Диета мадам Жестан с гидромелем — та самая диета диетолога Мадлен Жестан. Как приготовить гидромель

Самая удивительная из диет, при которой можно физическими упражнениями не заниматься вообще и раз в неделю лакомиться шоколадом. И это не пародия на диету, не шутка, а самая, что ни есть, серьезная методика похудения, разработанная специалистом-диетологом и по совместительству психологом.

Все-таки психологический аспект в соблюдении диетического питания играет немаловажную роль – к такому выводу приходят все больше диетологов с мировыми именами.

Заставлять свой организм всецело и постоянно страдать от голода совсем не обязательно, если существует замечательная методика от истинной француженки Мадлен Жестан.

Влияние на здоровье

Почему доктор Жестан настаивает на пассивности и максимальном лежании во время диеты? Она уверена, что именно при горизонтальном положении тела из организма быстрее и качественнее выводятся токсины, активизируется дренажная функция кожи, улучшается циркуляция крови и исчезает давление на стенки желудка.

Поскольку такая система предполагает усиленное питье, то через неделю вы с радостью заметите, что у вас абсолютно исчезла отечность ног, если таковая была.

Планировать диету можно по своему усмотрению, рассчитывая силы и выдержку. Если нуждаетесь в постоянной чистке организма, проводите диету Мадлен Жестан каждую неделю – 2 дня диета, пять дней обычный режим питания.

Однако, следует иметь в виду, что если вы решитесь на «сплошную», то есть десятидневную диету от мадам Жестан, по после ее окончания не следует набрасываться на привычную еду сразу – так вы рискуете за несколько дней снова вернуть свой вес.

Практиковать диету длительную диету (10 дней) доктор рекомендует раз в 3-4 месяца.

Принципиальные особенности

Диета от Мадлен Жестан длится всего два дня, но для того, чтобы добиться серьезных результатов, ее нужно применять еженедельно. Начинать желательно в выходные, когда нет надобности спешить на работу, а есть возможность полежать и отдохнуть.

Несмотря на то, что метод «ленивый» и предполагает проводить время в горизонтальном положении, он требует усилий. Какие усилия могут прилагать лежебоки, спросите вы и будете неправы. Дело не только в малоподвижности и лежании, которые при соблюдении этой диеты имеют свой особый смысл, а в том, что рацион очень беден жирами и сахарозой и это не очень позитивно воспринимается организмом. Минимум сахара – вот основная причина, объясняющая, почему при такой диете позволительно баловать себя кусочком шоколада (125 г раз в неделю).

Зато в противовес отсутствию одних элементов рацион изобилует другими: весь спектр витаминов и микроэлементов, содержащихся в овощах, фруктах и диетическом мясе – к вашим услугам.

Если уж вы выбрали для себя эту диету, соблюдайте ее строжайше и не задерживайтесь на ней более 10 дней.

В рационе диеты от доктора Жестан присутствует один напиток, который она употребляет сама и советует всем. Мадам Мадлен называет его гидромель и придает свойства волшебного, хотя состоит он из стакана воды, сока лимона и чайной ложки меда.

Примерное меню

Ваше утро в первый день диеты (да и каждое утро вообще) должно начинаться со стакана воды. Ставьте его на тумбочку у кровати с вечера и выпивайте сразу после пробуждения.

Утро диеты по методу доктора Жестан знаменательно тем, что в это время суток необходимо выпивать около полутора литра воды.

Завтрак : какао-коктейль, от обычного какао отличается тем, что вместо сахара в него добавляют мед. За 15 минут до коктейля или 15 минут спустя нужно съесть грейпфрут или апельсин.

До обеда пейте негазированную чистую воду – не менее литра.

Обед: тушенная или вареная курица (рыба) с овощным гарниром.

После обеда приходит время удивительного и простого гидромеля.

Ужин: во время этой диеты становится не просто банальным приемом пищи, а почти магическим действом, поскольку пить вы будете специальный бульон, приготовленный по авторскому рецепту доктора Жестан.

Рецепт бульона

Продукты: 1,5 кг лука-порея, 0,5 кг моркови, 0,5 кг томатов, несколько зерен тмина, 1,5 литра воды.

Все ингредиенты варить 20 минут. Не солить. Сразу после снятия с огня бульон следует процедить.

На ужин выпивать три чашки бульона с интервалом в 10 мнут, овощи съесть отдельно, тоже во время ужина.

Меню на два дня диеты

Малокалорийные продукты для употребления во время диеты (суточная норма 1200 килокалорий)

Первый завтрак: фруктовый сок, через 15 минут горячее какао.
Второй завтрак: любой фрукт, исключая банан.
Обед: творог с фруктами.
Полдник: сухофрукты, инжир, яблоки.
Перед ужином: лимонный сок (350 г) с медом.
Ужин: 2?0 г диетического мяса или рыбы, 300 г зеленых овощей.

(Этот рацион стоит применять и в том случае, если вы решите продолжить диету на 10 дней).

День первый (дополнения к установленному рациону)

Обед: + бифштекс, курица или телячья печень с овощным гарниром.
Полдник: + йогурт.
Между 20 и 21 часами: три чашки овощного бульона
Перед сном: йогурт с медом.

День второй (разгрузка)

Напитки на протяжении дня: овощной бульон ( 0,5 л), вода (1,5 л),молоко ( 0,25 л+1 ч л какао+ 1 ч л меда), сок из 2 грейпфрутов.
Утро: после пробуждения – вода и сок, через час – коктейль ?з обезжиренного молока.
До 12 часов дня: бульон в несколько приемов.
После полудня: грейпфрутовый сок.
Полдник: пюре из двух фруктов.
Ужин: 300 г овощей и 200 г рыбы.

В чем сила лимонного сока

Доктор Жестан советует выдерживать 15-минутную паузу между какао и фруктовым соком не просто так: сок усваивается организмом намного быстрее, чем какао. Если их выпить сразу, они смешаются и никакой пользы организму такой микс не принесет. А диета должна быть полезной.

Лимонный сок с медом, который предлагает французский диетолог, тоже является немаловажным элементом рациона. Именно он восполняет запасы энергии и смягчает приступы голода.

Упражнения против целлюлита помогут вам избавиться от лишнего подкожного жира.

Диета Терезы Чунг обладает уникальными свойствами. Какими именно, вы можете узнать тут http://ifeelstrong.ru/nutrition/menu/ot-dietologov/dieta-ot-terezy-chung.html.

Выход и эффективность

Выходить из диеты доктор Жестан советует очень осторожно, продолжая питаться часто маленькими порциями, вводя по одному блюда своего привычного рациона.

Такая система питания позволяет сбросить от 5 килограммов за десять дней.

Диета Мадлен Жеста: молодильные супы и салаты

Диета Мадлен Жеста: в чем суть?

Диета Мадлен Жеста – не жесткая и строгая система запретов и ограничений, а не более чем… гастрономическая игра! Во всяком случае, так уверяет сама мадам Жеста. Что она предлагает? Во-первых, есть простые и легкие, здоровые блюда из изысканной посуды: например, пить обычною воду или овощные бульоны из роскошных винных бокалов или есть обычные фрукты так, словно это шедевры самых дорогих в мире шоколатье.

Основные продукты, чаще всего фигурирующие в диете Мадлен Жеста: рыба, овощи на пару, йогурт с живыми культурами, фрукты и частое употребление жидкости. Из сладкого и десертов – только мед, сухофрукты и несладкий конфитюр. Главное меню диеты Мадлен Жеста составляют всего три блюда: овощной бульон, кисломолочное блюдо и особый лимонад «Гидромель» самостоятельного приготовления (четверть литра чистой воды, один выжатый лимон и 1ч.л. меда). Схема проста: диета длится 10 дней. В дни № 1, 2, 8 и 9 упор делается на овощной бульон, в дни № 3, 4, 5, 6, 7 и 10 – на кисломолочные блюда. Напиток «Гидромель» употребляется каждый день.

День с Мадлен Жеста

Первое утро диеты Малден Жеста, как впрочем и все последующие, начинается с пол-литра негазированной воды, выпитой маленькими глотками еще в постели (приготовьте с вечера). Через час можно позавтракать – мадам Жеста советует выпивать чашку несладкого какао с 2ч.л. меда. За 15 минут до какао, или спустя полчаса после него можно съесть один грейпфрут. Этого нехитрого завтрака вполне должно хватить, чтобы при довольно низком количестве калорий зарядить вас энергией и придать ощущение сытости на ближайшие 2-3 часа.

За десять дней на диете Мадлен Жеста возможно сбросить до 5-6 кг лишнего веса. Примерно такой же результат дают так называемая химическая диета Усамы Хамдий и «всеядная» лиепайская диета. Практиковать диету Жеста разрешается не чаще, чем один раз в месяц, но желательно чтобы овощи и рыба – стали основными блюдами вашего ежедневного рациона на всю жизнь, а не только на период пока длится эта сенсационная диета.

Это интересно:  Диета без диет: 10 принципов интуитивного питания

На диете Мадлен Жеста похудело множество звезд французского кино и эстрады. Например, любимчик дам Жерар Депардье похудел под присмотром мадам Жеста более чем на 20 кг! Политики, влиятельные бизнесмены и их жены не гнушаются обращаться к ней за профессиональной помощью. И как уверяют большинство клиентов — диета Мадлен Жеста не только способна избавить человека от лишнего веса, но и вернуть ему несколько лет молодости! Во всяком случае, все клиенты мадам Жеста отмечают, что стали выглядеть более подтянутыми и юными, словно время повернулось вспять. А вы не хотите сами это проверить, попробовав похудеть на диете Мадлен Жеста?

Диета Мадлен Жестан: особенности и варианты

Среди множества диет, созданных диетологами и врачами других специализаций для поддержания здоровья, для похудения и стройности, мы чаще стремимся выбирать те, которые не требуют много терпения и силы воли. Сегодня в моде экспресс-диеты, монодиеты, «голодные» диеты, но уже от их названия у многих появляются «мурашки» на коже, а выдержать их до конца под силу далеко не всем, да и для здоровья они могут быть небезопасными.

Диета француженки Мадлен

Франция всегда считалась законодательницей не только мод, но и эталонов женской красоты, и неудивительно, что в этой стране всегда разрабатывалось много диет для стройной фигуры – их создавали как мужчины-врачи, так и женщины. Диета Мадлен Жестан – специалиста в области диетологии и психотерапии, разрабатывалась в 60-е годы XX века; как раз в те времена снималось много французских фильмов, ставших сегодня классикой – с Бриджит Бардо, Катрин Денев, Мишель Мерсье и другими актрисами, чья красота восхищает людей уже не один десяток лет. Говорят, что красотой и стройностью фигуры они частично обязаны и диете Жестан, а сегодняшние француженки часто прибегают к ней, когда нужно быстро снизить вес перед важным событием – длится эта диета всего пару дней.

Стоит, однако, отметить, что информация на тему продолжительности диеты противоречива: где-то предлагается всего 2 дня в месяц, либо по 2 дня каждую неделю, но есть много вариантов 7-10 дневной диеты Жестан – скорее всего, здесь опять все индивидуально, и ориентироваться следует на свое здоровье и самочувствие.

Голодной эту диету не назовешь, но для тех, кому трудно есть совсем без соли, она может стать мучением – смотря как настроиться. Соль исключается полностью: вместо нее предлагается добавлять к блюдам пряные травы, типа базилика, сушеную паприку, чеснок, лук и др. В день организм должен получать не более 1200 ккал, и за 7-10 дней можно похудеть на 3-5 кг – такой результат многим кажется не слишком вдохновляющим. К тому же, если быстро перейти на обычное питание, вес возвращается, но это относится и ко многим другим диетам для похудения.

Обязательной составляющей диеты Жестан является употребление специального очистительного бульона (отвара) и напитка под названием гидромель, состоящего из воды, меда и лимонного сока.

«Непопулярные» особенности диеты Мадлен Жестан

Нельзя сказать, что диета сложная или экзотическая, но отношения с ней у большинства женщин «не складываются». Дело в том, что диета Жестан требует соблюдения определенных условий – без этого она становится неэффективной, а выполнять эти условия работающим женщинам весьма затруднительно – по крайней мере, в нашей стране. Прежде всего, проводить ее лучше в выходные – если она 2-х дневная, или даже в отпуске, если это более продолжительный вариант: во время 2-х дневной диеты необходимо лежать, и вставать только для того, чтобы сходить в туалет, приготовить себе еду, поесть и лечь снова. Другие необходимые условия: нужно постоянно пользоваться весами – для взвешивания порций продуктов, и принимать пищу и питье строго по времени – это тоже многих напрягает.

Диетолог объяснила свое первое требование тем, что организм в вертикальном положении не может эффективно выводить токсины – такое условие во многом расходится с нашими представлениями об очистке организма, но споры здесь вряд ли уместны – ведь специалисту «виднее».

Двухдневный вариант диеты Мадлен Жестан

В 1-й день утром надо выпить 0,5 л чистой воды, не вставая с постели. Через некоторое время можно приступать к завтраку: в стакан молока кладут по ложечке какао и меда, размешивают и выпивают – ложечки на протяжении всей диеты используются кофейные, — а через 15 минут съедают целый грейпфрут (апельсин). Правда, его можно съесть и до напитка, но тоже строго за 15 минут. Еще 1 л негазированной воды нужно выпить до 12 часов.

В полдник – в 16 часов, приходит очередь гидромеля – чудо-напитка для снижения аппетита: на 250 мл воды – сок целого лимона и ложечка меда. Пить не торопясь, мелкими глотками.

В 19 часов – ужин. Надо сварить бульон: на 1,5 л воды – по 0,5 кг свежих томатов и моркови, 1 кг лука-порея и немного тмина. Нарезанные овощи кладут в кипяток, варят 20 минут, процеживают отвар, и выпивают 3 чашки, но не сразу, а с 10-минутными интервалами. Через 20 минут после последней порции отвара съедают вареные овощи. Если трудно без соли, можно добавить оливковое масло (1-2 ст.л.), бальзамический уксус, пряные травы, перец, сок лимона и ложечку горчицы. Лук-порей заменять другим луком нельзя — используется только белая часть.

На ночь снова можно съесть йогурт с медом.

Во 2-й день рацион похожий, но схема приема пищи и питья несколько другая. Стакан воды выпить в постели, а до полудня – 1,5 л воды (мелкими глотками), грейпфрутовый сок (выжать 2 грейпфрута); такой же напиток с какао, как в 1-й день, и такой же овощной бульон – 0,5 л.

Обед тоже повторяется, но, если в 1-й день вы ели рыбу, то во 2-й – мясо, и наоборот; салат можно приготовить из других овощей; размер порции такой же. В 16 часов – йогурт, через час или два – гидромель. Ужин – рыба (нежирная и не красная) в фольге, отварные овощи. На ночь – йогурт. Лежать стараться так же, как и в 1-й день. На этом диету можно закончить.

Вариант на 10 дней

Однако если вы выбираете удлиненный вариант, то диета продолжается. В 3-й день утром в постели выпиваете 0,5 л воды, съедаете грейпфрут, а напиток молочный с какао пьете еще через 15 минут. 1 л воды – до обеда: можно выпивать по 0,5 л за прием.

Обед – молочный. Творог (250 г, жирность – 0%), с натуральным йогуртом и ложечкой меда. Можно добавить к меду какао, изюм (2 ст.л.) или чернослив (4 крупных), или курагу (5 шт. размоченных). Еще можно взять 2 ложечки любого варенья, или яблоко, запеченное с медом; или свежую клубнику (малину, вишню) с медом (100 г ягод). Тем, кому трудно без соли, можно добавить к творогу перец и тмин, эстрагон и другие пряности.

В 15 часов съесть любой сушеный фрукт, и еще один – через час. Гидромель — между 17 и 19 часами.

Ужин: куриное мясо или рыба (200 г), овощи сырые (отварные) или салат из них (300 г) с растительным маслом.

На ночь снова йогурт с медом.

4-й-7-й дни: какао с грейпфрутом на завтрак; молочные обеды и ужины из рыбы (мяса) с овощами, как в 3-й день. Обед и ужин можно менять местами. На полдник либо запеченный фрукт с медом, либо — как и на ночь — натуральный йогурт.

В 8-й и 9-й дни повторяют схему первых двух дней диеты, а в 10-й – схему 3-го дня.

Лежать нужно только в первые 2 дня; в остальные дни нужно гулять пешком не меньше часа в день. О противопоказаниях к диете в рекомендациях не упоминается.

Диета Мадлен Жестан

Основные принципы диеты очень необычны с точки зрения классической диетологии, и состоят они в том, чтобы как можно чаще принимать горизонтальное положение и как можно меньше двигаться.

Автор этой диетической схемы — французский диетолог и психотерапевт Мадлен Жестан — убеждена, что именно таким образом можно добиться максимального вывода токсинов из организма, естественного дренажа его тканей, улучшения циркуляции крови и снижения давления на стенки желудка.

Столь эффективная очистка организма возможна исключительно в положении лежа, поскольку вертикальное положение человеческого тела затрудняет обменные процессы. Поговаривают, что даже такие известные во всем мире французские кинодивы как Катрин Денев и Бриджит Бардо обязаны своими точенными формами именно «лежачей» диете Мадлен Жестан!

Поскольку в диетические дни вам предстоит пассивное времяпрепровождение и «отлеживание», ясно, что необходимо будет запланировать их на выходные или праздничные дни.

Это интересно:  Диета Агапкина Сергея: меню и отзывы

Рекомендованная продолжительность диеты составляет 2 дня. Частота проведения полностью зависит от вас, от вашей силы воли и желаемого результата. Если ваша цель – регулярная очистка организма, то достаточно прибегать к диете Мадлен Жестан пару раз в месяц или даже раз в полгода. Если же вы желаете как можно быстрее похудеть, то пользуйтесь предложенной диетической схемой еженедельно. Благодаря такому плотному режиму использования диеты Мадлен Жестан, каждую неделю вы будете худеть на 1-1,5 кг, а если рискнете продержаться на ней 10 дней, то распрощаетесь сразу с 5 кг лишнего веса.

Справедливости ради стоит отметить, что ни одно лишь «отлеживание» на диване дает такой потрясающий результат. Второй секрет успеха диеты Мадлен Жестан кроется в специальном низкокалорийном четырехразовом питании, особенность и основа которого состоит в приеме гидромеля (напитка, понижающего аппетит) и очистительного бульона. К слову сказать, сама Мадлен Жестан употребляет два этих волшебных напитка ежедневно.

Рецепт приготовления первого из них – гидромеля – весьма прост. Смешайте сок одного лимона, чайную ложку меда и стакан воды. Пейте напиток маленькими глотками.

Специальный же бульон от Мадлен Жестан готовится следующим образом: в 1,5 литрах воды за 20 минут необходимо отварить 1 кг лука-порея, 0,5 кг моркови, 0,5 кг помидоров, пару зерен тмина. Солить бульон не нужно. Сразу после снятия с огня его нужно процедить. Для диетической схемы питания нам понадобится и сам процеженный бульон, и отделенные от него вареные овощи. Лук-порей и тмин помогут вывести шлаки из организма, морковь – наилучший поставщик витамина А, а помидоры обогатят его калием.

Теперь поговорим о том, когда же принимать гидромель, бульон Мадлен Жестан, и какие еще продукты допускает диета.

Утро в день диеты следует начать с приема полутора литров воды.

Завтрак должен состоять из следующего коктейля: в стакане молока растворите чайную ложку меда и чайную ложку порошка какао. Молоко пополнит организм протеинами и кальцием, шоколад – магнием, а мед – энергией и полезными микроэлементами. Также за 15 минут до приема коктейля или 15 минут спустя после завтрака, необходимо съесть апельсин или грейпфрут.

До обеда активно пейте воду без газа (не менее 1 литра).

На обед потушите или сварите 200 гр нежирной рыбы или куриного мяса. В качестве гарнира ограничьтесь овощами по сезону.

Через час после обеда выпейте стакан кефира и съешьте чайную ложку меда.

В 16:00 нас ждет прием волшебного напитка – гидромель, рецепт которого подробно описан выше.

Ужин заменит специальный бульон от Мадлен Жестан, рецепт которого озвучен выше. Необходимо выпить 3 чашки такого бульона с перерывами в 10 минут, а затем съесть все овощи, на основе которых он приготовлен, заправив их оливковым маслом.

Перед сном можно побаловать себя стаканом йогурта и еще одной чайной ложечкой натурального меда.

Мадлен Жестан убеждена, что диета не должна быть жесткой, поскольку слишком ограничивающие схемы питания не приносят своим приверженцам ничего, кроме стресса от постоянного чувства голода и эффекта бумеранга, когда вес быстро возвращается, или даже происходит его увеличение по сравнению с показаниями до начала диеты. Не желая идти по ошибочному пути своих коллег-диетологов, Мадлен Жестан в рамках своей авторской схемы питания допускает употребление черного шоколада в количестве 125 гр и нескольких штук кураги и чернослива в неделю, настоящего натурального меда и варенья из спелых ягод. Медленное пережевывание этих вкусностей, по мнению мадам Жестан, не способно нанести существенного вреда приверженцам данной схемы питания.

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Старые улочки. Художник Вячеслав Курсеев Троицкий собор. Сар.

Панкейки на молоке Молоко — 1 стакан Мука пшеничная — 1½ стака.

Белый ажурный кардиган из квадратных мотивов безотрывным вязанием (автор модели — Балашова Ольга, ра.

Серый жакет крючком от Светланы Заец. 1. 1. 2. 3.

Рубрики

  • ХАКАСИЯ — МОЙ ДОМ РОДНОЙ. (32)
  • Достопримечательности Хакасии. (11)
  • Сакральные места Хакасии. (7)
  • Природа Хакасии. (3)
  • Саяногорск (4)
  • Парк топиарного искусства . (1)
  • Вся красота сибирской природы. (5)
  • ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ БЛОГГЕРОВ. ОСВАИВАЕМ ЛИру (91)
  • Все для оформления дневника (60)
  • РАМОЧКИ И ВСЕ ДЛЯ ИХ СОЗДАНИЯ. (40)
  • Фоны. (25)
  • Разделители текста. (6)
  • Рамочки для текста. (5)
  • Клипарт (4)
  • КУКЛЫ (174)
  • Валяние.Игрушки из шерсти. (21)
  • Мишки Тедди (15)
  • Мои куклы,мишки Тедди и их друзья. (7)
  • Вальдорфские куклы. (6)
  • Структурный текстиль (46)
  • Мягкая игрушка. (49)
  • РУКОДЕЛИЕ.ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ, (116)
  • Поделки из соленого теста. (22)
  • УРОКИ ЖИВОПИСИ (12)
  • ХУДОЖЕСТВЕННАЯ РОСПИСЬ (122)
  • one stroke (44)
  • Петриковская роспись (17)
  • Хохломская роспись (13)
  • Жостовская роспись (9)
  • Федоскинская роспись. (6)
  • Декоративная роспись,мои работы. (4)
  • Роспись point-to-point (15)
  • ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. (31)
  • ВЯЗАНИЕ. (68)
  • Шали, палантины, накидки. (9)
  • Салфетки. (15)
  • Книги и журналы по вязанию. (8)
  • КУЛИНАРНАЯ КНИГА. (327)
  • Китайский чай. (10)
  • Заготовки для зимовки. (39)
  • Украшение блюд. (12)
  • Салаты (42)
  • Пирожки, булочки и различные сдобные вкусности. (103)
  • Другие кулинарные вкусности. (74)
  • Торты (41)
  • ПЕЧЕМ ХЛЕБ САМИ. (21)
  • Хлеб дрожжевой (11)
  • Хлеб бездрожжевой на закваске (7)
  • Рецепты для хлебопечки. (2)
  • Рецепты для мультиварки. (24)
  • ВИРТУАЛЬНЫЕ ПРОГУЛКИ. (11)
  • МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ (196)
  • Шансон (10)
  • Музыка под настроение. (4)
  • Ретро музыка (27)
  • Музыка из кинофильмов. (14)
  • Инструментальная музыка. (43)
  • Исцеляющая музыка. (5)
  • Любимые исполнители. (48)
  • Музыка для Вас (40)
  • АУДИОКНИГИ (17)
  • ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ. ЛЮБИМЫЕ ФИЛЬМЫ. (19)
  • ВИДЕО (42)
  • МУЛЬТИКИ. (32)
  • ЗДОРОВЬЕ (191)
  • Советы фармацевта. (28)
  • Рецепты народной медицины. (45)
  • Для желающих похудеть. (25)
  • Красота и здоровье. (32)
  • Интересные статьи о здоровье. (40)
  • Славянская гимнастика «Славянская здрава» (1)
  • Лекарственные растения. (20)
  • МУЗЫКА В СТИХАХ. (27)
  • КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (7)
  • Суккуленты и каудексные (4)
  • Декоративно цветущие (2)
  • Полезная информация (1)
  • ЮМОР (74)
  • Любимые котоматрицы. (2)
  • Смешное видео. (24)
  • ИНТЕРЕСНЫЕ ФЛЕШКИ. (18)
  • КРАСОТА (218)
  • Красивейшие места нашей планеты. (7)
  • Водопады.(Видео) (3)
  • Архитектура. (12)
  • Сады и парки мира. (11)
  • Живопись. (117)
  • Фотографии. (57)
  • Натюрморты (9)
  • ПОДУМАЕМ О ДУШЕ СВОЕЙ. (17)
  • Виртуальные часовни. (3)
  • ДЕЛА ДОМАШНИЕ (14)
  • ИНТЕРЕСНО ОБО ВСЕМ (61)

Всегда под рукой

Музыка

Видео

. Смотрели: 46 (0) Мини-клип австралийцев Yolanda Be Cool & Смотрели: 23 (0) Понравилось. Очень красивое видео. Смотрели: 249 (0)

Резюме

Романова Инна

  • ПрофессияФармацевт

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

КУРС ОЧИЩЕНИЯ ПО МЕТОДУ МАДЛЕН ЖЕСТАН

Суп для похудения от Мадлен Жестан

Много лет назад я прочитала о диете очень известной во Франции диетолога и психотерапевта Мадлен Жестан. Ее клиентами были Жерар Депардье, Катрин Денев, Жюльетт Бинош и многие другие знаменитости.
Преимущество предлагаемого ей 3-х дневного комплекса очищения организма в его простоте: любой человек может легко провести процедуры в домашних условиях. Результат — заметное снижение веса, уменьшение объемов и никакого голода! Как сама Мадлен Жестан пишет о своей диете: «В моем курсе предусмотрено, чтобы чувство непреодолимого голода не возникало!»

В этой диете все хорошо, но… диета построена таким образом, что для ее строго соблюдения нужно все 3 дня провести дома, никуда не спешить, регулярно что-то принимать или делать. В нашей сумасшедшей жизни это практически невозможно, поэтому для себя из всего комплекса я выбрала «колдовской» супчик – овощной несоленый суп, который является прекрасным средством для очищения организма, уменьшения объема желудка, выведения лишней жидкости из тканей.
Иными словами, хотите похудеть – ешьте супчик! Хотите прийти в себя после весело проведенной ночи с большим количеством алкоголя – ешьте супчик! Хотите устроить разгрузочный день – ешьте супчик! Хотите усилить очистительное действие бани – пейте бульончик из супчика!

Рецепт прост: 1,5 литра воды, 1 большой лук-порей (выводит шлаки), 2 большие моркови (источник витамина А), 2 больших помидора (источник калия), тмин, розмарин (выводят шлаки, добавляют вкус несоленому супу). В суп можно добавить другие специи, зелень, чеснок. Солить нельзя!

Морковь и лук порей нарезаем кружочками.

Помидоры нарезаем кубиками.

Заливаем холодной водой и ставим варить.

Доводим до кипения, кладем специи и варим 20 минут.

Пока супчик варится, нарезаем зелень и чеснок.

Через 20 минут суп снимаем с плиты, добавляем зелень и чеснок, настаиваем 10 минут.

По традиционному рецепту суп едят так: сначала выпивают 3 чашки бульона с интервалом 10 минут, через съедают овощи из бульона, их можно заправить оливковым маслом и горчицей.

Однако его можно есть и как обычный суп, наливая в тарелку. Приятного аппетита! И на здоровье!

В 1960-х гг. французский диетолог и психотерапевт Мадлен Жестан разработала эту диету для кинозвезд.

Этот курс подходит решительно всем!

Первый день

Это интересно:  Диета для ленивых на воде - меню, отзывы и результаты

(Лучше начинать курс в субботу) До того как встать с постели, выпейте 0,5 л воды. Позиция «лежа» благоприятствует удалению токсинов, естественному дренажу тканей, улучшает циркуляцию крови и улучшает давление на стенки желудка. Вертикальная позиция, напротив, усложняет процессы обмена.

Завтрак. Напиток, приготовленный из чашки молока, одной кофейной ложки меда и одной кофейной ложки горького какао. Одна ложка какао — это ежедневная доза магния, необходимая здоровому организму. Зимой я разрешаю своим пациентам пить какао по многу раз в день. Это согревает и тонизирует. Молоко приносит в организм кальций и протеины, шоколад — энергию, мед — «магию естественного сахара».

Через 15 минут после какао или за 15 минут до него съешьте апельсин или грейпфрут. До 12 часов дня нужно выпить литр минеральной воды без газа.
Обед. 200 г нежирной рыбы типа минтая, дорады и т. п., приготовленной на пару или запеченной в фольге, приправленной лимоном, травами типа тмина и капелькой оливкового масла. Или 200 г куриного белого мяса. Или 150 г любого другого мяса. Гарнир: 300 г овощей (лук-порей, помидоры, морковь и др.). Количество съеденного не должно превышать 500 г. Не добавлять соль!

Через два часа после обеда. Один йогурт с одной кофейной ложкой меда. Йогурт успокаивает желудок. Не покупайте йогурты с фруктовыми наполнителями или искусственно подслащенные!

Аспартам так же вреден организму, как белый сахар, поскольку подает в мозг ложный сигнал, способствуя неверному обмену веществ.

4 часа дня. Один «гидромель». Эта «авторская» смесь представляет собой сок одного лимона с водой (0,25 литра) и одной кофейной ложечкой меда. «Гидромель» понижает аппетит.

19 часов. Начинайте пить овощной бульон. Вот его рецепт:
1,5 литра воды;
1 кг лука-порея (выводит шлаки);
500 г моркови (витамин А);
500 г помидоров (калий);
немного зерен тмина (выводит шлаки).
Варить смесь 20 минут. Процедить. Не солить.

Я советую начинать пить бульон довольно рано, часов в 7 вечера, чтобы первые часы вашего сна не нарушались желанием пойти в туалет.
Вы выпиваете три чашки бульона с интервалом 10 минут. Затем съедаете овощи из бульона (через 20 минут).

Лучше если лук-порей будет съеден в день приготовления, иначе его очищающие свойства пропадут. При этом в пищу употребляют только белую часть лука. Вы также можете приготовить из «бульонных» овощей винегрет, добавив одну кофейную ложку горчицы, лимон, перец, травы, уксус. Обязательно следует добавить в винегрет две столовые ложки оливкового масла, которое способствует обмену веществ.
Перед сном. Один йогурт с одной кофейной ложкой меда. (Кальций лучше усваивается во сне.)

Итак, день восстановления формы закончился. Во время сна тело и мозг обрабатывают ту информацию, которую они получили в течение дня. Ваша первая после начала курса ночь будет спокойной и безмятежной, сон будет крепок. Понятно, что алкоголь, табак и кофе должны быть полностью исключены.

Отдыхайте как можно больше! Вы встаете только для того, чтобы попить или поесть. Именно так! Позиция лежа способствует выведению токсинов. Вы валяетесь в постели весь день, но не как больная, а как будто на каникулах. Проживите этот день дезинтоксикации как настоящее удовольствие. Выбирайте самую лучшую посуду. Включите любимую музыку. Отключите телефон. Невозможно? Включите автоответчик. Делайте только то, что вам приятно, что не требует усилий.
48 часов очищения будут заметны на вашем лице так же, как они были видны на лице Катрин Денев, которая следует моим рекомендациям перед каждой съемкой.

Итак, еще до того как встать с постели, выпейте 0,25 литра воды. Всего в течение утра до полудня должно быть выпито: 1,5 литра воды; сок двух грейпфрутов; какао (чашка молока плюс одна кофейная ложка меда плюс одна кофейная ложка какао); 0,5 литра подогретого овощного бульона. (Пить необходимо маленькими глоточками.)

В 16 часов съешьте один йогурт с одной кофейной ложкой меда. Через час или два — один «гидромель».

Ужин. 200 г белой нежирной рыбы, приготовленной на пару или запеченной. Чашку овощей из бульона. (Без соли!)
Перед сном. Один йогурт с одной кофейной ложкой меда.
В течение этих двух дней вы едите лишь предписанное мной и ничего другого.

В этот день будьте как никогда спокойны и мудры, чтобы, не дай бог, не перечеркнуть усилий предыдущих двух дней.

Завтрак. 0,5 литра воды (выпить лежа). Один грейпфрут. Через 15 минут после него какао с медом.

Утро до обеда. Один литр воды, но не более 0,5 литра за один раз.

Обед. Молочный. 250 г нежирного творога (нулевой жирности) смешать с обычным несладким йогуртом и ложкой меда.

Вот несколько вариантов добавок к молочному обеду.
Сладкие добавки:
2 кофейные ложки меда плюс одна кофейная ложка какао;
2 суповые ложки изюма (оставить изюм на час размокать в йогурте). Или четыре большие черносливины. Или пять сухих абрикосов (абрикосы должны размокать в йогурте часа три-четыре). Или две кофейные ложки варенья;
фрукты, запеченные или сваренные с небольшим количеством нерафинированного сахара (меда) и ванили. (Например, одно яблоко или одна груша). Или десяток сушеных вишен. (Ягоды предпочтительно варить на медленном огне одну — две минуты.)
125 г ягод (малины, клубники) плюс две кофейные ложки меда.

«Соленые» добавки (без соли!):
травы (петрушка, эстрагон);
овощи (огурец, редис, лук) и приправы (тмин и перец). Не забыть съесть что-то сладкое: две кофейные ложки меда, варенья, или четыре-пять сухофруктов, или один вареный фрукт.

Этот замечательный молочный обед представляет собой эквивалент нормального обеда, состоящего из мяса (протеины), сыров (кальций) и десерта (сахара). Но он значительно легче для усвоения.
15 часов дня. Один сухофрукт на выбор: чернослив или абрикос.
16 часов дня. Один сухофрукт.
Между 17.00 и 19.00. Один «гидромель» (см. выше).

Ужин. 200 г белого мяса или белой рыбы; гарнир: 300 г овощей, приготовленные с двумя столовыми ложками оливкового масла.
Перед сном. Йогурт с кофейной ложкой меда.

РЕЗУЛЬТАТЫ ЭТОЙ ДИЕТЫ

На исходе второго дня очищения многие бывают приятно удивлены. Я часто слышу отзывы: «О, как, оказывается, приятно пить воду!» Или: «О, как это оказывается вкусно — какао с медом!» Нужно видеть счастливые лица моих пациентов, которые заново открывают для себя эти простые, здоровые удовольствия. Если первые два дня диеты вы все делали правильно, изменения в организме приятно вас удивят. Те, кто хотел потерять в весе, избавились от двух килограммов и нескольких сантиметров в объеме талии и бедер. Часто весьма очевидным становится уменьшение объема в области желудка, поскольку в «обычном» режиме питания он был увеличен, растянут. В течение этих 48 часов наш желудок не был ни несправедливо обижен, ни чрезмерно избалован. Он ни минуты не оставался абсолютно пустым. Но он и не был растянут нездоровыми объемами съеденной пищи.

Эта короткая диета подходит решительно всем. Цель ее — не столько уменьшение веса, сколько «перевоспитание» желудка и очищение организма.

8-9-й день.
Еще два дня очищения. Питание по схеме первого и второго дня. Первый уик-энд нашего курса «запустил» процессы очищения в движение, второй уик-энд закрепил результаты.

10-й день См. день третий.
Итак, на исходе 10-й день. Теперь вы чувствуете себя лучше, легче, мобильнее. Вам легче дышится. Ваш желудок не перегружен. Каждая клеточка организма очищена, кожа в прекрасном состоянии. На 10-й день вы констатируете уменьшение веса на 3-5 кг. Для вашего организма это не будет чем-то аномальным или болезненным. Мускулы ваши готовы к большим физическим нагрузкам. Циркуляция крови происходит так, как должна происходить. Многие жизненные функции восстановлены.

Этот курс подходит решительно всем! Но тут важна одна деталь, которую я прошу запомнить (особенно это касается людей, ведущих активный образ жизни): в течение первых двух дней вы должны оставаться в максимально расслабленном состоянии. Иначе процессы удаления токсинов будут замедлены.

После того как курс пройден, большинство моих пациентов повторяют его в ритме одно очищение (см. первый и второй день) один раз в неделю. Или устраивают себе время от времени «мини-курсы»: один-два дня с молочными обедами или ужинами.

Статья написана по материалам сайтов: ifeelstrong.ru, www.woman.ru, www.inmoment.ru, www.diets.ru, www.liveinternet.ru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий