Диета на квашеной капусте для похудения, отзывы и результаты

Хотите похудеть и избавиться от лишних сантиметров на талии и наконец-то влезть в любимые джинсы? В этом может помочь продукт, о существовании которого знают все, но мало кто догадывается, что квашеная капуста для похудения – незаменимый помощник. Вам не понадобится больше ничего, кроме того, что вы будете есть вкусный и любимый продукт. Скажите «нет» таблеткам, голодным диетам и изнурительным занятиям в спортивной зале.

Квашеная капуста для похудения

Дело в том, что описываемый продукт содержит минимальное количество калорий, в то время, как витаминов в нем целый комплекс. Вы можете кушать его в неизменном виде или сделать звездой своих блюд. Лишние килограммы уйдут быстро и незаметно, и вы сможете похудеть без особых материальных и физических затрат. Узнаем, можно ли есть квашеную капусту при диете, каковы отзывы и результаты.

Содержание

Какая польза от квашеной капусты

Квашеная капуста для похудения содержит такие витамины и микроэлементы, как:

  • витамины группы А, С, В, Е, Р К;
  • микроэлементы: йод, цинк, фосфор, марганец, натрий, сера и магний;
  • кислоты: фолиевую (незаменима для женщин), молочную, лимонную, яблочную, щавелевую и т. д.

Что касается калорийности, в 100 г продукта насчитывается 30 калорий, а это ничтожно мало. Однако нужно понимать, что эта цифра относится только к овощу в чистом виде. Если вы добавляете заправку, например, оливковое или подсолнечное масло, калорийность увеличится до 70 калорий в 100 г. Чтобы более точно просчитать калорийность того или иного блюда с квашеной капустой для похудения, можно воспользоваться онлайн-калькулятором, который легко можно найти на просторах интернета.

Положительные качества квашеной капусты для похудения умещаются в списке. Итак, этот овощ:

  • нормализует работу ЖКТ;
  • способствует скорому укреплению иммунитета;
  • восполняет суточную потребность человека в витаминах С и К;
  • предотвращает развитие аллергии;
  • способствует предотвращению запоров, так как считается легким слабительным средством;
  • заселяет кишечник бактериями, улучшающими процесс пищеварения.

В чем заключается польза продукта в вопросе похудения

Квашеная капуста заставляет человека похудеть по следующим причинам:

  • нормализует метаболизм;
  • выводит шлаки и токсины;
  • подходит для приготовления диетических блюд (из-за своей низкокалорийности);
  • чувство сытости будет сохраняться долго даже после 100 г съеденной капусты;
  • для переваривания съеденной порции квашеной капусты требуется больше энергии (в ней содержится большое количество клетчатки), соответственно расходуется больше калорий.

Отзывы похудевших на диете на квашеной капусте только подтверждают данную информацию.

Что говорят диетологи

Стоит сказать, что мнение диетологов в отношении диеты на квашенной капусте неоднозначно. Дело в том, что монодиета как таковая, не может быть полезной для человека, один продукт не дает всего перечня веществ, нужных для нормальной жизнедеятельности. Кроме того, похудеть на квашеной капусте, судя по отзывам, не удается на длительный срок, потерянные кг, к сожалению, могут вернуться, как только вы вернетесь к привычному рациону.

Также известен факт, что любое ограничение в питании подвергает организм стрессу, замедляет метаболизм, заставляя тело откладывать калории «про запас». Это еще один аргумент за то, чтобы не увлекаться монодиетами и худеть с толком и расстановкой. Мнения врачей сходятся в том, что полезные качества квашеной капусты нужно дополнять другими продуктами, которые смогут обеспечить полноценный сбалансированный рацион. Только так вы будете уверены в том, что лишние кг не вернутся вновь. Все чаще можно встретить вариации диеты: диета на квашеной капусте и картошке, диета на квашеной капусте и кефире и т.д.

Положительные и отрицательные стороны диеты

Чтобы эффект от похудения при диете из квашеной капусты был полезным, стойким и результативным, рекомендуется совмещать ограниченное диетическое питание с умеренными физическими нагрузками.

Явный плюс диеты на квашеной капусте в том, что в меню содержится огромное количество овощей и фруктов, что положительно влияет на обмен веществ, приучая питаться правильно, постепенно становясь привычным рационом.

Стоит отдавать отчет в том, что квашеная капуста для похудения не может эффективно работать на уменьшение веса, если не добавить к ней другие полезные низкокалорийные продукты, о которых будет рассказано далее. Дело в том, что ее жиросжигающие способности не доказаны.

При сквашивании капусты применяется соль, пусть и в минимальных количествах, она будет задерживать выведение жидкости естественным путем. Это должно быть настораживающим фактором для страдающих гипертонией или патологией мочеполовой системы.

Если на протяжение диеты есть даже малейшие проявления отечности, стоит отказаться от похудения данным способом. Дело в том, что соль в капусте может вызвать гипертонический криз, что является опасным состоянием организма. Если есть возможность заниматься заслонкой самостоятельно, используйте полезный рецепт, в котором нет соли.

Рецепт квашеной капусты без использования соли

Как уже было сказано ранее, только квашеная капуста, приготовленная без соли будет работать на похудение. Желательно готовить диетический салат без добавления консервантов и других вредных ингредиентов. Ниже приведен пример заквашивания капусты без соли и уксуса.

Диета на квашеной капусте для похудения: отзывы и результаты

Квашеная капуста является очень ценным продуктом. К тому же с ним можно очень эффективно худеть. Главный плюс диеты на квашеной капусте заключается в том, что в этом овоще много витаминов, и он имеет яркий вкус. Поэтому худеть можно с пользой для организма.

Можно даже назвать идеальным вариантом диету на квашеной капусте для зимне-весеннего периода, когда вам нужно скинуть срочно вес без побочных явлений, не нанося вреда своему здоровью. Капуста повышает иммунитет, а также является отличным помощником в борьбе с авитаминозом. Кроме этого, она имеет еще массу других не менее полезных свойств.

Особенности

Квашеная капуста — источник витамина C. Кроме этого, в этом продукте много йода, никотиновой кислоты, железа, кальция. Даже небольшая порция блюда вполне способна обогатить ваш рацион и заметно увеличить его питательную ценность.

Диета на квашеной капусте практикуется во всем мире и имеет много поклонников. Результаты такого питания просто феноменальные. При минимальных мучениях организма потеря веса составляет до 1 килограмма в день. Это весьма впечатляющий результат.

Плюсы диеты

В ходе диеты вы не только расстаетесь с лишними килограммами, но и улучшаете работу желудочно-кишечного тракта. Квашеная капуста – это проверенный способ избавления от запоров. Также она быстро нормализует пищеварение, а капустный рассол борется с вредными бактериями. Есть данные, которые подтверждают, что рассол является в некоторой степени даже антигельминтным препаратом.

Нельзя не вспомнить, что капуста – это дешевый продукт. И это нужно считать неоспоримым плюсом. Калорийность правильно приготовленной квашеной капусты около 25 ккал на 100 г. Даже если вы планируете объедаться ей целый день, то набрать вес у вас не получится.

Минусы диеты

Диета на квашеной капусте для похудения всем хороша, но есть у нее один недостаток. Капусту следует готовить заранее. А процесс ее приготовления небыстрый. Как минимум уйдет несколько дней. Не путайте квашеную капусту с аналогичным маринованным продуктом. Последний содержит в себе уксус, сахар и другие совершенно ненужные на диете добавки.

Конечно же, нужно сказать и про общий недостаток всех диет. Они дают вам похудение, но это будет временным эффектом, если вы не пересмотри свое питание и режим дня. Если у вас появились откуда-то лишние килограммы при вашем образе жизни, то они появятся снова. А специфический рацион станет лишь временным спасением. Попробуйте изменить свою жизнь, начав с этой диеты.

Полезные свойства квашеной капусты

Квашеная капуста насыщает ваш организм нутриентами и минералами (аскорбиновая кислота, В-комплекс, витамин К, йод). Все это улучшает ваш иммунитет, а также благотворно сказывается на вашей нервной системе.

Специалисты видят связь между квашеной капустой и улучшением функционирования щитовидной железы. Также подобный продукт улучшает свертываемость крови. А капустный рассол – это настоящим витамино–минеральный коктейль, если можно так выразиться. В продукте содержится много клетчатки.

Съеденная вами квашеная капуста в течение дня ночью выводит из организма скопившиеся токсины, а также способствует улучшению состояния вашей кожи (особенно в проблемных местах, которые подвергаются возникновению целлюлита). Также капуста в квашеном виде активно расщепляет холестериновые бляшки, липиды и улучшает проходимость сосудов.

Основные правила

Диета на квашеной капусте имеет некоторые правила. Продукт для диеты должен готовиться строго без сахара. Можно добавлять немного моркови и специй по вкусу. Кроме этого, можно готовить капусту с яблоками или клюквой, но эти добавки должны быть незначительными. Если диета длительная, то во время диеты на квашеной капусте можно есть нежирное мясо или рыбу, об этом мы чуть ниже обязательно упомянем.

Соль также нежелательна. В этом нет ничего страшного, вкус квашеной капусты хорош и без соли, вы даже не почувствуете ее отсутствие. Не добавляйте в блюдо растительное масло. Каждый день, помимо основного блюда, вам рекомендуется выпивать до 2 литров чистой воды.

Трехдневная диета

Это быстрый способ прийти в форму. Потерять реально до 3 килограмм веса. Приятный момент, что уходят не только килограммы, но и заметно снижаются объемы проблемных мест.

Весь дневной рацион следует поделить на 5-6 равных порций. Ешьте примерно через 2-3 часа. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3-4 часа до сна. Не забывайте пить воду. Желательно с каждым приемом пищи и дополнительно между ними.

В первый день вам необходимо съесть 1 кг кислой капусты. Меню второго дня содержит в себе около 700 г капусты, а также 3 яблока и 1 отварное яйцо. В третий день допускается кушать квашеную капусту и зеленые яблоки в любом количестве. Во все дни вы можете дополнить свой рацион пучком зелени, одной луковицей, одной головкой чеснока и острым стручковым перцем, если такая необходимость возникнет.

Это интересно:  Как бороться с голодом на диете - комплексная стратегия от ученых

Квашеная капуста: диета на 5 дней

Диета на пять дней содержит в себе больше вспомогательных продуктов. Утром первого дня съешьте 200 г обезжиренного творога с рубленой петрушкой (20 г), кусок свежего хлеба с отрубями, выпейте чашку зеленого несладкого чая. На обед квашеная капуста с натертым в нее яблоком, также можно дополнить прием пищи небольшим кусочком постной телятины. Выпейте стакан компота из ягод, но без сахара. На ужин подается салат из квашеной капусты с тертым свежим огурцом. В капустный рассол можно добавить толченный грецкий орех.

На второй день завтракайте 200 г овсянки с добавлением кураги. Добавьте к этому стакан нежирного кефира. Обед: тарелка овощного бульона с квашеной капустой и вареными грибами, а также немного салата из болгарского перца, свежего огурца, листьев салата. Салат заправляется столовой ложкой оливкового масла. На ужин печеное филе лосося (150 г), а также салат из кислой капусты, свежей морковки и одного яблока.

Утром третьего дня скушайте 150 г 5% творога с двумя дольками апельсина и десятью каплями сока лимона. Обед: печеный минтай (200 г), квашеная капуста и несколько ягод свежей клюквы. Вечером допускается скушать два средних печеных в фольге клубня картофеля. Дополнением к картофелю будет салат из заквашенной капусты с добавлением в него сельдерея.

Завтрак четвертого дня: ломтик нежирного сыра, цельнозерновой хлебец, один персик или одно яблоко. На обед вы можете позволить себе 200 г постной отварной телятины, а также тарелку квашеной капусты с добавлением ложки оливкового масла. Вечером скушайте печеные помидоры, фаршированные брынзой (200 г), порцию салата из квашеной капусты с бужениной (не более 100 г).

Меню пятого дня копирует любой день, кроме четвертого. Не забывайте во все дни диеты пить не менее 2 литров чистой негазированной воды. Отзывы о диете на квашеной капусте заверяют о том, что за эти пять дней вы потеряете 3-5 кг веса. Это впечатляет. Поэтому соблюдайте все правила диеты, и у вас будет хороший результат.

Диета на квашеной капусте для похудения: 10 дней

На этот шаг стоит идти только после консультации с медиками. Такие длительные ограничения в питании допускается совершать только людям с абсолютно здоровым желудочно-кишечным трактом. Меню подобной диеты повторяет два круга диеты на пять дней.

Результатом такой долгой работы над собой может стать потеря веса до 10 килограмм. Стоит сказать, что это отличный показатель. В ходе диеты важно не забывать пить. Нельзя допустить обезвоживание организма, которое ухудшит не только конечный результат похудения, но может и значительно подорвать ваше здоровье. Диета на квашеной капусте результаты дает более чем впечатляющие. Главное — строго соблюдать меню.

Квашеная капуста и гречка

Это одна из разновидностей популярной капустной диеты, дополненная гречкой. Завтрак: 100 г отварной гречки, 100 г квашеной капусты, чашка зеленого чая без сахара. Между завтраком и обедом можно скушать 200 г яблок. На обед снова 100 г гречневой каши и 200 г легкого салата из квашеной капусты со свежими овощами и пучком зелени. Запить все можно чашкой несладкого зеленого чая. На ужин 200 г обезжиренного творога или 500 мл нежирного кефира. Такая диета может длиться от 3 до 14 дней, если нет противопоказаний врачей.

Выход из диеты – залог результата

Какой бы длительности ни была ваша диета, главное – это правильно из нее выйти. Выходить из такой диеты можно почти без стрессов для организма, вернувшись к своему обычному рациону питания, но один из приемов пищи должен остаться «капустным». Очень удачно, что капуста малокалорийна. Ей можно устраивать перекусы или забивать чувство голода после диеты. Подумайте сами, ведь в 500 г капусты содержится меньше калорий, чем в двух ломтях хлеба.

Плавный выход поможет вам безболезненно перейти к обычному режиму дня, ведь после ограничения себя в питании очень часто случаются срывы, во время которых потерянные килограммы не только возвращаются в том же количестве, но и «прихватив с собой пару товарищей».

Противопоказания

Мы уже говорили, что подобная диета подходит не всем, и есть некоторые ограничения. Если вам нельзя есть квашеную капусту по медицинским соображениям, то лучше сразу начать искать другой способ худеть. Также если вам можно есть квашеную капусту, но вы не переносите ее вкус, то ничего хорошего из такого похудания не выйдет, кроме как мучений самого себя.

Также противопоказана такая диета людям, которые страдают разными заболеваниями желудка, тем, кто страдает от очень частого вздутия живота или от повышенного газообразования. Кроме этого, противопоказанием являются раздражение кишечника, а также диарея и гипертония.

С особой осторожностью следует выбирать подобную диету людям, которые имеют любые нарушения в работе щитовидки или гормональные сбои. В данных случаях требуется обязательная консультация с лечащим врачом.

Кроме этого, если ничего из вышеперечисленного у вас нет, но в ходе диеты появятся какие-то симптомы того, о чем мы говорили только что, то необходимо сразу прервать диету, вернуться к своему обычному рациону питания и показаться врачу для выяснения причин случившегося.

Ничто так хорошо не сможет рассказать о результатах чего-то либо, как это сделают отзывы компетентных людей. Обратимся к отзывам о диете для похудения на квашеной капусте. Люди, которые прошли ее, отзываются о ней как о довольно щадящей диете, но при этом весьма эффективной.

Проблемы, судя по отзывам, могут возникнуть только у тех людей, которые, несмотря на предостережения, будучи обладателями проблем с пищеварительной системой, решились на эту диету. Это обостряет все проблемы, которые существуют с пищеварением. Если же вы здоровы, то такая диета вам пойдет исключительно на пользу.

Такая диета относится к быстрым. Вы получаете результат очень быстро, да и эффект значительный. Если вы готовитесь к какому-то мероприятию и вам срочно нужно скинуть несколько килограмм, убавить объемы тела, то вам однозначно подойдет диета на квашеной капусте. Отзывы и результаты подтверждают справедливость данных слов.

Начинаю диету на кислой капусте

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Горфинкель Анна Александровна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Луканова Анна Александрова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Ерофеева Валентина Владимировна

Психолог, Онлайн-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Агафонова Евгения Леонтьевна

Психолог, Биоэнерготерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Старостина Людмила Васильевна

Психолог, Практический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Климова Анна Георгиевна

Психолог, Системный семейный терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Костюжев Артём Сергеевич

Врач-психотерапевт, Врач-сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Лидия Шумина

Психолог, Клиническая психология Психотерапия. Специалист с сайта b17.ru

Шиян Ольга Васильевна

Психолог, Психолог-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Танкова Оксана Владимировна

Психолог, Онлайн- консультант. Специалист с сайта b17.ru

Вы желудок посадить не боитесь?

Такая диета при вашем весе приведет к тому, что вы сорветесь, возненавидите капусту и наберете ушедшие кило с избытком.

Ну ка как знаете. У меня после 3х дней на такой капусте *** желудку был.

да здравствует язва.
вот только одного не пойму,как можно в наш век интернета,когда информация о правильном питании со всеx углов орет,думать о диете на капусте?
правильно,давайте годами толстеть, набивать живот всякой дрянью,а потом срочно xудеть за неделю на кислой капусте
. от большого ума видимо

Автор! Выбирайте другую диету- то что вы написали- жесть!

Похожие темы

Автор, вы с такой диетой с унитаза слазить не будете, и от газов вас разнесет.

Реально жесть. Как почитаю вуман, так начинаю мнить себя гением.

Милая автор!! Пожалуйста, поверте моему очень многолетнему опыту на поприще «фигура»! Красивая фигура-это ОБРАЗ ЖИЗНИ, уважение, внимание и любовь к себе. За издевательства над вашей психикой и физиологией вам ваш организм ответит сторицей. Быстрее, дешевле, комфортнее обратиться к хорошему специалисту, чтобы он помог вам скорректировать ваш образ жизни. Поверьте, целее будете! Самая большая ошибка в этом деле-мучать себя!!

Это просто ужас какой-то , а не диета. Автор, вам надо с головы начать изменяться , а не с тела.

Угробите здоровье и обмен веществ. Потом в жизни не похудеете.

Господи, автор , не вздумайте.
Потом всю жизнь будете желудок лечить. Вы видимо понятия не имеете, какая это адская боль.
Пойдите лучше в фитнесс. Кто сказал, что с ребёнком нельзя? В клубе, куда я хожу, есть мамочки с детьми. Неужели ребёнок сорок минут без Вашей руки не побудет?
Но капуста это ужас.

Повторяю .
Нам нужны жиры, белки и углеводы. Капуста это углеводы.
Спорт — хорошо, но чтобы сбросить жир надо после спорта не углеводы а белок.

Повторяю . Нам нужны жиры, белки и углеводы. Капуста это углеводы. Спорт — хорошо, но чтобы сбросить жир надо после спорта не углеводы а белок.

30 дней кислой капусты и томатного сока? Как диета называется? «Прощай желудок»?
В случае с диетами быстро не всегда хорошо,Автор. Почему бы просто не ввести в норму правильное питание+фитнес дважды в неделю?

Богдан,Что Вы мне посоветуете. Надо сбросить 10кг, мне49л, есть эллипсоид хороший. Интересует меню и время занятий.

Автор, такие эксперименты не стоит проводить, капуста полезна конечно, даже очень, особенно квашенная, но только в прикуску с остальной едой. Если вам нужна монодиета, то лучше выбирайте другую и не больше недели, гречневую например

Это очень «бродильная» диета. Автор, будете мучиться от газов.

С 19 гостем полностью согласна.Будете пукать так,что окружающие с ума сойдут.Чего вам на обычных диетах не сидится?

А я тоже на такой диете посижу. с недельку! Только буду капусту маслом нерафинированым заправлять, с луком!

Автор, какой спорт при такой диете? Вы что? Угробить себя хотите чтоли? Вш организм после такого стресса потом так жир запасать начнет, что ваши сброшенные 5 кг наростут 15-ю килограммамами. Чтобы худеть нужно питаться сбалансированно+ спорт.

С 19 гостем полностью согласна.Будете пукать так,что окружающие с ума сойдут.Чего вам на обычных диетах не сидится?

Это интересно:  Как похудела Екатерина Скулкина: фото Кати из Comedy Woman ДО и ПОСЛЕ, секрет диеты

я тоже люблю квашеную капустку но ток на ней одной сидеть бы не рискнула. я сейчас на АВС четвертый день, чувствую себя нормально. кушаю и грудку (не каждый день) для ЖКТ пью кефирчик и ем свеколку, иногда получается нежирный творог и немножко кураги.

Кремлевка рулит -50 кг за 10 мес.

Я пробовала на кислой капусте без соли. Сначала вроде худелось, а потом «Жора» пришел конкретный.
Так что не советую. Лучше пересмотреть питание. Убрать хотя бы сладости и мучное.

Я сама после родов вот решила похудеть. На одной капусте сидеть не стоит,желудок сорвете. Хорошая диета — кушать продукты с малым количеством углеводов и отказаться от мучного и сладкого,картошку тоже не кушать. Вообщем я кушаю яйцо вареное,кислую капусвту и кусочек колбаски,надо пить также много жидкости,на обед тоже что-то в этом роде ем и после 3 дня стараюсь вообще ничего не кушать,срываюсь конечно иногда. Также очень важно заниматься спортом,я хожу вечером на тренажоры в соседнем дворе,а также недавно начала бегать вечером 1-2 километра,а потом и по утрам.Сначала очень тяжело,но потом втягиваешься. Вообще самое лучшее это нормальное питание и правильный бег.

однажды у меня было плохо с деньгами, в магазин за продуктами было идти не с чем, и я питалась квашеной капустой, приправленной растительным маслом, и с ней ела хлеб. хлеба ела много, не ограничивала себя. так продолжалось 2 недели. желудок был в порядке, а брюки к исходу второй недели, стали падать. повторюсь — самочувствие было хорошее.

мой рост тоже178 а весс 106

садитесь просто на раздельное питание ,поверьте это очень эффективно. или просто откажитесь ;от мучного ,от сладкого,от жаренного ,от горького ,и поверьте мне я так скинуло, была 63 и за месяц я стала 55кг

на самом деле диета о которой вы говорите (капуста)она тоже эффективно просто надо ,перед тем как на нее сесть пообщаться с диетологом ,

Мой совет 2-3 раза в неделю спорт, исключить из рациона сладкое и мучное ,а главное после 17 часов НЕ КУШАТь.

Отличная диета, вот только надо чуток разнообразить. нежирная рыба, фрукты обезательно и кефир.

ктото выше писал про Кремлевскую диету. ето действительно чудная и не голодная диета.Когдато до беременности я потеряла на ней 16кг..потом родила-набрала кг и сново на Кремлевку..за 3мес -20кг. я Кремлевке никогда не изменю)

Здравствуйте!Я перепробовала много диет при росте 156 я была 107кг.что помогло сбросить вес, три дня в неделю только вода,ем все до 12.00.а после до16.00только белковую пищу после 18.00 стакан кефира или нечего.вес снизился до 65 за 6месяцев.Привыкла так питаться и вот уже 5лет вес не меняется.

Форум: здоровье

Новое за сегодня

Популярное за сегодня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Как составить меню для похудения на квашеной капусте

Как ни парадоксально, но квашеная капуста считается гораздо полезнее, чем свежая.

В квашеной капусте образуются бактерии молочной кислоты, выделяющиеся в период ферментации (брожения) и только они выступают консервантами полезных для организма микроэлементов и витаминов.

Желая убрать лишние сантиметры на талии и бедрах, мы прибегаем к помощи чудо таблеток и супер новомодных диет, а вот простые и не менее эффективные продукты часто уходят с поля нашего внимания.

Возьмем, к примеру, известную нам квашенную капусту. Калорий в ней мизер, а витаминов огромное количество! Готовим низкокалорийные блюда на основе овоща, усиливаем физическую активность и вуаля, лишние килограммы к лету слетят сами. И при этом без каких либо последствий для здоровья.

Польза квашеной капусты для здоровья

Всего лишь ложка такой капусты имеет дневную норму витамина К. В состав овоща входит цинк, марганец, калий, кальций, железо, сера И большой запас витамина С, В, А, Е и РР. Все эти элементы благотворно влияют на состояние организма.

Витамин С нужен нам для укрепления иммунитета, а витамин В важен для укрепления нервной системы.

Калорийность квашеной капусты всего 20 калорий на каждые 100 г продукта.

Но, если салат заправить постным маслом, то его калорийность увеличиться аж до 50 калорий. С добавлением разных продуктов сытность блюда увеличивается в несколько раз. Сосчитать калорийность любимого салата можно при помощи калькулятора калорийности продуктов.

Если вкратце, то полезность капусты заключается в следующем:

  • Улучшает работу желудка и кишечника.
  • Понижает плохой холестерин.
  • Полезно пить капустный сок по утрам по тридцать грамм. Особенно это важно в сезон вирусных и простудных заболеваний.
  • Суточную норму витамина С способны покрыть всего лишь сто пятьдесят грамм продукта.
  • Находящийся в ней витамин К улучшает свертываемость крови.
  • Предотвращает аллергические реакции, обостряющие бронхиальные проблемы.
  • Стимулирует работу кишечника и устраняет запоры. Все это благодаря большому содержанию растительной клетчатки.
  • Имеет лактобактерии, благоприятно влияющие на микрофлору кишечника.

Польза квашеной капусты для похудения

  • Регулирует обмен жиров в организме.
  • Улучшает пищеварение и очищает организм от шлаков.
  • Содержит мизер калорий.
  • Надолго дарит чувство сытости.
  • Из-за большого содержания клетчатки на ее переваривание уходит больше энергии, а следовательно и сжигается больше калорий в организме.

Мнение и отзывы врачей о диете на квашеной капусте

Врачи скептически относятся к такому питанию, ведь такая диета относиться к числу монодиет. Это означает, что утраченные килограммы по окончанию режима питания могут быстро вернуться обратно.

Низкокалорийное питание вызывает замедление обмена веществ, так как организм пытается удержать расход калорий. После завершения режима замедление обмена веществ еще сохраняется на определенное время, так как организм не может сразу перестроиться на питание с более высоким содержанием калорий.

В итоге, полученные калории не успевают сжигаться и откладываются опять в жир. После перехода на привычное питание мы снова наберем вес.

Врачи советуют по завершению капустной диеты, чтобы зафиксировать вес, некоторое время еще придерживаться сбалансированного питания и, конечно же, не отвергать занятия физкультурой.

Плюс такого режима в том, что человек приучает себя потреблять больше фруктов и овощей, плавно переходит на правильное питание.

Не стоит забывать о том, что квашеная капуста не относиться к числу самостоятельных сжигателей жира. Она отлично подходит для желающих сбросить вес, то только в комплексе с правильным питанием и физической нагрузкой.

Также капуста относиться к числу продуктов с отрицательной калорийностью. То есть чтобы переварить овощ нашему организму требуется больше калорий, нежели он получает их при переваривании продукта.

При закваске многие используют соль. Но она в большом количестве противопоказана тем, кто страдает гипертонической болезнью или заболеванием почек.

Даже небольшая отечность на следующий день говорит о том, что закваска капусты с применением соли вам противопоказана. Соль удерживая воду, провоцирует отечность и гипертонический кризис. В этом случае лучше использовать бессолевой метод заквашивания капусты.

С чем едят квашенную капусту во время диеты

Разнообразие рецептов для капустной диеты великое множество, а главная суть в следующем:

  • На завтрак:кисломолочные блюда, можно с добавлением цитрусовых. К примеру — творог, кефир или йогурт с дольками грейпфрута, киви, манго, апельсина или мандарина. Можно приготовить коктейль из кефира с фруктами.
  • На обед: любое блюдо из квашенной капусты. Это может быть суп или капустные котлеты с гречкой, рагу или тушеная капуста с фасолью.
  • На ужин: легкий салат с добавлением овощей. Заправлять такие салаты лучше оливковым маслом, лимонным соком или яблочным уксусом.

Полезно пить для похудения рассол квашеной капусты

Рассол не содержит соль, имеет массу витаминов и микроэлементов. Обладает целебным действием при проблемах с желчным, геморрое, ревматизме, атеросклерозе. Хорошо влияет на селезенку и печень.

Рекомендуемая доза – по 100 г трижды на день до еды.

Рассол капусты, в которой при заквашивании использовалась соль, тоже не стоит игнорировать. Он отлично снимает похмельный синдром и очищает организм от шлаков и токсических веществ. Рекомендуемая доза – 30 г до еды, два раза в день.

Диета на квашеной капусте

Если вы решили сесть на капустную диету, то, как советуют врачи, на завтрак следует употреблять кисломолочные продукты, а на обед и ужин подключать блюда из капусты.

Составить меню для диеты на квашеной капусте можно самостоятельно. Выберите один из вариантов для завтрака, обеда и ужина, опираясь на свой вкус и наличие продуктов в холодильнике.

Завтрак (4 варианта)

Йогурт натуральный, не жирный – 200 мл
Банан – 1 шт.
Каша с овсяных хлопьев – 150 г

Творог не жирный – 150 г
Апельсин – 1 шт.

Творог – 150 г
Булочка с отрубей — 1 шт.
Огурец – 1 шт.

Хлеб с отрубями – 1 ломтик
Сыр не жирный – 40 г
Яблоко зеленое – 1 шт.

Обед (3 варианта)

Овощной бульон — 150 мл
Яблочный сок – 3 лож.
Перец сладкий – 2 шт.
Капуста квашеная — 200 г

Овощной бульон довести до кипения, влить яблочный сок. Добавить туда нарезанный кубиками перец и капусту. Дать прокипеть двадцать минут.

Телятина отварная – 200 г
Салат с квашеной капусты и зеленого лука – 200 г
Ананас – 2 среза

Рыба отварная не жирная – 200 г
Капуста квашеная – 200 г
Клюква – 1 ст. лож.

Капусту смешать с клюквой.

Ужин (4 варианта)

Квашеная капуста – 250 г
Редька – 50 г
Свежий огурец – 1 шт.
Йогурт не жирный – 4 лож.
Орехи грецкие молотые – 1 чай. лож.

Редьку натереть, огурец нарезать кубиками, добавить капусту и йогурт. Все перемешать, полить йогуртом, а сверху струсить орехами.

Это интересно:  3 - х дневная банановая диета для похудения. Сколько калорий в бананах

Говядина отварная — 100 г
Квашеная капуста – 200 г
Ананас – 1 кружок

Капуста квашеная – 250 г
Лосось отварной – 150 г + 1 чай. лож сока лимона

Капуста квашеная – 150 г
Отварной картофель не большой – 2 шт.
Виноград крупный – 3 ягоды

Заквашивание капусты без соли

  • Капуста белая – 1 вилок
  • Чеснок – 4 зубка
  • Тмин – щепоть
  • Морковь – 1 шт.

Шинкуем капусту, добавляем мелко посеченный чеснок, тмин, натертую на крупной терке морковь. Все перемешать, залить охлажденной кипяченой водой и оставить в теплом месте дней на пять. Затем сцедить рассол и отжать капусту. Капусту выбросить. Дальше берем:

  • Свежей белой капусты – 1 вилок
  • Моркови натертой – 1 шт.

Все ингредиенты смешать и залить рассолом с предыдущей капусты. Сверху ставим гнет и оставляем в тепле на пару дней. Затем через два дня сверху и до дна делаем отверстия деревянной ложкой, чтобы вышел углекислый газ и капуста не горчила. Дать постоять в тепле еще пару дней. Все, после этого капуста готова к употреблению. Убираем ее в холодильник.

Рецепты диетических блюд с квашеной капустой

Квашеная капуста с фасолью

Капуста квашеная с солью – 0,5 кг
Бобы отварные – 250 г
Лук мелко нарезанный – 1 шт.
Кориандр молотый – щепоть
Соль и перец – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.

Капусту промыть, добавить воду, лавр, лук и перец. Проварить сорок минут. Затем добавить перетертые бобы и проварить еще десять минут. Получится замечательный капустный суп для похудения.

Капустные котлеты с гречкой

Фарш с куриной грудки – 50 г
Яичные белки – 2 шт.
Гречка отварная – 1/2 стакана
Капуста квашеная – 200 г

Капусту мелко нарезать, смешать с фаршем, белками и гречкой. Сформовать котлеты и поджарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

Капуста тушеная с фасолью

Читайте далее:

Капуста – 300 г
Фасоль вареная – 200 г
Лук белый – 1 шт.

Капусту тушить до готовности, добавить фасоль с тушеным луком, все перемешать и тушить на медленном огне еще минут десять.

Несмотря на все прелести овоща, капустная диета не имеет достаточно витаминов и полезных веществ. Поэтому не стоит ее соблюдать больше четырех дней.

Повторно такую программу питания можно использовать только через месяц. За 4 дня, при правильном питании, можно похудеть до 2 кг.

Диета на квашеной капусте

Суть диеты на квашеной капусте

Диета на квашеной капусте – это наиболее оптимальный способ похудения для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса быстро и не нанеся вреда своему здоровью.

Капуста квашеная для похудения: польза для организма

Это легкое блюдо является одним из любимых блюд во многих семьях, но лишь малое количество людей догадывается о пользе диеты на квашеной капусте: в данном продукте содержится множество полезных веществ, в том числе и молочная кислота, которая улучшает усвоение других элементов.

Главная особенность диеты на квашеной капусте для похудения заключается в том, что она является одной из самых низкокалорийных, и организм тратит на переваривание этого блюда больше энергии, чем получает.

Таким образом, через некоторое время худеющие замечают снижение веса, и уже не задают вопросом, уходят ли объемы на диете на квашеной капусте, потому как одежда нередко становится велика, исчезает животик и «ушки» по бокам.

Диета на квашеной капусте — описание и общие принципы

Помимо самого овоща, часто используется сок квашеной капусты для похудения: в нем содержится большое количества витамина С и молочной кислоты, которая к тому же нормализует углеводный обмен, что является немаловажным для людей, страдающих сахарным диабетом.

Сколько килограммов уходит на диете с квашеной капустой

Существует множество вариантов данной системы питания, но если брать в расчет монодиету, то на ней удается скинуть до 7-8 килограммов всего за одну неделю. Менее строгие рационы гораздо легче, но и отвес на них составляет не более 5-6 кг за такой же период времени.

Калорийность диеты с квашеной капустой в редких случаях бывает выше 1200 Ккал, потому как в самой капусте содержится всего 19 Ккал на 100 г.

Преимущества диеты на квашеной капусте

  • Высокая эффективность;
  • Капуста быстро утоляет голод;
  • Возможность использования разнообразных меню при любых заболеваниях и беременности.

Недостатки диеты на квашеной капусте

  • Повышенная кислотность желудка

Противопоказания

При обоих вариантах диеты можно пить сколько хочется простой воды между приемами пищи.

Не стоит употреблять квашеную капусту и, тем более, садиться на диету на ее основе при язвенной болезни, гастрите и панкреатите, заболеваниях почек и печени, а также гипертонии.

Список разрешенных продуктов

  • Постное мясо и рыба;
  • Фрукты и овощи;
  • Кисломолочные изделия;
  • Отвары, чаи, компоты;
  • Злаковые каши;
  • Минеральная вода без газа – по 1,5-2 л в день.

Список запрещенных продуктов

Нельзя кушать любые жирные, жареные, сладкие, соленые, копченые или мучные блюда.

Диета на квашеной капусте

Этим рационом можно пользоваться не более трех дней:

  • Ежедневно съедаем 1,5 кг отжатой капусты;
  • Кушаем также и ржаные сухари, пьем воду.

Диета гречка с квашеной капустой

Для снижения веса на 5 кг за аналогичное количество дней разрешается употреблять всего три продукта ежедневно:

  • Отварная гречка (500 г);
  • Квашеная капуста (1 кг);
  • Много воды.

Диета на квашеной капусте и кефире

Для эффективного очищения кишечника стоит пользоваться на протяжении 5-7 дней этим меню:

  • Завтракаем салатом из яблок и банана, пьем стакан кефира;
  • Обедаем супом из квашеной капусты;
  • Ужинаем капустой, и через час выпиваем 200 г кефира.

Диета на квашеной капусте и рисе

Благодаря этому рациону можно скинуть до 8 кг за неделю:

  • Каждый день употребляем по 500 г отварного риса и столько же – квашеной капусты;
  • Не забываем про воду.
  • Диета на квашеной капусте и яблоках

Еще одно меню для очищения выглядит так:

  • Утром кушаем творог, пьем чай;
  • На ланч съедаем яблоко;
  • Обедаем салатом из капусты и яблок, а также ломтиком цельнозернового хлеба;
  • Полдничаем кефиром;
  • Ужинаем капустно-яблочным салатом.

Диета на квашеной капусте и картошке

Несмотря на немалую калорийность, картофель помогает быстро утолить голод, поэтому пользоваться данным меню разрешается 5-7 дней:

  • В течение каждого дня питаемся 6-7 отварными картофелинами и 1 кг капусты;
  • Употребляем как можно больше водички.

Диета на супе с квашеной капустой: рецепт

Чтобы похудеть на 7 кг за 10 дней, нужно питаться только одним супом, приготовленным по следующему рецепту:

  • Измельчаем стебли лука и сельдерея, помещаем в кастрюлю вместе с 600 г нашинкованной капусты, двумя нарезанными помидорами и сладкими перцами, натертой морковью и порубленным репчатым луком в равных количествах (6 шт.);
  • Варим до кипения, затем добавляем неочищенный рис (4 ст. л.);
  • Отвариваем до готовности, предварительно уменьшив огонь.

Диета с квашеной капустой: рецепты

Рецепт творожного салата с фруктами:

  • Нарезаем очищенные дольки апельсина и мякоть лимона;
  • Смешиваем со 100 г творога, добавляем кефир и перемешиваем до однообразия.

Рецепт салата с яблоками:

  • Измельчаем яблоко без кожуры, смешиваем с квашеной капустой;
  • Заправляем лимонным соком.

Рецепт тушеной квашеной капусты:

  • Шинкуем и обжариваем на оливковом масле луковицу;
  • Очищаем и натираем морковь, добавляем ее к луку и обжариваем 5 минут;
  • Далее помещаем к овощам квашеную капусту, перемешиваем и добавляем томатную пасту;
  • Добавляем 200 г воды, тушим четверть часа.

Правила похудения на квашеной капусте:

  • Соблюдение питьевого режима – строго обязательно, так как вода ускоряет процесс высвобождения лишней жидкости из организма;
  • При не слишком строгом меню рекомендуются занятия спортом или минимальные физические нагрузки;
  • Кушать нужно 5 раз в день через равные промежутки времени.

Выход из диеты на квашеной капусте

Выходить из диеты нужно постепенно. Не стоит сразу есть булочки и торты. Несколько дней необходимо употреблять овощи, фрукты, каши, заправленные растительным маслом и только затем можно употреблять привычные продукты.

Отзывы и результаты худеющих

Врачи считают квашеную капусту довольно полезным продуктом, но не рекомендуют злоупотреблять его однообразным употреблением дольше пяти дней. Если же в меню вводятся и другие блюда, то оно считается полностью безвредным и может использоваться до двух недель, а чтобы не набрать килограммы в дальнейшем, достаточно регулярно делать разгрузочные дни.

При выходе из диеты с квашеной капустой в первую очередь добавляются овощи, затем – фрукты, и только со второй недели можно кушать более тяжелую пищу: такую, как мясо, рыба и т. д.

Для организма и фигуры результаты диеты для похудения на квашеной капусте и гречке выглядят так:

  • Улучшается метаболизм;
  • Снижается вес;
  • Улучшается состояние кожи и волос;
  • Нормализуется уровень глюкозы и холестерина.

Отзывы о диете на квашеной капусте для похудения наших постоянных читательниц также очень положительные:

«Я сбросила на одной только капусте за две недели 10 килограммов. Знаю, что нельзя так сильно себя ограничивать, но уж очень хотелось похудеть. Кстати говоря, голода практически не было, поэтому продержалась я легко»

«Я была удивлена, когда скинула с помощью гречки и капусты 8 килограммов всего за пару недель. Выдержать такой рацион было не слишком легко, но результат все же стоит моего терпения»

«Раньше весила 88 кг, но теперь мой вес составляет 79 кг, и все это благодаря чудодейственному капустному супчику, которым я питалась 14 дней. Считаю его довольно сытным, поэтому соблазна сорваться даже не возникало»

Статья написана по материалам сайтов: dietamigom.ru, fb.ru, www.woman.ru, lovely-ledy.ru, novoston.com.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий