Диета доктора Лидии Ионовой: отзывы, меню, здоровые привычки

Лидия Ионова – известный врач-диетолог как в России так и за ее пределами. Она открыла собственную клинику, где успешно помогает людям с лишним весом вновь обрести радость легкости и вернуть себе красивые формы.

Основа ее метода заключается в сочетании продуктов здорового рациона с пищевыми привычками пациента. Ее метод еще называют «Диета, которая нравится».

Метод похудения доктора Ионовой базируется на пяти принципах.

Принцип первый – комплексный подход. Не нужно считать калории, которые можно съесть за день. Правильное снижение веса – это не только избавление от лишнего жира. Это еще и оздоровление организма, а так же работа на долгосрочные результаты.

Принцип второй – стабильное похудение. Метод Ионовой не допускает волнообразных скачков веса, что сильно влияет на самочувствие пациента. Снижение веса происходит плавно, гарантируя лучшие результаты.

Принцип третий – без ограничений в еде. Суть в том, что предлагаются шесть категорий продуктов, из которых можно выбирать себе любимые блюда и составлять индивидуальное меню.

Принцип четвертый – здоровое питание должно стать привычкой. Здоровое питание, предлагаемое методом Ионовой, в идеале должно присутствовать в жизни пациента всегда. Подразумевается, что при выходе из диеты, человек и дальше будет придерживаться данного рациона.

Принцип пятый – сохранение достигнутого. Новый рацион питания направлен на то, чтобы пациент мог сохранять свой нормальный вес после того, как произойдет желаемое снижение веса.

Схема питания Лидии Ионовой это:

Употребление в пищу продуктов с гликемическим индексом (ГИ) меньше 50

Рацион выбирается, основываясь на пищевой пирамиде, разработанной Ионовой.

Употребление в пищу продуктов с ГИ ниже 50 заставляет организм для дополнительной энергии перерабатывать собственные жировые отложения. При сжигании жировых клеток вырабатывается глюкоза, требуемая для питания остальных функциональных систем тела.

Продукты с ГИ ниже 50 в свою очередь распределены в пищевую пирамиду из семи уровней:

Злаковые (гречка, бурый рис, овсянка, чечевица, перловка, фасоль) – употребляются с 6 до 11 утра;

Овощи (исключая картофель, свеклу и кукурузу) – употребляются с 19 до 23 часов вечера;

Фрукты (кроме арбуза и манго) – употребляются с 17 до 19 часов вечера;

Мясо (мясо, птица, рыба, морепродукты) – употребляются с 11 до 14 часов дня;

Молочные и кисломолочные – употребляется с 14 до 17 часов дня;

Жиросодержащие с низким уровнем холестерина (сливочное масло, орехи, оливковое масло) – не чаще одного раза в сутки;

Вода (количество рассчитывается исходя из 30 мл на 1 килограмм веса тела).

Про жареные блюда придется забыть. Пищу можно варить, парить, запекать. Овощи и фрукты желательно употреблять в свежем виде. Присутствие соли в рационе не возбраняется. Важно только не злоупотреблять с количеством.

Учитывая время употребления продуктов каждой ступени, разрабатывается меню индивидуально и по предпочтениям каждого. Человек сам может комбинировать продукты. Таким образом здоровый рацион питания не становится в тягость. Похудение происходит с удовольствием. За неделю диеты Лидии Ионовой можно потерять до 7 лишних килограммов без вреда для здоровья. Благодаря таким результатам, метод доктора Ионовой пользуется огромной популярностью у населения нашей страны.

Рецензия на книгу «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой» Лидии Ионовой

Предмет анализа

Книга «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой», автором которой является врач-диетолог Лидия Ионова, посвящена теме борьбы с лишним весом. При этом основной упор ее «Программы 12 недель» делается не на быстрое сбрасывание килограммов, а на постепенный переход к здоровой системе питания, что поможет на всю жизнь сохранить полученный результат и оздоровить организм.

Курс программы доктора Ионовой призван научить худеющих следующему:

  • выработке здоровых привычек питания;
  • правильному планированию режима питания в частности, и режима дня в целом;
  • составлению сбалансированного и разнообразного рациона;
  • выбору качественных и полезных продуктов;
  • соблюдению питьевого режима;
  • контролю количества потребляемой пищи.

Актуальность темы

Сегодня проблема лишнего веса актуальна для одной трети населения нашей планеты, о чем свидетельствуют результаты многочисленных исследований.

И дело не только в эстетической стороне вопроса. Ожирение способствует развитию многих серьезных психологических и физиологических заболеваний, среди которых наиболее распространенными являются:

  • депрессия;
  • бессонница;
  • старческое слабоумие;
  • хроническая усталость;
  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • гастрит;
  • холецистит.

Кроме того, наличие лишних килограмм приводит к изменениям в работе сердечно-сосудистой, эндокринной и мочевыделительной систем. Поэтому крайне важно бороться с избыточным весом, но делать это надо правильно, чтобы процесс похудения впоследствии не привел к еще большему набору веса, и не навредил здоровью.

Основной тезис

Краткое содержание

Поскольку основная концепция методики доктора Ионовой заключается в изменении пищевых привычек, автор книги особое внимание уделяет рассмотрению самого понятия «привычка». Как известно, привычки бывают полезными и вредными, и если первые делают нас счастливыми, то вторые – не только несчастными, но и нередко больными. По этой причине к формированию новых пищевых привычек следует подойти максимально ответственно. И тут от худеющего потребуется огромная сила воли, поскольку (согласно исследованиям британских ученых) на выработку полезных привычек уходит 66 дней, тогда как приучить свой организм к вредным можно лишь за несколько дней или недель.

Автор книги предлагает за 12 недель диеты сформировать 21 общую целевую привычку:
1. Регулярный прием пищи.
2. Минимальное потребление животных жиров, а также простых углеводов.
3. Включение в рацион достаточного количества овощей и фруктов.
4. Правильный питьевой режим.
5. Формирование правильного пищевого поведения при переедании.
6. Нормализация сна.
7. Включение в рацион всех без исключения групп продуктов.
8. Вознаграждение за достигнутые результаты.
9. Сбалансированность рациона.
10. Четкое планирование завтрака, обеда и ужина.
11. Следование правилу «обед больше ужина».
12. Искоренение боязни попросить о поддержке.
13. Анализ пищевых срывов с целью извлечения из них уроков.
14. Умение отличить голод от аппетита.
15. Умение различать стадии голода.
16. Закупка здоровых продуктов.
17. Приготовление еды лишь здоровыми способами.
18. Борьба со стрессами здоровыми методами.
19. Предупреждение и преодоление возможных препятствий.

20. Регулярность физических нагрузок.
21. Разнообразие рациона.

Но перед тем как приступить к формированию перечисленных привычек, автор книги настоятельно рекомендует определить свой избыточный вес, что поможет дать ответ на вопрос: «а стоит ли вообще худеть?».

Помогут в этом следующие инструменты, предлагаемые доктором Ионовой:

  • Таблица идеальной массы тела.
  • Индекс массы тела.
  • Измерение толщины талии (именно скопление жира в зоне живота провоцирует развитие многих заболеваний).
  • Таблица доктора Маргарет Эшвелл.

Если результаты тестов подтвердят наличие лишнего веса, можно смело приступать к выполнению заданий, предусмотренных «Программой 12 недель». И первым из них является оценка здоровья и уже имеющихся пищевых привычек в соответствии с разработанным доктором Ионовой и приведенным в книге тестом.

Но все же, ключевым фактором успеха похудения и сохранения достигнутого результата на протяжении длительного времени (а в идеале на всю жизнь), является выявление причин ожирения, которые бывают внешними и внутренними.

Внешние причины:

  • неправильный и малоактивный образ жизни;
  • неправильные пищевые привычки;
  • неудовлетворенные личностные и общественные потребности;
  • стрессовые ситуации;
  • состояние тревоги;
  • плохой сон;
  • усталость;
  • социальное окружение;
  • проблемы сексуального характера.

Внутренние причины:

  • генетическая предрасположенность;
  • различные эндокринные нарушения (например, гипотиреоз и синдром Кушинга);
  • употребление медикаментов (гипогликемических препаратов, антипсихотиков, антидепрессантов, противосудорожных средств, стероидов и бета-блокаторов).

Установить истинные причины ожирения поможет врач-диетолог, который составит анамнез, и направит Вас на сдачу анализов, поскольку худеть с помощью диеты доктора Ионовой можно лишь здоровым людям. Проведя все вышеизложенные манипуляции, можно приступать к претворению в жизнь «Программы 12 недель».

«Программа 12 недель»

Нулевая неделя
Это подготовительный этап, во время которого осуществляется:

  • формулировка цели, которая должна быть не только конкретной, но и достижимой;
  • выбор наиболее подходящего времени для начала процесса похудения;
  • визуализация желаемого образа (представление себя в новом желаемом образе);
  • ведение дневника питания, в который надо записывать количество еды и приемов пищи, употребляемые продукты.

Первая неделя
На данном этапе худеющий выявляет и анализирует свои вредные пищевые привычки:

  • пристрастие к нездоровой еде;
  • неправильный режим приема пищи;
  • использование еды в качестве психологического фактора.

На основе выявленных вредных привычек самостоятельно составляются так называемые «зеркальные» списки вредных и здоровых привычек. При этом следует учесть тот факт, что каждую неделю из одной вредной привычки следует делать здоровую.

Далее осуществляется корректировка как режима питания, так и рациона, включающая:

  • трехразовый режим питания (завтрак, обед, ужин);
  • нормализацию питьевого режима;
  • исключение из рациона продуктов с высоким содержанием жиров и простых углеводов;
  • употребление необходимого количества овощей (400 г) и фруктов (300 г).

Вторая неделя
Начинается эта неделя, как и все последующие, с анализа предыдущей, что поможет исправить имеющиеся ошибки и избежать остановки потери веса.

На данном этапе проводятся следующие мероприятия:

  • Составление списка тех жизненных ситуаций, которые приводят к перееданию (параллельно составляется перечень решений, которые помогут избежать либо разрешить возникшую проблему).
  • Нормализация сна (часто именно плохой сон или его дефицит является причиной набора лишних килограмм).
  • Составление списков полезных и вредных продуктов.
  • Составление индивидуального графика снижения веса.
Это интересно:  Гипоаллергенная диета, меню по адо при атопическом дерматите, неспецифическая диета

Третья неделя
Основная задача на этой неделе – осуществить переход к сбалансированному питанию, включающему 6 групп продуктов:

  • Белковые (мясо, рыба, творог, сыр, яйца, а также бобовые).
  • Молочные (кефир, простокваша, ряженка и йогурт, процент жирности которых не превышает показатель 1,5).
  • Крахмалистые (хлебобулочные изделия, крупы, макароны, а также картофель).
  • Фрукты.
  • Овощи.
  • Растительные жиры.

Также пора вводить систему поощрений, причем награда за сброшенные килограммы и уверенные шаги на пути к здоровому образу жизни должна быть значимой.

Четвертая неделя
Производится вычисление необходимой для снижения веса калорийности продуктов, а также устанавливается размер диетологических порций. С этого момента ежедневно необходимо производить подсчет порций в пищевом дневнике, что поможет выявить группы продуктов, по которым наблюдался дисбаланс, и устранить его на следующий день. Кроме того, осуществляется построение индивидуальной пищевой пирамиды посредством метода Ионовой, расписанное пошагово.

Воспользовавшись принципами письменного планирования, приведенными доктором Ионовой в своей книге, можно составить примерный план питания на выходные и рабочие дни.
При этом важно соблюдать следующие правила:
1. Обед по объему должен быть больше ужина.
2. Завтрак по объему должен быть меньше ужина.
3. Наличие перекусов.

Пятая неделя
Основная задача этой недели – сформировать круг поддержки, который поможет справиться с пищевым срывом, являющимся неотъемлемой составляющей любой долгосрочной диеты. И в этом случае важно признать тот факт, что срыв имел место быть, что даст возможность проанализировать ситуацию, а следовательно и избежать рецидива.

Надо сказать, что помимо круга поддержки существует и круг саботажников (это могут быть близкие люди, коллеги), которые в силу различных причин будут склонять худеющего вернуться к прежнему режиму питания с его вредными продуктами и нерегулярными приемами пищи. От таких людей в период похудения следует держаться на расстоянии.

Шестая неделя
Пришло время «слушать» и «понимать» свой организм, а именно механизм появления чувства голода. На шестой неделе следует научиться дифференцировать понятия «голод» и «аппетит», что поможет устранить причины возникновения последнего.

Физиологический голод – это потребность в еде, которая появляется по прошествии достаточного времени после приема пищи, и спровоцирована тем, что организм нуждается в новой порции питательных элементов.

Аппетит – это потребность в еде тогда, когда с физиологической точки зрения человек сыт.

И не забываем еженедельно претворять в жизнь одну из собственных целевых привычек, продолжая при этом работать над предыдущими до тех пор, пока они не будут доведены до автоматизма.

Седьмая неделя
На этой неделе доктор Ионова предлагает провести оценку навыков здорового пищевого поведения по специальной схеме, с целью обратить внимание на слабые места.

На данном этапе следует освоить правила продуктового шопинга:
1. Посещение магазинов исключительно в сытом состоянии.
2. Внимательное изучение этикетки на наличие красителей, консервантов, ароматизаторов, сахара, жиров. Также важно внимательно изучить калорийность приобретаемых продуктов.
3. Составление списка здоровых продуктов, что поможет исключить покупку бесполезной, а иногда и вредной еды.

Если говорить о способах приготовления пищи, то они могут быть любыми (исключением является жарка в большом количестве масла).

Восьмая неделя
Основная цель этой недели – научиться справляться с различными стрессовыми ситуациями, ведь часто именно высококалорийной и не всегда полезной едой многие «заедают» проблемы.

Доктор Ионова, подробно описавшая в своей книге симптомы и влияние стресса на процесс похудения, рекомендует питаться сбалансировано. При этом львиной долей рациона должны быть витамины и минералы:

  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • кальций;
  • хром;
  • железо;
  • магний;
  • калий;
  • цинк.

Девятая неделя
На этом этапе доктор Ионова предлагает провести оценку препятствий на пути к снижению веса, и разработать план по их устранению.

Препятствия:
1. Социально-экономический статус.
2. Недостаток времени.
3. Присутствие в близком окружении худеющего людей-саботажников.
4. Употребление определенных медикаментов.
5. Злоупотребление различными психоактивными веществами.
6. Психологические препятствия:

  • депрессия;
  • насилие;
  • недостаток внимания;
  • сезонные аффективные расстройства.

Если самостоятельно, или с помощью круга поддержки, худеющему не удается преодолеть препятствия, то лучше обратить за помощью к специалистам (диетологам, психологам).

Десятая неделя
Пора поговорить о роли физической активности в процессе похудения, провести ее оценку, и при необходимости повысить ее уровень. При этом важно разработать правильный план тренировок, что поможет сбрасывать килограммы наиболее эффективно и без вреда для здоровья.

Физическая активность бывает:
1. Пассивной (малоподвижный образ жизни).
2. Повседневной (пешие прогулки, ходьба по лестницам).
3. Интенсивной (бег, плавание, фитнес).

Поможет оценить уровень физической активности на протяжении дня прибор под названием «шагомер», и приведенная в книге таблица.

Особый акцент доктор Ионова делает на то, что при физической активности необходимо строго придерживаться определенных правил:

  • Соблюдать питьевой режим (потребление не менее двух литров воды в день).
  • Исключить употребление кофеина и алкоголя.
  • Употреблять достаточное количество углеводов, белков, антиоксидантов, витаминов и минералов.

Одиннадцатая неделя
Эта неделя посвящена тому, как максимально разнообразить рацион, что поможет минимизировать пищевые срывы. В этом помогут составленные доктором Ионовой варианты завтраков, обедов и ужинов, включающих:

  • гарниры;
  • белковую пищу;
  • салаты;
  • десерты.

При этом меню предлагается составлять самостоятельно, причем отдельно на будни и выходные дни.

Двенадцатая неделя

Основные задачи:
1. Подведение итогов прошедших недель.
2. Сохранение результатов.
Автор совместно с худеющим тщательно анализирует полученный результат на основе следующих показателей и измерений:

  • вес;
  • окружность талии;
  • обхват бедер;
  • индекс массы тела;
  • результаты медицинского обследования (при этом анализируются результаты тех анализов, показатели которых в начале «Программы 12 недель» не соответствовали норме).

Специальная таблица поможет оценить навыки здорового пищевого поведения. Наконец, доктор Ионова предлагает составить пищевую пирамиду, которая поможет сохранить полученный результат.

Конечно, в ходе похудения по книге «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой» могут возникать дополнительные вопросы, на которые можно найти ответы в разделе «Справочная информация».

В этом разделе даны определения таких понятий:

  • фаст-фуд;
  • калорийные напитки (газировка, кофе с молоком, коктейли, алкоголь);
  • джанк-фуд (чипсы, сухарики, синтетические приправы);
  • орехи и сухофрукты;
  • жирные молочные продукты;
  • консервы;
  • соусы.

Автор на конкретных примерах проведенных исследований демонстрирует пользу и вред различных видов продуктов. Много внимания уделено вопросу неправильного режима питания, причем как вне дома, так и в его стенах (особенно это касается пропусков приема пищи).

Преимущества книги

1. Доктор Ионова грамотно анализирует причины, провоцирующие ожирение, предлагая в процессе похудения максимум усилий направить на их устранение. При этом ее программа не нацелена на достижение мгновенного результата, а предполагает кропотливую работу худеющего над собой, своими пищевыми привычками и образом жизни.

2. Автор книги перед началом реализации программы настоятельно рекомендует пройти медицинское обследование, что исключит возможные проблемы со здоровьем, особенно если противопоказано исключение либо употребление какого-то вида продуктов.

3.Непосредственное вовлечение читателя (худеющего) в процесс похудения посредством:

  • опросников;
  • анкет;
  • графика снижения веса;
  • ведения индивидуального дневника.

Большое количество таблиц и анкет помогает не только прекрасно понять, но и усвоить изложенную информацию, что существенно облегчает процесс похудения.

4. Глубокий анализ каждой предыдущей недели помогает исправить имеющиеся ошибки, и предупредить возможные.

5. В конце каждой недели доктор Ионова ставит четкие задачи перед читателями, от качественного выполнения которых зависит исход похудения.

6.Особого внимания заслуживает раздел «Личные записи», являющийся симбиозом всего проделанного пути, и содержащий следующие положения:

  • данные измерений худеющего до начала программы;
  • результаты опросников;
  • перечень имеющихся болезней и результаты первоначального медицинского обследования;
  • причины набора лишних килограмм и способы их устранения;
  • определение конкретной цели худеющего;
  • желаемый визуальный образ;
  • списки вредных и полезных привычек;
  • ситуации, провоцирующие переедание;
  • списки вредных и полезных продуктов, самостоятельно составленные худеющим;
  • способы борьбы со стрессом;
  • индивидуальный график снижения веса;
  • перечень препятствий и способы их преодоления;
  • итоги программы (сравнительный анализ показателей до начала диеты, и по ее окончанию).

7. Доктор Ионова на конкретных примерах из жизни и результатах исследований ученых всего мира демонстрирует преимущества и недостатки употребления тех или иных продуктов, витаминов и микроэлементов.

8. Автор не навязывает свою методику похудения, делая акцент на том, что диета должна разрабатываться квалифицированными специалистами, а ее книга – это в первую очередь шаг к здоровому образу жизни. Кроме того, диетолог предлагает читателям, в случае возникновения каких-либо вопросов, посетить ее блог, где она ответит на все без исключения интересующие вопросы, поможет разработать индивидуальный график похудения и составить оптимальный рацион.

9. В книге «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой» целый раздел отведен для отзывов людей, которые смогли похудеть и изменить свою жизнь, воспользовавшись «Программой 12 недель». При этом отзывы построены по схеме «вопрос-ответ», что помогает читателям получить ответы на конкретные вопросы, узнать, с какими трудностями сталкивались люди разного возраста, веса, пола и социального статуса, которые прошли нелегкий путь избавления от лишнего веса.

Автор подробно изложила физиологические и психологические факторы и причины, провоцирующие переедание и, как следствие, набор лишнего веса. Лидия Ионова предлагает вместе с читателями искать оптимальные варианты выхода из тех ситуаций, которые могут привести к развитию ожирения.

При этом ее «Программа 12 недель» максимально проста и понятна, к тому же может быть с легкостью реализована в домашних условиях, что крайне важно для современного человека, постоянно испытывающего дефицит времени.

Это интересно:  Диета 10 стаканов «ешь и худей»: отзывы и меню

Таким образом, путь к здоровью и красоте, согласно системе доктора Ионовой, лежит через здоровое, сбалансированное и разнообразное питание, а также регулярные физические нагрузки.

Диета Ионовой: приобретаем здоровые привычки

По методике доктора Ионовой можно лечить ожирения любой степени. Лидия Ионова – лучший диетолог России, победительница научно-практической конференции, на которой поднимались вопросы лечения избыточной массы тела. В свою диету Лидия Ионова заложила пять основных принципов борьбы с лишним весом. Эти принципы рассмотрели лучшие специалисты диетологии и признали их самыми эффективными в борьбе с ожирением.

Суть диеты

Диета доктора Ионовой имеет следующие основные принципы действия:

  • Комплекс, только комплекс!

Это значит, что ограничения употребления калорийной пищи будет мало. Диета Лидии Ионовой – комплекс мероприятий для правильного снижения веса, который состоит из стабилизации веса, сохранения результатов, а также улучшения общего состояния организма в процессе. Иными словами: «не навреди, а помоги своему организму».

  • Плавное похудение – залог здоровья!

Общеизвестный факт, что резкое снижение веса не приведет ни к чему хорошему, а только усугубит процесс похудения. Мало того, что вес вернётся с прибавкой, так ещё придут хронические заболевания. Лидия Ионова считает, что все диеты должны полностью соответствовать всем стандартам Всемирной Организации Здравоохранения. Те диеты, которые отвечают всем стандартам данной организации, дадут желаемый результат на долгие годы. и при этом не нанесут вреда организму.

Диета доктора Ионовой полностью соответствует всем стандартам ВОЗ, поэтому она считается эффективной. А результат гарантировано сохранится на долгие годы.

  • Худеешь и не ограничиваешь себя!

Практически все диеты заставляют ограничивать количество употребляемых продуктов. Диета доктора Ионовой подразумевает все с точностью наоборот. Ведь для комфортного снижения веса, чтобы постоянно не срываться с диеты, должен быть небольшой выбор. В противном случае, старые привычки возьмут верх.

Метод Лидии Леонидовны не «зажимает» человека с психологической стороны. У худеющего есть выбор из шести продуктовых семейств: злаковые, овощи с фруктами, мясо, молочная продукция и пища, содержащая жиры.

Выбрать, чем позавтракать йогуртом или творогом принадлежит только вам. Так что, вы сами можете составить для себя меню и употреблять только те здоровые продукты, которые вам по душе. Как утверждает Лидия, восторг от еды – успешная диета.

  • Здоровые привычки – прекрасные привычки!

Хороша та диета, которая направлена на коренное изменение привычки рациона. По-другому говоря, диета должна прививать любовь к правильным продуктам, а любовь ко всяким вредностям должна сойти на «нет».

Лидия Ионова разработала специальную пирамиду, которая поможет привить любовь к правильным привычкам.

  • Поддерживаем свою фигуру!

Пирамида Лидии Леонидовны уже через неделю помогает снизить тягу к жареной, соленой, сладкой и мучной продукции. Основная задача диеты – уход от неправильной привычки, то есть привычки кушать всякую гадость.

Приятный бонус – риск набора лишних килограмм при выходе из диеты сводится на «нет» и у вас появляются здоровые привычки.

Два правила питания по методике Ионовой:

  • Запрещается употреблять продукты с гликемическим индексом, превышающим 50;
  • Необходимо составлять меню на день, строго по пирамиде Ионовой.

Врач-диетолог считает, что продукты, чей ГИ менее 50, активируют процессы похудения. Такие продукты приводят к уменьшению жировых отложений человека. Также они приводят в норму сахар в крови и давление в артериях.

При сжигании лишних жировых отложений организм вырабатывает глюкозу, которой ему недостает.

Пирамида Ионовой

  • 6.00 – 11.00. Злаковая продукция. В этот время можно кушать: гречку, овёс, ячмень, рис, перловку и так далее. Запрещается употреблять мучные изделия и хлеб!
  • 11.00 – 14.00. Мясной момент. Разрешается сварить или запечь мясо, рыбу и море продукцию.
  • 14.00 – 17.00. Время молочной и кисломолочной продукции.
  • 17.00 – 19.00. Фруктовое время. Употребляем все фрукты. Запрещается кушать арбуз и манго!
  • 19.00 – 23.00. Овощное время. Разрешается употребление всех овощей, можно в свежем и замороженном виде. Нельзя кушать картофель, кукурузу и свеклу.

Только один раз в сутки разрешается употреблять продукты с низким содержанием жира и холестерина, например, орехи, масло.

В любое время суток обязательно пить воду. Объем воды должен составляться так: 30 мл умножить на исходный вес. Например, вы весите 100 кг, значит, 100 умножить на 30 будет 3000мл воды, то есть 3 литра в день.

Меню на неделю

Время приемов пищи:

Соль – разрешённый продукт, в маленьких количествах добавлять можно, а сахар нельзя. В каши добавляем маленький немного сливочного масла. Салаты заправляем строго оливковым маслом.

Понедельник

  • Каша из гречки, кружка воды;
  • Маленький кусочек вареной рыбы;
  • Обезжиренный творог с молоком;
  • Апельсин с яблоком;
  • Сырую морковь натереть на тёрке.

Вторник

  • Каша из овсянки;
  • Кружка воды, вареная куриная грудка 150-200гр;
  • Йогурт 1-2 баночки;
  • Мандарины 5шт.;
  • Салат из 3 помидоров с зеленью.

Среда

  • Каша из перловки, зелёный чай;
  • Кружка воды, вареная говядина;
  • Кефир;
  • Хурма 2-3 шт.;
  • Салат из огурцов и зелени.

Четверг

  • Каша из овсянки, чёрный чай;
  • Сварить курицу, предварительно сняв кожицу;
  • Молоко;
  • Яблоко, натёртое на терке;
  • Нашинковать белокочанную капусту.

Пятница

  • Каша из гороха;
  • Запечённая рыба с зеленью;
  • Ложка сметаны и обезжиренный творог;
  • Киви с апельсином;
  • Вареный брокколи.

Суббота

  • Каша из риса, зелёный чай;
  • Кружка воды, вареная грудка куры;
  • Кружка кисломолочной продукции (кефир, молоко, снежок, бифидок и так далее);
  • Запечённые груши с медом и грецким орехом;
  • Половина вареной свеклы.

Воскресенье

  • Каша из гречки, кружка воды;
  • Вареная говядина;
  • Йогурт, твёрдый сыр (должен быть равен вашему указательному пальцу);
  • Яблоко 3шт.;
  • Салат: болгарский перец 2 шт., шпинат и сырая морковь 2шт. Разрешается добавление кедровых орехов.

Достоинства и недостатки метода

Чаще всего такой режим питания назначают в центре Лидии Ионовой. Диетологи помогают составить рацион для каждого человека. Но вы можете в домашних условиях составить свое индивидуальное меню. Делается это строго по ионовской пирамиде. Благодаря чему, вам не придётся подсчитывать калорийность употребляемой пищи. Поэтому надо соблюдать её.

Важно соблюдать размеры порций. Если вы будете есть кастрюлями, бадьями или тазиками, вы скорее растянете желудок и получите проблемы в области гастроэнтерологии, чем сбросите лишние килограммы.

Не можете ограничить себя? Покопайтесь в себе и найдите причины этой проблемы. Если вы не сможете справиться с собой, то нет смысла, садится на диету, вы сделаете только хуже.

Диета Ионовой подходит для человека, способного сесть с карандашом и составить для себя меню на неделю, кроме того необходимо следовать своим указаниям.

Благодаря методике доктора Ионовой больные худеют за первый месяц на 20 килограмм. За неделю такого питания уходит минимум 5 кг. Данная диета сытная, легко переносится и подходит всем без исключения!

Диета доктора Лидии Ионовой: отзывы, меню, здоровые привычки

Девочки, кто со мной на эту диетку? Ниже описание: Самые эффективные диеты, как правило, те, что были составлены профессионалами в области диетологии. Всем нам хочется худеть быстро и в то же время, соблюдать каноны правильного питания. Но, как говорят нам диетологи, а точнее – доктор Лидия Ионова, ведущий специалист в области диетологии и вопросов снижения веса, — диета, это не просто подсчёт калорий, потребленных за день.

Диета Лидии Ионовой – тщательно разработанная система питания, получившая самые высокие оценки специалистов-диетологов на Международном научно-практическом конгрессе по вопросам лечения избыточного веса во Франкфурте. В процессе создания диеты доктором Ионовой были использованы материалы, предоставленные Американским Медицинским Центром Изучения Ожирения, а также учтены рекомендации Американской Ассоциации Изучения и Лечения Ожирения.

В основу данной методики похудения заложено 5 главных принципов, на которых построена её работа. Эти принципы были разработаны самой Лидией Леонидовной, а также специалистами Медицинского Диетологического Центра «Клиника доктора Ионовой» . Давайте рассмотрим их подробнее:

Принципы эффективного действия Диеты Ионовой.

1. Комплексный подход к снижению лишнего веса.
Этот принцип подразумевает не просто ограничение Вашего ежедневного рациона и его калорийности. Комплексный подход – это забота о правильном снижении веса худеющего, это сохранение здоровья в процессе похудения (а также его улучшение), это стабильность результатов диеты при Вашем дальнейшем питании (по окончании курса похудения).

2. Стабильное похудение.
Как известно, резкие скачки веса могут не только ухудшить результаты похудения, изменив Ваш обмен веществ, но и навредить Вашему здоровью. Любая долгосрочная диета, по мнению Лидии Ионовой, обязана отвечать стандартам ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения) относительно скорости снижения лишнего веса. Программа похудения, соблюдающая данные нормы, это 100% успех в эффективном избавлении от жировых отложений и сохранении полученных результатов. Именно поэтому диета Лидии Ионовой позволяет худеть последовательно и получать стабильные значения отвесов.

3. Эффективное и естественное похудение без ограничений в еде.
98% диет подразумевают чёткое и весьма существенное ограничение количества пищи, поступающей в наш организм. По мнению диетолога Лидии Ионовой – это в корне неправильный подход к похудению. Для успешной борьбы с лишним весов, без срывов и нарушений режима, необходима некоторая психологическая свобода выбора.

Диета доктора Ионовой не подразумевает существенных ограничений в еде. Вам будут предложены 6 семейств продуктов: злаки, овощи и фрукты, мясная, молочная, и жиросодержащая пища. А вот выбор того, съедите Вы на завтрак йогурт или предпочтёте творог, уже ляжет на Ваши плечи. Таким образом, Вам предоставляется свобода в составлении индивидуального рациона, а также возможность употреблять продукты по собственному вкусовому предпочтению. Как утверждает Лидия Леонидовна, удовольствие от еды – ключ к успеху любой диеты.

Это интересно:  Диета при болезнях печени и желчных путей

4. Формирование здоровых привычек питания.
Правильная и эффективная методика похудения должна быть направлена не только на существенное снижение веса. По мнению Лидии Ионовой, тот рацион, что позволял организму оздоровляться и худеть во время диеты, должен быть использован человеком и в дальнейшем. Меню диеты составлено таким образом, чтобы привычки питания согласно его графику полюбились худеющим и стали для него постоянными, а тяга к вредным и бесполезным продуктам сошла на «нет». Иными словами, диета доктора Ионовой призвана коренным образом изменить Ваши пищевые пристрастия!

5. Сохранение достигнутого результата.
Благодаря специально разработанной пищевой пирамиде, худеющий по методу Ионовой приобретает здоровые пищевые привычки. Уже через неделю следования программе Вы почувствуете уменьшение аппетита по отношению к жареным, соленым, сладким и мучным продуктам. Задача диеты – превратить Вас из обжоры в гурмана здоровой пищи.

Помимо этого, при выходе из диеты, риск образования нового лишнего веса сводится к нулю, т.к. при похудении на сбалансированном, не лишенном питательных веществ и витаминов рационе, организм крайне неохотно набирает лишние килограммы.

Диета Ионовой. Схема питания.

Схема питания по методу доктора Ионовой чётко следует двум главным правилам:

1. Употребление в пищу продуктов, чей гликемический индекс не превышает 50.
2. Построение ежедневного рациона согласно пищевой пирамиде Ионовой.
ГИ продуктов < 50.
Диетолог Ионова утверждает, что, продукты, чей гликемический индекс ниже отметки в 50 единиц, провоцируют активное снижение веса. Продукты с низким ГИ неизменно приводят к расщеплению жировых запасов (лишних килограммов) человека. Помимо этого, они улучшают состояние здоровья, нормализуют уровень сахара в крови, а также уровень артериального давления. Суть употребления пищи, высвобождающей небольшое количество глюкозы – это принуждение организма к использованию собственных жировых запасов. Ведь, сжигая подкожную жировую клетчатку, он получит то, чего ему недостает в продуктах с ГИ<50, а именно – глюкозу.
Продукты, чей гликемический индекс не превышает планку в 50 баллов, распределены доктором Ионовой согласно специальной пищевой пирамиде. Данная пирамида указывает, что и в какое время должен съедать человек, желающий постоянно снижать собственный вес. Как было упомянуто ранее, всего в диете присутствует 7 пищевых групп (или 7 кирпичей пирамиды), состоящих из продуктов, чей ГИ<50.
Давайте рассмотрим их подробнее:

1. Злаковые (за исключением мучных изделий и хлеба)
Гречка, овсянка, бурый рис, перловка, чечевица, фасоль.

Употреблять в период с 6.00 до 11.00

2. Овощи
Все овощи (свежие или замороженные), за исключением картофеля, кукурузы и свеклы.

Употреблять в период с 19.00 до 23.00

3. Фрукты
Все фрукты и ягоды (свежие или замороженные) за исключением арбуза и манго.

Употреблять в период с 17.00 до 19.00

4. Мясные
Мясо, рыба, морепродукты (свежие или замороженные) в вареном или запеченном (не жареном!) виде.

Употреблять в период с 11.00 до 14.00

5. Молочные
Любые молочные и кисломолочные продукты.

Употреблять в период с 14.00 до 17.00

6. Жиросодержащие с низким уровнем холестерина
Орехи, масло сливочное не более 20 гр., масло оливковое.

Не чаще одного раза в сутки.

7. Вода.
Общий объем за день равен: 30 мл умножить на Ваш вес в килограммах.

Меню Диеты Лидии Ионовой.

Согласно вышеприведенной пищевой пирамиде, Лидией Леонидовной и Медицинским Диетологическим Центром «Клиника доктора Ионовой» было составлено рекомендуемое меню на неделю.

Результаты Диеты Лидии Ионовой.

Диета Лидии Ионовой

Лидия Ионова – диетолог, получивший вознаграждение на конгрессе лечения избыточного веса.

Диета не имеет строгих ограничений в еде

Ее методика помогла похудеть большому количеству людей, страдающих ожирением. Самое интересное, что нет необходимости голодать и ограничивать себя в еде. Именно поэтому диета Лидии Ионовой пользуется огромной популярностью во всем мире.

Принципы диеты

Диета учит не поддаваться слабостям

Лидия Ионова считает, что диета — это не просто подсчет потраченных и съеденных калорий.

Это система, позволяющая без вреда для здоровья избавиться от лишнего веса и наладить работу всего организма. В основе диеты Лидии Ионовой лежит специально разработанная пирамида. Она состоит из уровней, на которых находятся определенные продукты. Все составляющие пирамиды имеют гликемический индекс меньше 50.

Задача диеты доктора Ионовой не просто избавить человека от ожирения, а воспитать в нем здоровые привычки. Таким образом, после периода похудения вам не захочется возвращаться к вредному меню и поедать сладости.

Вы уже не будете испытывать острого желания покушать при виде жареного мяса и торта.

Сущность диеты доктора Ионовой

Конфеты лучше не употреблять

Как указывалось выше, в основе системы снижения веса лежит пирамида. На самой вершине находятся злаки. Их можно вводить в пищу с 6 до 11 утра. Это источник энергии, который насыщает организм и запускает обмен веществ. К злакам относят гречку, овсянку, фасоль, чечевицу и бобы.

Нельзя употреблять продукты из пшеницы и кондитерские изделия.

Далее, ниже злаков в пирамиде стоят мясные и рыбные продукты. Их нужно кушать с 11 до 14 часов. Далее, с 14 до 17 можно молочные продукты. Это творог, кефир и молоко. Фрукты разрешено кушать с 17 до 19 часов, а овощи после 19:00.

Преимущества диеты Лидии Ионовой:

  • сбалансированность;
  • нормализация обмена веществ;
  • оздоровление организма;
  • отсутствие чувства голода;
  • нет необходимости принимать витамины.

Именно поэтому худеющим нравится диета доктора Ионовой. Ведь нет необходимости голодать или ограничивать себя в питании. Конечно, придется изменить свои пищевые привычки, но за время диеты, вам это понравится.

Меню диеты

Вечером можно съесть немного овощей

Примерное меню на диете Ионовой:

  • Завтрак состоит из гречневой или овсяной каши с небольшим кусочком масла.
  • Далее, с 11 можно съесть кусочек отварной курицы или рыбы.
  • На обед у вас 200 г нежирного творога и стакан молока.
  • С 17 можно съесть фруктовый салат или 3 мандарина.
  • После 19 часов съешьте порцию салата или потушенных без масла овощей.

Как видите, все просто и без голодания. Всего через месяц вы не узнаете себя в зеркале. Приблизительная потеря веса составит 10 кг. Чем больше лишняя масса, тем больше потеря веса.

Стоит отметить, что диета Ионовой построена с применением пяти принципов. Диетолог считает, что похудение должно быть комплексным и направленным не только на снижение веса, но и на нормализацию обмена веществ. Нельзя ограничивать поступление в организм питательных веществ и витаминов. Это вводит организм в состояние стресса.

Поэтому в основе диеты доктора Лидии Ионовой лежит выработка здоровых привычек.

После снижения веса вы заметите существенное улучшение здоровья. Это происходит благодаря правильности питания и четкому распределению по времени определенной пищи. Временные нормы потребления разных продуктов рассчитаны с учетом скорости расщепления ингредиентов.

Отзывы о диете Ионовой восторженные. Люди не верят, что можно похудеть без существенных ограничений в еде, но это возможно с диетой доктора Ионовой. Многим удалось за несколько месяцев приобрести идеальную форму и поправить здоровье. Эта диета полезна людям с ожирением и диабетом. Она дает отличные результаты.

Полный бред это ее методика,голод страшный на диете,а результата ноль,я держала все строго и не срывалась,но похудеть не удалось

На удивление доступная диета. Самые недорогие и обычные продукты для нашей страны, поэтому и выбрала ее.
Поначалу немного тяготило некое однообразие (курица и рыба), поскольку я очень неравнодушна к свинине. Но когда начала замечать снижение веса — воодушевилась. И еще тяжело не наедаться на ночь. Хотя и эта привычка постепенно ушла — есть хотелось меньше. Если вечером совсем невмоготу — пью зеленый чай. За месяц сбросила пять килограммов. Теперь надо держать себя в руках, чтобы не набрать вес снова.

Самая оптимальная и здоровая диета. Нет голодания, от которого у людей с проблем с желудком начнутся обострения,а объем пищи достаточный, чтобы почувствовать насыщение. Но не стоит ждать большой потери веса. При такой диете вес уходит медленно, но зато без вреда для организма.

Некогда не была худенькой, но после родов вес стал критическим, за беременность набрала 35 кг, случайно наткнулась на диету Лидии Ионовой решила попробовать хотя в результат не верила потому что до этого были попытки похудеть. К моему удивлению я начала худеть,это при том что диета не голодная, сбалансированная и при этом всем у меня ещё и нормализовался обмен веществ; За пол года я скинула набранные 35 кг

Статья написана по материалам сайтов: www.azbukadiet.ru, www.tiensmed.ru, bezpuza.ru, forum.calorizator.ru, aranetta.ru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий