнее. Питаться рекомендовано 5 раз в день, организовав практически одинаковое меню во все диет-дни.

От соли, как в первом, так и в этом варианте гранатовой диеты, лучше отказаться или существенно снизить ее количество в рационе.

Для тех, кто преследует цель, в основном, не похудеть, а почистить организм природным способом, разработана специальная очистительная гранатовая диета. Ее продолжительность — три недели. Если не стремитесь к похудению, можно не менять привычный рацион питания. Но, конечно, модернизировать меню в сторону полезности не будет лишним не только для фигуры, но и для состояния организма. Единственное ограничение — старайтесь не пересаливать блюда. Вовсе отказываться от соли тоже не стоит, просто соблюдайте меру. Впрочем, парочку бессолевых дней провести вполне можно. Это позволит запустить более активные механизмы действия очистительной гранатовой диеты. При чистке обычно за диет-срок уходит пара-тройка килограмм. Ведь вредности тоже имеют вес, а сок граната ускоряет метаболизм, что способствует снижению массы тела. Согласно правилам трехнедельной очистительной гранатовой диеты, первые 7 дней между едой нужно выпивать по полстакана сока граната трижды в день. Во вторую неделю делать это же стоит 2 раза ежедневно, а в третью неделю достаточно оставить в своем ежедневном меню всего полстаканчика гранатовой жидкости и пить ее единожды в сутки.

Чтобы гранатовая диета помогла не только скинуть лишний вес, а и принесла организму пользу, очень важно правильно выбрать этот фрукт. Обратим внимание на основные характеристики, по которым можно оценить зрелость и свежесть граната.

  • Цвет и состояние кожуры
    Спелый гранат должен иметь ярко-красную или бордовую кожуру без трещин и дефектов. Если цвет граната слишком светел, значит, он еще не доспел. А пятна на кожуре и трещинки — прямое свидетельство перезрелости плода.
  • Вес и размер граната
    Выбирая фрукт, сравните его вес с другими плодами практически такого же размера. Тяжелые и крупные гранаты сочнее и вкуснее, чем их легкие и мелкие собратья.
  • Звук граната при постукивании
    Слегка постучите по кожуре граната пальцем. Спелые плоды должны издавать металлический звук (словно вы производите подобные действия с металлическим контейнером). Это происходит, в частности, из-за содержания в них большого количества сока. Если звук глухой, то гранат — неспелый.
  • Упругость граната
    Возьмите фрукт в руку и осторожно сожмите его. Правильный гранат должен быть достаточно упругим и твердым. Но, если он чересчур жесток или наоборот мягок, это свидетельствует о его незрелости или переспелом состоянии соотвественно. Грамотное завершение гранатовой методики подразумевает плавное увеличение масштабов употребляемых блюд и запретных ранее продуктов. После диеты, если хотите, можно позволять себе и мучное, и сладкое, и жирное, и другую любимую еду, но в умеренных количествах и в первой половине дня. В таком случае лишний вес еще долго не постучит в ваши двери.

Меню гранатовой диеты

Рацион гранатовой блиц-диеты

Завтрак: гранат или стакан гранатового сока.
Обед: до 200 г куриного филе, отварного или приготовленного на пару; около 200 мл гранатового сока.
Ужин: 100 г обезжиренного или обладающего низкой жирностью творожка без добавок; стакан гранатового сока или же крупный фрукт в чистом виде.

Рацион недельной гранатовой диеты

Завтрак: 150 г сваренной на воде гречки (вес считается в готовом виде); стакан свежевыжатого гранатового сока.
Перекус: яблоко или груша (можно заменить одним стаканчиком пустого йогурта).
Обед: 150 г гречки с ломтиком отварного или запеченного постного мяса (курицы или телятины) или нежирной рыбки; стакан гранатового сока.
Полдник: небольшой банан.
Ужин: 150 г гречневой каши с укропом, петрушкой и другой зеленью.
Перед сном: при желании, можно выпить стаканчик обезжиренного или 1%-го кефира.

Рацион очистительной гранатовой диеты

Первая неделя
Завтрак: овсянка с кусочками сухофруктов; чашка зеленого чая и парочка цельнозерновых хлебцев.
Перекус: полстакана гранатового сока.
Обед: порция отварного риса и ломтик говядины, запеченной на гриле; огуречно-помидорный салат, заправленный небольшим количеством растительного масла.
Перекус: полстакана гранатового сока.
Полдник: пара столовых ложек нежирного творога с кусочками яблока, залитого натуральным йогуртом или кефиром; чашка травяного чая.
Перекус: полстакана гранатового сока.
Ужин: капуста, тушенная в компании куриного филе и грибов; пара свежих огурцов; полграната или другого фрукта (желательно некрахмалистого); зеленый чай.

Вторая неделя
Завтрак: гречневая каша, приготовленная на молоке, в которую можно добавить 1 ч. л. натурального меда или варенья; пара кусочков несоленого сыра; некрепкий кофе или чай.
Перекус: полстакана гранатового сока.
Обед: пиала вегетарианского борща; запеченный кабачок; кусочек ржаного хлеба; стакан кефира или чай.
Полдник: горсть кураги и полстакана натурального йогурта.
Перекус: полстакана гранатового сока.
Ужин: запеченная постная рыба или коктейль из морепродуктов; салат, включающий в себя огурцы, белокочанную капусту, зелень, чуточку растительного масла и лимонный сок; зеленый чай.

Третья неделя
Завтрак: 2 тоста с нежирным творожным сыром или джемом; яблоко или груша; зеленый чай или некрепкий кофе.
Перекус: стакан кефира; гранат или апельсин.
Обед: суп на нежирном курином бульоне с овощами; салатик из помидор, болгарского перца и сыра тофу; чашка чая.
Полдник: полстакана гранатового сока.
Ужин: рис или гречка с зеленью и парочкой томатов; зеленый чай.

Противопоказания гранатовой диеты

  1. На гранатовой диете не стоит сидеть людям, имеющим повышенную кислотность желудка, язву двенадцатиперстной кишки или гастрит.
  2. Также отказаться от гранатового способа преображения фигуры рекомендовано во время беременности, лактации, в подростковом и преклонном возрастах.
  3. Учитывать нужно и тот факт, что сок данного фрукта относится к продуктам-аллергенам. Если, приступив к соблюдению диет-правил, вы заметили ухудшение самочувствия (часто оно проявляется приходом насморка), обязательно остановитесь.
  4. Вообще, обратиться к квалифицированному специалисту не будет лишним в любом случае, чтобы убедиться, что методика не нанесет организму вреда.

Достоинства гранатовой диеты

  • Диета на гранатах радует тем, что за довольно непродолжительный период обещает заметное снижение веса, не заставляя организм лишаться важных компонентов. Главное — не продолжать варианты методики дольше рекомендованного срока.
  • Стоит отметить и то, что главный герой диеты — гранат — обладает огромным оздоравливающим потенциалом. Употребление всего одного стаканчика гранатового сока или непосредственно фрукта способно ощутимо поправить здоровье.
  • Полезные свойства граната:
    — тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм;
    — повышение уровня гемоглобина в крови;
    — ускорение обмена веществ;
    — избавление от атеросклерозных бляшек и препятствие образованию новых;
    — скорейшее восстановление сил организма после перенесенных инфекционных заболеваний;
    — очищение организма и насыщение его множеством витаминов;
    — препятствие возникновению чрезмерной отечности;
    — помощь в устранении воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта;
    — жаропонижающее действие;
    — очищение голоса (например, для певцов и дикторов);
    — стимуляция правильной работы кишечника;
    — уменьшение симптомов климакса;
    — антиоксиданты, содержащиеся в гранате, помогают бороться с явлениями преждевременного старения организма.
  • Благотворно употребление гранатов влияет и на внешний вид: укрепляются ногти, сходят на нет многие кожные проблемы, волосы становятся более здоровыми и крепкими, привлекая своей яркостью и шелковистость.

Недостатки гранатовой диеты

  • Существенных недостатков диета на гранатах не имеет. Конечно, стоит на некоторое время забыть о желанных калорийных продуктах.
  • Но продолжительность методик (кроме очистительной) невелика, и данный срок, если хотите похудеть, выдержать несложно.
  • С осторожностью к гранатам стоит обращаться тем, кто имеет проблемы с зубами. Гранатовый сок может нарушить зубную эмаль. Так что, при особенной чувствительности зубного покрытия, лучше выбрать другой метод похудения или пить напиток, обязательно используя трубочку для коктейлей. Также снизить негативное влияние гранатового сока на эмаль может разбавление его водой.

Повторное проведение гранатовой диеты

Придерживаться пяти- или семидневной методики похудения на гранатах, для минимальной вероятности нанести вред здоровью, можно не чаще раза в 3 месяца. А вот очистительную гранатовую диету длительностью 3 недели не рекомендовано проводить чаще одного раза в год.

Статья написана по материалам сайтов: 1trenirovka.com, fb.ru, tbf.su, prokalorijnost.ru, vse-diety.com.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий