Диета доктора Ковалькова для похудения: отзывы, результаты и меню на неделю для снижения веса по системе диетолога

Алексей Владимирович Ковальков – популярный врач-диетолог, автор эффективной методики похудения.

Содержание

Временные меры или образ жизни?

Диета Ковалькова была опробована автором лично и показала потрясающие результаты. Алексей Владимирович, весивший когда-то 150 кг, смог избавиться от лишнего веса, одышки и сопутствующих ожирению заболеваний. Оставив в прошлом 70 кг, он увлекся спортом, стал много путешествовать, написал ряд интереснейших книг и открыл собственную клинику. Его радиопередачи и телевизионные шоу рассказывают о принципах здорового питания, помогая людям изменить образ жизни раз и навсегда.

«Ни одна диета не выявляет и не устраняет причин ожирения!»

Диета Ковалькова подробно описана в книгах «Победа над весом», «Худеем интересно» и «Худеем с умом». Суть системы заключается в перестройке пищевого поведения. Умеренность в еде, а также отказ от продуктов, вызывающих резкий подъем сахара в крови, помогает сохранить достигнутые результаты на долгие годы. Методика включает в себя три этапа, каждый из которых содержит определенные ограничения и физические нагрузки.

Этапы диеты Ковалькова

Подготовительный этап (2-4 недели)

Организм может «возражать» против перемен, главное – не сдаваться!

Важно научиться на этом этапе самостоятельно регулировать рацион своего питания, привыкнуть и совсем отказаться от вредных продуктов (жареных, консервированных, пряных и копченых). Обязательно увеличить количество выпиваемой жидкости для повышения выделения жиросжигающих гормонов. В меню этого этапа должны присутствовать каши и супы.

1-ый этап диеты Ковалькова (10-14 дней)

Меню первых двух недель составлено так, чтобы человек мог избавиться от углеводной зависимости. В этот период происходит мягкое очищение желудочно-кишечного тракта и восстановление нормальной микрофлоры кишечника.

«Если вам чего-то очень хочется, то вы должны понимать, что хочется именно вашему сознанию, голове, а не желудку. Желудок хотеть не может. Там нет мозгов и просто нечему хотеть.»

Физические нагрузки – это обязательный элемент методики, без которого невозможно добиться желаемого результата. Каждый худеющий на этой системе должен совершать прогулки в течение часа. До ходьбы запрещено есть любые продукты, кроме отрубей. После аэробной нагрузки не рекомендуется употреблять пищу в течение полутора часов.

Доктор рекомендует принимать гепатопротекторы, позволяющие печени справляться с усиленной нагрузкой. Спортивное питание и биологические добавки помогут быстрее избавиться от веса.

Рекомендуемые препараты:

  • L-карнитин – ускоряет доставку жиров в мышечные клетки. Препарат следует принимать до ходьбы – 1500 мл, столько же после.
  • Коэнзим Q-10 – обеспечивает быструю регенерацию клеток кожи, делая покровы эластичными и помогая предотвратить появление растяжек. Принимать по инструкции.
  • Альфа-липоевая кислота – усиливает действие карнитина, способствует распадению жиров. Принимать одну капсулу за 40 минут до аэробной нагрузки.

Если вы решили воспользоваться диетой Алексея Ковалькова, то на этом этапе вы должны в обязательном порядке употреблять витамины. Они помогут восполнить недостаток полезных веществ, которых мы лишаемся из-за скудного рациона.

Меню 1 этапа

После подъема нужно сразу выпить стакан чистой воды комнатной температуры. До прогулки можно выпить чашку чая и съесть горсть отрубей.

После аэробной нагрузки следует завтрак, который включает в себя:

  • стакан любого кисломолочного продукта или натурального йогурта;
  • столовую ложку орехов (грецких, миндальных или кедровых);
  • отруби.

В течение дня до 18 часов нужно съесть четыре крупных яблока или два грейпфрута. Не забывайте пить воду и есть отруби (небольшими порциями до 100 граммов за сутки).

На ужин худеющим полагается овощной салат с ложкой нерафинированного растительного масла и двумя ложками творога или 30 г сыра. При желании овощи можно потушить на антипригарной сковороде или запечь в духовке.

Перед сном нужно съесть два вареных белка. Овощи и воду употребляйте без ограничений. Из рациона исключается картофель, вареная свекла и морковь. Нежелательно употребление баклажанов и кабачков.

Второй этап диеты (до намеченного снижения веса)

Цель этого периода заключается в планомерном снижении веса. Он продолжается до тех пор, пока человек не достигнет желаемого результата. На этом этапе можно есть любые продукты, кроме тех, что вызывают подъем сахара в крови. Категорически запрещается включать в свое меню все продукты, содержащие сахар, а также картофель, белый рис и хлеб. Нежелательно употребление полуфабрикатов и копченых колбас.

«При формировании своего рациона необходимо выбирать продукты с низким гликемическим индексом. Не будет излишка сахара в крови, не будет откладываться жир, и не будет приступов неконтролируемого голода – углеводной жажды.»

Диета доктора Ковалькова отводит большую роль потреблению белка. В день каждый человек должен получать не менее 70 граммов этого ценного вещества. Белковые продукты употребляются в течение дня небольшими порциями, а также в меню следует добавить изолят протеина.

В конце второго этапа, когда вы уже пройдете половину пути, появляются силовые нагрузки. Они чередуются с аэробными и имеют свои особенности.

В эти дни допускается употребление углеводной пищи по утрам, а тренировки переносятся на вечер. Не забывайте про часовые утренние прогулки. Каждый день худеющий человек должен проходить от 10 до 14 тысяч шагов. Контролировать результаты можно с помощью шагомера или удобной программы, установленной на телефон. Продолжайте употреблять витамины и спортивные добавки.

Меню второго этапа

К концу второй недели диеты организм успевает адаптироваться к отсутствию быстрых углеводов и силовым нагрузкам. В рационе появляется мясо, птица, рыба, творожные блюда.

Примерное меню:

  • Завтрак остается таким же, как и на первом этапе. Он состоит из 300 мл кефира, горсти отрубей и 20 граммов орехов.
  • На обед готовим салат из свежих или тушеных овощей и 100 граммов любого белкового продукта. Например, стейк из лосося, отбивную из телятины, куриную грудку, мясо индейки.
  • До вечера нужно съесть один фрукт (кроме бананов, дыни, винограда) или горсть свежих ягод. Помните, что все продукты, содержащие углеводы, нужно съедать до 18 часов.
  • Ужин также включает в себя овощи и белковое блюдо. Это могут быть сырники (без муки и сахара), салат с креветками, тушеные мидии или лазанья из баклажанов.

Перед сном съедаем два куриных белка в вареном или жареном виде. Если вы хотите похудеть, то количество жира, потребленного в течение дня, не должно превышать 30 граммов.

Третий этап (1 – 1,5 года)

Последний этап начинается после того, как вы достигли желаемого веса, и длится до полутора лет. Цель этого периода – закрепить достижения и поддерживать себя в форме. Из физических нагрузок остается ходьба, которой нужно заниматься каждый день.

«Знаете ли вы, в чем заключается разница между целью и мечтой? В конкретных сроках осуществления. Поэтому крайне важно установить реальный, достижимый срок».

Доктор не навязывает худеющим определенного меню на этом этапе. Методика заключается в том, что на этом пути человек начинает хорошо чувствовать свой организм, умеет жить в «новом» теле. Полезный рацион питания составляется самостоятельно, список продуктов расширяется, но вредные пристрастия исчезают сами по себе.

Меню диеты Ковалькова – все этапы подробно

Питьевой режим

Особое место в своей системе Ковальков отводит употреблению воды. Он рекомендует выпивать в день не мене четырех стаканов жидкости. «Пейте не столько много, сколько постоянно!» Худеющему нужно всегда носить с собой бутылочку чистой негазированной воды и пить ее в течение всего дня небольшими порциями.

Достаточное и частое питье выводит без проблем токсины, соли и шлаки.

Доктор рекомендует пить воду до еды, при чем с возрастом пауза между приемами воды и пищи должна увеличиваться. При возникновении чувства голода задолго до еды Ковальков советует пить щелочную воду для снижения аппетита. Можно пить и зеленый чай без сахара, совсем немного натурального кофе.

Тем, кто предпочитает короткие диеты:

Преимущества диеты Ковалькова

Эта система предполагает кардинальные изменения пищевых привычек и образа жизни. После выхода из методики человек продолжает соблюдать определенный режим, сводя вероятность повторного набора веса к минимуму.

Строгие ограничения в питании есть только на первом этапе.

В дальнейшем разрешено употреблять все продукты, не содержащие быстрых углеводов. Меню худеющего состоит из доступных продуктов, которые можно приобрести в ближайшем супермаркете.

Алексей Ковальков считает: если придерживаться нового образа жизни и рациона питания, проблемы со здоровьем останутся в прошлом. Сердце, печень, почки, все органы и системы организма будут работать «как часы».

Как работает диета Ковалькова? Отзывы и результаты

Внимание!

Если вы достигли каких-либо результатов в похудении при помощи этой диеты, присылайте свое фото (до и после) с описанием на и вскоре вы появитесь на этой странице, а о вашей личной победе узнают тысячи женщин! Кто знает, может именно ваш пример будет вдохновлять наших читательниц.

Что можно во время диеты Ковалькова…

Можно ли на диете Ковалькова есть гречку?

Гречневую кашу можно добавлять в меню на втором этапе, особенно в дни силовых нагрузок, а также умеренными порциями на третьем этапе.

Диета Ковалькова – можно ли пить вино?

За ужином разрешается выпить бокал сухого красного вина, лучше – натурального, без пищевых красителей. Злоупотреблять алкоголем не рекомендуется ни до, ни после диеты. Пиво и крепкие алкогольные напитки – под запретом.

Сколько длится диета Ковалькова?

Первый этап длится две или три недели, второй – до достижения желаемого веса, а третий – от года до полутора лет. Обычно люди продолжают следовать советам доктора долгие годы.

Есть ли противопоказания диеты Ковалькова?

Запрещено пользоваться методикой беременным и кормящим женщинам. Диабетикам и людям преклонного возраста можно пользоваться системой только под контролем специалиста.

Сколько пить воды на диете Ковалькова?

Доктор рекомендует выпивать в день четыре или пять стаканов чистой воды без газа. Большое количество потребляемой жидкости хорошо выводит токсины и шлаки.

На сколько можно похудеть?

На первом этапе люди теряют от 3 до 7 килограммов, а на втором уходит до 100 граммов в день. Пациенты доктора показывают потрясающие результаты – за год можно потерять до 80 кг.

Это интересно:  LCHF диета для похудения, меню на неделю, отзывы и результаты

Диета Ковалькова доступна любому желающему. Доктор не делает секрета из своей системы. Напротив, он подробно описывает ее в своих книгах и дает ответы на интересующие вопросы.

Правильное похудение на диете Ковалькова

За последние три года авторский метод похудения Алексея Ковалькова приобрёл огромную популярность: врач из России собрал основные ценности классической диеты. Есть правильную пищу в нормальном количестве, пить достаточно воды в чистом виде, вести активный образ жизни… Эти простые принципы наверняка известны тем, кто хоть раз сидел на диете. Однако именно Ковальков смог сложить все эти «винтики» правильного похудения в единый механизм, который помог ему самому сбросить за 6 месяцев больше 50 килограмм!

Знакомьтесь: Алексей Ковальков

На сегодняшний день диетолог из России, который имеет медицинскую степень доктора наук, согласно оценке топовых СМИ является одним из наиболее востребованных врачей в Москве. Ковалькова знают многие зрители российских телеканалов — он даёт консультации по вопросам здорового питания и потери веса в известных телепередачах и ток-шоу.

Ещё 10 лет назад доктор вряд ли смог произвести должное впечатление на телезрителей, которые мечтали избавиться от ненавистных кг, ведь он сам был мужчиной «в теле». Именно это стало пусковым механизмом, который заставил практикующего врача, который окончил Медицинский университет имени Пирогова, начать интересоваться созданием норм питания, полноценных с медицинской точки зрения. Доктор Ковальков самостоятельно опробовал похудение по своему методу, результаты которого стали истинным подтверждением того, что он работает.

Создав на основе своего потрясающего опыта 1 из наиболее продуманных и безопасных для организма диет, Ковальков стал основателем клиники, где под его наставничеством достигли существенных результатов в похудении несколько тысяч человек. Также доктор изложил сущность своего метода в 2 книгах — «Худеем с умом!» и «Победа над весом». Исходя из большого количества положительных отзывов в Интернете и всевозрастающему интересу к системе Ковалькова множество людей смогли сбросить лишний вес и поменять свои привычки, следуя указаниям этих книг.

Чем так хороша диета и в чём её сущность

Метод Ковалькова действительно имеет ряд существенных преимуществ перед другими:

  • смыслом диеты является нормализация обменных процессов всего организма, а не насильственная потеря лишних кило;
  • особый режим потребления пищи позволяет есть любое, но умеренное количество продуктов, отчего худеющий не страдает от вечного чувства голода.

Благодаря этому система похудения доктора Ковалькова вошла в список лучших и результативных диет мира. Итак, в чём же заключаются её принципы? И что помогает ей на протяжении стольких лет не сдавать своих позиций?

  1. Ковальков утверждает, что даже существенные ограничения в питании не способны уменьшить вес, если не будут выявлены причины появления лишних килограммов. Это как головная боль: болит — принял таблетку — боль прошла, завтра опять болит — опять таблеточку, и так продолжается, пока не выяснится причина боли. А поводом для ожирения может стать множество причин: от бесконтрольного поедания пищи из-за психологических проблем до гормональных нарушений. Поэтому определение причины лишнего веса — обязательно.
  2. Нужно настроиться на будущую красоту своего тела, быть целеустремлённым.

Придерживаясь таких нехитрых правил, уже на первых порах диеты можно сбросить вес. В зависимости от индивидуальных особенностей организма и от первоначального веса, в первый месяц можно избавиться от 5–10 кг, во второй — ещё минус 2–5 кг. Обычно после 3 месяцев соблюдения принципов питания по Ковалькову вес либо стабилизируется, либо продолжается его потеря примерно по 1–2 кг ежемесячно.

Если лишний вес худеющего более 30 кг, то садиться на диету Ковалькова без очной консультации со специалистом не рекомендуется.

Как относятся другие врачи

Российские диетологи в целом положительно оценивают диету Ковалькова и говорят о следующем:

  1. Эта система похудения является наиболее результативной по сравнению с другими методами. Процентное выражение потерянного веса варьируется в пределах от 10 до 30% от общей массы тела, что в килограммах выглядит, действительно, внушительно.
  2. Нельзя хвалить методику только за быструю потерю веса. Благодаря тому, что используется сбалансированное питание, состоящее из легкоусвояемой пищи, худеющий получает необходимый набор полезных веществ в течение всего дня, не чувствуя голода. Таким образом, практически отсутствуют срывы с диеты, более того, пациенты обычно привыкают к такому режиму приёма пищи и придерживаются его всю свою жизнь.
  3. Врачи отметили, что, кроме сброса весового балласта начиная с 3 этапа диеты значительно улучшается здоровье желудочно-кишечного тракта, повышается настроение и нормализуется сон.
  4. Единственным минусом, который отметили коллеги Ковалькова, является тот факт, что у человека должна присутствовать сила воли, ведь выдержать диету положенный срок может только серьёзно нацеленный на результат человек.

Противопоказания, о которых следует знать

Доктор Ковальков отмечает, что соблюдать диету противопоказано следующей категории людей:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • диабетикам обоих типов заболевания;
  • больным с язвой желудка;
  • онкобольным;
  • людям с гормональными нарушениями;
  • пациентам с гастритом;
  • болеющим гипертонией;
  • страдающим холециститом, болезнями печени и почек;
  • имеющим болезни в хронических формах;
  • заболевшим простудой ввиду ослабления иммунитета.

Из-за того что метод Ковалькова помогает восстановить обменные процессы, организм худеющего начинает самостоятельную борьбу с лишними кило.

Правила похудения

Вот что советует Ковальков:

  • в сутки пить не менее 1,5–2 л чистой воды, причём делать это до приёма пищи, а не после (лучше всего за полчаса до еды и не менее 1,5 ч. после);
  • обязательно питаться дробно;
  • отдавать предпочтение растительному белку, при этом не отказываться полностью от животной пищи;
  • найти себе хобби, чтобы не сидеть без дела и не пытаться занять себя поеданием вкусненького;
  • есть только приготовленную на пару или варёную пищу, причём овощи употреблять только в свежем виде;
  • отказаться от полуфабрикатов, копчёных продуктов, блюд с различными вкусовыми добавками и консервантами;
  • исключить употребление алкогольных напитков;
  • стараться сосредоточиться на употреблении овощей, фруктов, кисломолочной продукции и ягод;
  • не пить слишком холодную воду, ведь после этого обычно хочется поесть ещё больше;
  • в сутки можно пить до 4 чашек зелёного чая или натурального кофе, конечно, не добавляя сахар;
  • соль разрешена, но в умеренных количествах.

Переход на новые принципы питания может вызвать временное расстройство желудка, изменение вкусовых предпочтений и потерю аппетита.

Ударяем по лишним килограммам!

Таблицы гликемических индексов продуктов питания

Первый этап

Основная задача на данном этапе — это нормализовать обменные процессы в организме. За 2 недели необходимо научиться есть очень маленькими порциями 5–6 раз в сутки. Более того, нужно исключить из режима приёма пищи обед.

Вода пьётся перед приёмом пищи, чтобы концентрация желудочного сока не изменилась.

Примерный рацион на 1 этапе метода доктора Ковалькова заключается в следующем:

  1. Завтрак. После пробуждения выпить 1 стакан воды. Через 30 мин. съесть немного орехов (сколько поместится в ладошку), запить стаканом обезжиренного кефира или ряженки.
  2. До 17:00 необходимо съесть 30–50 г отрубей, 3 яблока и любое количество свежих овощей. Пить можно воду, чай и кофе без сахара.
  3. После 17:00 съесть миску салата, заправленного 1 ст. л. оливкового масла.
  4. Перед сном съесть 2 варёных яичных белка.

Список продуктов, которые разрешено употреблять на 1 этапе:

  1. Соленья. Оливки, маслины, помидоры, огурцы (редко и немного).
  2. Овощи. Любые сорта капусты (брокколи, белокочанная и прочие), стручковая фасоль, огурцы и болгарский перец.
  3. Орехи. Грецкие, кедровые и миндаль.
  4. Напитки. Кофе, чай, газировка без газа, вода с лимоном.
  5. Зелень. Травы-приправы, щавель, листья салата, любой лук, шпинат, чеснок, ревень.
  6. Молочные продукты. Брынза, обезжиренный кефир (до 1,5%), сыр адыгейский, обезжиренный творог, ряженка, йогурт натуральный без сахара.
  7. Корнеплоды. Немного хрена, редис, редька, репа.
  8. Заправки для салата. Яблочный уксус, масло подсолнечника, масло оливковое.
  9. Сухофрукты и фрукты. Яблоки (лакомиться через день), грейпфруты, сушёные яблоки.

Топовые продукты на фото

Внимание: продукты, не вошедшие в указанный выше список, употреблять нельзя. Если очень хочется, то 1 раз в 3 суток можно позволить себе 1 дольку шоколадки или 1 ст. л. торта.

Главная задача этого этапа — закрепить достигнутые на первых неделях результаты и скинуть ещё больше веса. Здесь уже добавляется обед и немного расширяется список допустимых продуктов, однако вес будет уходить уже медленнее.

Рацион 2 этапа остаётся прежним, кроме того, что в обед необходимо съесть 200 г одного из продуктов:

Эти продукты нужно чередовать, чтобы организм получал необходимое количество животного и растительного белка. Временных ограничений у 2 этапа нет, придерживаться его можно до тех пор, пока вес не будет устраивать худеющего.

Кроме описанных пищевых правил необходимо заниматься физкультурой. Самое простое — это ходьба: в будние дни — 40 мин. пеших прогулок, в субботнее время — час, в воскресное — два. Это минимальная физическая нагрузка, без которой вес уходить не будет.

Благодаря ходьбе сначала расходуется глюкоза, после гликоген в печени, и в итоге организм начинает сжигать жировые отложения. Необходимо запомнить, что после ходьбы запрещается есть углеводы, только белки и клетчатку.

Список продуктов, разрешённых на 1 этапе, дополняется следующими:

  • Морепродукты.
  • Овощи. Кабачки, брюква, баклажаны, горошек.
  • Ягоды. Немного винограда, шиповник (свежий или сушёный), вишня, клюква, смородина, облепиха, морошка, земляника, рябина, малина, крыжовник, алыча, голубика, черешня.
  • Фрукты. Хурма, абрикосы, слива, айва, персики, инжир, ананас, кизил, гранат, груша.

Худеем медленно и правильно с диетой Ковалькова

Алексей Ковальков – диетолог, который известен не только в России, но и за ее пределами. Он разработал собственную систему питания, благодаря которой люди даже с третьей степенью ожирения худеют и сохраняют результаты на долгие годы. Ковальков на собственном примере доказал, что только правильное питание, четкий режим приема пищи и физические нагрузки дают возможность вернуть фигуре стройность.

Сам диетолог похудел на 50 кг всего за 12 месяцев, но это далеко не предел! Уже есть люди, которые под наблюдением Ковалькова избавляются и от большего количества килограмм.

Читайте в этой статье

Суть диеты от доктора Ковалькова

Рассматриваемый вид диеты осторожно, но все-таки одобряет официальная медицина. Особенность питания от Ковалькова заключается не в строгости ограничений, а в грамотном распределении продуктов питания и ограничениях. Автор категорически против голодания, потому что это неизбежно приведет к обжорству, ухудшению состояния здоровья и наращиванию массы тела.

Суть диеты от Ковалькова: ограничение в употреблении углеводов и замена животных жиров растительными. Кроме этого, большую роль играет постановка цели перед собой.

Алексей Ковальков утверждает, что не будет достигнуты нужные результаты по его методу похудения, если:

  • не установлена причина набора лишнего веса;
  • не осознается, что правильное питание и здоровый образ жизни – важно для долголетия;
  • нет никаких целей.

Автор диеты сразу оговаривается, что она не быстрая, за неделю-другую избавиться от 10 кг не удастся. Но у нее есть и неоспоримые преимущества:

  • в ходе похудения не нужно будет постоянно подсчитывать калории, голодать по вечерам;
  • за счет того, что рацион составлен максимально сбалансированно, худеющий никогда не испытывает чувство голода;
  • составлять меню, подбирать продукты и готовые блюда можно и нужно самостоятельно.

Несмотря на все достоинства диеты по Ковалькову, перед тем как приступать к программе похудения, нужно пройти обследование у терапевта. Дело в том, что даже щадящая и «неголодная» диета категорически противопоказана при имеющихся хронических патологиях (не всех, только некоторых).

Подготовка к похудению организма

Алексей Ковальков убежден в том, что любую диету нужно начинать с подготовки. И его специально разработанная методика похудения нуждается в таком периоде. Подготовка включает в себя плавное сокращение употребления запрещенных продуктов, составление полезного рациона – и худеющий научится выбирать блюда и продукты питания с пользой для снижения веса, а организм начнет привыкать к ограничениям в питании.

Одновременно с ограничениями меню пополняется овощами, фруктами и бобовыми культурами. Обязательно за время подготовки нужно приучить организм к употреблению достаточного количества воды. Именно она усиливает выработку жиросжигающих гормонов, поэтому в день следует выпивать не менее 2 литров чистой негазированной воды.

Основные этапы белково-жировой диеты

Метод похудения Ковалькова – это поэтапное избавление от лишних килограммов. Первый этап – подготовка, суть которой описана в предыдущем разделе. Далее следует пройти три шага.

Начальный этап

Продолжительность его 2 недели, на протяжении которых нужно постепенно уменьшать количество съедаемой пищи и придать ускорение обменным процессам. Во время начального этапа похудения нужно соблюдать некоторые правила:

  • за час до каждого приема пищи следует выпивать 1 стакан прохладной негазированной воды;
  • в меню нужно постоянно включать кефир, грейпфрут и свежие овощи;
  • ежедневно нужно выполнять простейшие физические упражнения, давать организму нагрузку, например, ходить пешком или плавать в бассейне.

На этом этапе меню одного дня может быть таким:

  • утро – 5 — 7 очищенных грецких орехов + 150 мл нежирного и несладкого йогурта + 3 столовые ложки отрубей;
  • перекус – любой фрукт из списка разрешенных + зеленый чай без вкусовых добавок и сахара;
  • обед – греческий салат с оливковым маслом;
  • перекус – любой цитрусовый или яблоко + зеленый чай без добавок;
  • ужин – вареные белки от 2 куриных яиц.

О правилах питания диеты Ковалькова на 1 этапе смотрите в этом видео:

Этап учения вести здоровый образ жизни

Он гораздо продолжительней двух предыдущих, составляет около 7 недель, во время которых происходит устойчивое снижение веса, очищение кишечника и закрепление уже достигнутых результатов. В меню допускается включение белого куриного мяса (грудка), нежирных кисломолочных продуктов и морепродуктов.

  • утро – горсть сухофруктов или очищенного фундука + стакан натурального (без добавок) йогурта или кефира с низкой жирностью;
  • перекус – любые фрукты из списка разрешенных в количестве 200 г;
  • обед – 300 г нежирного творога или отварного белого куриного мяса + 100 г овощей свежих или приготовленных на пару;
  • перекус – любые фрукты;
  • ужин – овощной салат с растительным маслом и лимонным соком.

О питании на 2 этапе смотрите в этом видео:

Закрепление результата

Этот этап не имеет ограничений по длительности, сам Ковальков утверждает, что рекомендованного режима и рациона питания этого периода нужно придерживаться всю жизнь.

Разрешается есть даже те продукты, которые находятся в списке запрещенных. Например, вполне позволительно употребить несколько «квадратиков» от плитки черного шоколада или пару кусочков шашлыка.

Чтобы закрепительный этап был эффективным, нужно соблюдать следующие правила:

  • в день пища принимается 5 раз (перекусы учитываются);
  • после 18-00 запрещено употреблять продукты, в составе которых содержатся сложные углеводы (они находятся в списке запрещенных);
  • категорически запрещено смешивать в одном блюде углеводы и жиры – от картошечки с гуляшом нужно отказаться.

О питании на 3 этапе смотрите в этом видео:

Запрещенные продукты

Диета Ковалькова – это, прежде всего, отказ от употребления следующих продуктов:

  • сладкие газированные напитки;
  • белый рис;
  • варенье;
  • мед;
  • любые сладости – кондитерские изделия, конфеты;
  • компоты;
  • соки из фруктов;
  • кукуруза;
  • белый хлеб;
  • картофель;
  • любые полуфабрикаты;
  • продукты с присутствием в составе пищевых и вкусовых добавок;
  • соленья – количество соли вообще крайне желательно сократить до 6 г в сутки;
  • копчености.

Категорично запрещается употребление алкоголя любой крепости, в крайнем случае, если есть необходимость, допускается присутствие в меню небольшого количества столового вина.

Разрешенные продукты

Все то, что не входит в список запрещенных продуктов, разрешается употреблять. Обязательно в рацион диеты по Ковалькову включаются:

  • кефир и любые нежирные кисломолочные продукты;
  • грейпфруты;
  • ягоды и фрукты (любые, кроме бананов).

В день нужно выпивать около 3 литров чистой воды. Она не только способствует быстрому выведению токсинов из организма (это результат очищения кишечника), но и помогает контролировать чувство голода.

Меню для худеющих

Диета по Ковалькову проходит в три этапа и для каждого из них имеется свое меню. Самый тяжелый этап – подготовительный, когда организм перестраивается и начинает получать малые порции пищи с ограничением в сложных углеводах и жирах. В этот период можно смело употреблять бобовые культуры, свежие овощи, кефир, зерновые.

Оптимальным выбором будут супы-пюре из бобовых с добавлением небольшого количества оливкового масла, каши из зерновых на воде без сахара и масла, салаты из овощей с растительным маслом.

На втором этапе процесса похудения в меню можно вводить отварное белое куриное мясо, морепродукты, сухофрукты, любые кисломолочные продукты (сметана, творог, йогурты). А вот третий этап (закрепление) – самый продолжительный, в идеале его нужно придерживаться вообще всю жизнь. Рацион худеющего будет разнообразным и не таким жестким, как во время подготовки.

Меню на неделю

В принципе, каждый худеющий может самостоятельно составить себе меню, исходя из списка разрешенных продуктов. Вот что рекомендует сам Ковальков:

  • Завтрак может состоять из орехов любых сортов (буквально 100 г), несладкого и нежирного йогурта, кефира, отрубей.

Нельзя съедать все сразу «за один присест», в первый день можно залить отруби натуральным йогуртом и запить все зеленым несладким чаем, во второй – позавтракать орешками и стаканом кефира.

  • Обед включает в себя отварные морепродукты с соком лимона, отварную куриную грудку, салат из свежих овощей с добавлением мяса, запеченное филе индейки или рыба, фрукты. Например, можно утолить голод 200 г отварной рыбы, салатом из свежих овощей с растительным маслом и стаканом зеленого чая.
  • Ужин – достаточно будет съесть 100 г отварного мяса или морепродуктов, салат из зелени, нежирный творог, натуральный йогурт. Опять же, следует соблюдать рацион питания – ужин должен быть не позднее 18 часов и в малых количествах.

Составить меню на месяц достаточно просто – нужно лишь включать в него разрешенные продукты. Особенность диеты по Ковалькову в том, что на последнем этапе допускается употребление в пищу и жареной индейки, и 20 — 30 г черного шоколада и сладостей. Естественно, эти продукты в меню присутствуют в минимальном количестве и не каждый день.

Разнообразить рацион питания на месяц можно салатами из свежих или запеченных овощей без соусов, но с добавлением мяса и морепродуктов.

Обязательные физические нагрузки

Тренировки – неотъемлемая часть потери веса, ведь исключительно коррекцией питания избавиться от лишних кг не удастся. Они должны быть крайне умеренными и начинаться с простого: на подготовительном этапе худеющий должен больше ходить, может посещать бассейн 2 — 3 раза в неделю. Кардионагрузки, силовые занятия запрещены, а если исходный вес превышает норму на 30 кг, то следует получить консультацию по поводу целесообразности нагрузок.

По мере прохождения этапов диеты по Ковалькову физические нагрузки должны увеличиваться: допускается посещение тренажерного зала под контролем фитнес-тренера, бег на свежем воздухе, туристические пешие походы.

Желание добиться цели – важное составляющее

Психологический настрой не менее важен, чем соблюдение всех рекомендаций по рациону питания. Ковальков убежден, что только тот, кто поставил себе цель и имеет желание ее добиться, увидит результат своих стараний. Варианты «попробую, может, получится», «мне терять нечего», «перепробовал все, почему еще раз не рискнуть» — это точно не для похудения.

Реальные результаты

Если четко придерживаться диетического меню, регулярно заниматься физкультурой, то за пару недель можно будет избавиться от 5 — 6 кг лишнего веса. Конечно, это условные показатели, многое зависит от «исходного материала», активности обменных процессов в организме и даже возраста худеющего. Но то, что результаты на диете по Ковалькову будут, не подлежит сомнению. Сам врач дает эти гарантии!

Плюсы и минусы метода

Преимуществом рассматриваемого вида диеты является отсутствие необходимости постоянно вести дневник записей съеденных калорий, изнурительно заниматься физкультурой, голодать без перекусов, отказывать себе во всем даже во время праздников.

Кроме этого, диета Ковалькова подразумевает постепенное снижение веса, которое будет продолжать и после окончания строгих этапов по ограничению в питании. Но чтобы все сработало, нужно запустить процесс похудения, причем не только коррекцией рациона питания, но и правильной мотивацией.

Вот как раз необходимость психологического настроя, постановки цели и мотивация могут стать препятствием к похудению. И если в анамнезе у желающего похудеть имеются любые хронические патологии, то ему нужно будет проконсультироваться со своим лечащим врачом и проводить процесс похудения под контролем диетологов и эндокринологов.

Похудение всегда было сложным процессом, но диета Ковалькова позволяет пройти этот путь без большого напряжения и лишений. Нужно лишь поставить перед собой цель и уверенно идти к ней, строго придерживаясь рекомендаций диетолога.

Если выбирается кремлевская диета, меню составляется на неделю или 10 дней. Можно подобрать рецепты блюд, которые просто приготовить.

Ягода обладает не только приятным вкусом, но и массой полезных качеств, которые усилят действие диеты. Можно ли есть для потери веса.

6 Недельная диета с медом. 7 Обертывание для похудения. 8 Сладкий продукт в массаже поборет целлюлит.

Диета доктора Ковалькова: тише едешь — меньше будешь

После того как белково-жировая диета Ковалькова обрела популярность, ее разработчик из обычного врача с докторской степенью превратился в медийную личность. Он то и дело мелькает на голубых экранах, консультируя людей с лишним весом и раздавая советы о грамотном похудении и избавлении от целлюлита. А ведь еще несколько лет назад доктор с трудом помещался в экран, потому как и сам страдал ожирением. Проблемы с собственным здоровьем подтолкнули Алексея Ковалькова к разработке оптимальной, с точки зрения медика, системы питания для желающих встать в строй худых и подтянутых.

Основные принципы методики…

Каждый запрет, который вы озвучиваете самому себе, через время возвращается, подобно бумерангу. Но не в виде табу, а в виде непреодолимого желания его нарушить. Так и с диетами: любое ограничение, особенно самое жесткое и бескомпромиссное, в какой-то момент заканчивается безудержным обжорством. В этом на 100% уверен Алексей Ковальков. В связи с этим доктор поставил перед собой непростую задачу: создать методику снижения веса, которая будет основана на собственной ответственности худеющего за происходящее. Методику, которая станет жизненным принципом и не приведет к фиаско в самый неподходящий момент.

Начав худеть, некоторые уже не могут остановиться. А это прямая дорога к анорексии. Снижать вес любой ценой, по мнению Ковалькова, — тоже не выход. Нужно смотреть глубже, в самый корень, осознавая суть и долгосрочные перспективы проблемы. Отсюда вытекают три основных принципа авторской методики.

  1. Понять причину . На начальном этапе важно понять, откуда на вашем теле появились лишние килограммы. Они не упали с неба и вряд ли стали генетическим приобретением. Вы должны выяснить причину этого явления, актуальную конкретно для вашего случая.
  2. Осознать собственную ответственность . Вы и только вы несете ответственность за результат похудения или его отсутствие. Доктор лишь предоставляет руководство к действию. А вот принесет ли оно вожделенный эффект, зависит исключительно от вас.
  3. Конкретизировать цели . Сиюминутное похудение — это удел моно- и экспресс-диет. В белковую диету Алексея Ковалькова заложены более долгосрочные перспективы. Сформулируйте для себя цели, которых хотите добиться соблюдением методики — не на год, а на несколько десятилетий вперед.

…и ее преимущества

Диета Ковалькова — одна из немногих систем питания, которая может похвастаться положительными отзывами врачей. А все потому, что основой для ее создания стали не бесконечные ограничения, а стабилизация работы органов ЖКТ и борьба с пищевой зависимостью. В первую очередь, от сахара и мучных продуктов. Она отлично подходит для диабетиков. Разрешена при беременности и грудном вскармливании — при условии, что вы не начинаете, а продолжаете начатое до беременности. Придерживаться этой системы питания могут и мужчины, и женщины за 50. Она безопасна при менопаузе и гепатите. С ее помощью можно повлиять на высокий холестерин, заставив его несколько поубавить «в росте».

Разработчик системы питания не сулит мгновенного результата, но уверенно обещает: если приучить себя соблюдать принципы этой «недодиеты», похудение рано или поздно обязательно начнется. Главное — не подгонять собственное тело, потому что скорость протекания обменных процессов у всех индивидуальна. А обычные диеты — настоящее «прокрустово ложе» для человеческого организма.

  • Без фанатизма . Большинство диет требуют от человека уймы свободного времени — чтобы заниматься «питательной математикой», бесконечно считая съеденные калории. В диете Ковалькова этого нет, поэтому таскать за собой повсюду кухонные весы и таблицы калорийности продуктов не придется.
  • Питание с балансом . В основе авторской системы питания лежит баланс. Человек, придерживающийся этой системы, должен ежедневно получать гармоничное сочетание белков, жиров и углеводов. А не чего-то одного путем отказа от другого.
  • Самостоятельный выбор продуктов . Поняв и осознав принципы правильного питания по Ковалькову, вы будете сами осуществлять выбор продуктов. А значит, в будущем меню диеты Ковалькова на месяц запросто сможете составить для себя самостоятельно — без участия профессионального диетолога.
  • Отсутствие голодания . Вам не придется страдать, мучаясь от голода. А значит, вас не настигнет так называемый «эффект пружины», когда после снятия ограничений вес возвращается в три раза быстрее, чем до этого уходил.

Диета Ковалькова: пьеса в трех действиях

Авторская система питания доктора Ковалькова состоит из трех этапов:

  • подготовительный;
  • основной;
  • поддерживающий.

При этом два первых этапа невозможны без физических нагрузок — сперва только аэробных, а затем и силовых. Подробно обо всех этапах диеты Ковалькова можно узнать из таблицы.

Таблица — Очередность, длительность и задачи этапов диеты Ковалькова

Первый этап

Подготовительный этап считается самым сложным. Недаром же в народе говорят: «Начало — дела середина». В первые две-три недели метаболические процессы в организме начинают, спустя долгие годы работы со сбоями, приходить в норму. В этот момент важно поддержать не только свое тело, но и мозг. Поэтому на первом этапе диеты Ковалькова рекомендуют практиковать занятия йогой и непременно много ходить. Желательно — не только в течение дня, но и непосредственно перед сном. Кроме того, обязательно соблюдать пять строгих правил.

  1. Отказ от белка животного происхождения . На подготовительном этапе придется немного потерпеть. Привычное для нас мясо птицы, рыбу, свинину и говядину в первый месяц употреблять нельзя.
  2. Отказ от сладкого и мучного . Начиная с этого момента, вам стоит навсегда забыть о продуктах с высоким содержанием сахара, а также от выпечки. Никаких булочек, свежего дрожжевого хлеба и покрытых аппетитной шоколадной глазурью пончиков.
  3. Отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом . К таковым относится не только мучное и сладкое. В этой же группе макароны, белый рис, морковка, столовая свекла и любимый многими картофель.
  4. Налегание на овощи . Речь о плодах и корнеплодах с низким гликемическим индексом. А также о бобовых, которым стоит отдать одну из главных ролей в рационе. И если раньше вы не любили фасоль, нут или чечевицу, придется немного скорректировать свои предпочтения. Разнообразие рецептов из бобовых позволит вкусно приготовить даже самый нелюбимый продукт.
  5. Утро — для фруктов . Сахар заменят фрукты и ягоды. Но помните: лучшее время для этих продуктов — утренние часы вплоть до полудня. Из-за небольшого, но все же имеющегося во фруктах количества сахара в послеобеденный период от этого лакомства стоит воздержаться.

Алексей Ковальков обращает внимание, что на данном этапе правила и требования, выдвигаемые к худеющим, достаточно жесткие. Но совсем не такие сложные, как может показаться на первый взгляд. «Сахарозаменители» натурального происхождения разрешены, рацион сбалансирован, а голодом даже не пахнет. Подробное меню, актуальное для этого периода диеты, вы найдете в таблице.

Таблица — Примерное меню для подготовительного этапа

Диета Ковалькова

Каждый из нас стремится быть обладателем красивой и подтянутой фигуры. Но, к сожалению, далеко не у всех получается сохранить такую даже при достижении идеального веса после похудения. Кто-то ломается перед вкусными пирожными, кто-то больше не в состоянии выделять достаточное количество времени для занятий спортом, кто-то пьет слишком мало жидкости и так далее. Таким образом, люди начинают снова прибегать к диетам. Но для того чтобы диета была по-настоящему эффективной, лучше всего обратиться за помощью к профессиональному диетологу.

Например, диета Алексея Ковалькова для похудения уже проверена годами. Благодаря данному методу можно сбросить большое количество лишнего веса. Алексей Ковальков является российским врачом, который разработал собственную методику борьбы с лишним весом. Эффективность данного метода врач подтвердил на собственном примере. Он похудел с помощью собственноручно разработанной диеты. Кроме того, данная методика не просто способствует снижению веса, но и очищает организм от различных шлаков и токсинов, помогает перейти на правильное и здоровее питание. Система снижения веса доктора Ковалькова основана на нескольких этапах. Суть ее заключается в том, чтобы кушать только определенные продукты, а высококалорийную пищу полностью убрать из своего рациона. Но при этом существует и ряд противопоказаний. Так, далеко не всем подходит такой способ борьбы с лишними килограммами.

Суть и принципы диеты доктора Ковалькова

На сегодняшний день похудеть по методике доктора Ковалькова очень просто. Если выполнять все по этапам, то в течение сравнительно короткого срока можно потерять до 50 килограммов лишнего веса. Диету Ковалькова нельзя назвать столь изнурительной и тяжелой в отличие от других способов борьбы с лишними килограммами. Придерживаясь ее, вам не придется голодать или слишком сильно себя в чем-то ущемлять. Это надежный способ устранения жира без ущерба для здоровья.

Доктор Ковальков полагает, что все изнуряющие диеты, а также голодовка в определенные дни, не являются эффективными. Так люди только портят свой организм, а результатов достигают не всегда. Диета Ковалькова подразумевает под собой употребление в пищу растительных жиров вместо животных и ограничение простых углеводов в ежедневном рационе.

Обратите внимание на три основных этапа данной диеты:

  • Подготовительный этап. Для начала вам необходимо хорошенько подготовить свой организм к данной диете. Этап длится от полумесяца до месяца. Худеющему в этот период следует отказаться от быстрых углеводов. К ним относятся продукты фаст-фуда, сладкое, выпечка и мучное, слишком соленая еда, газировка и так далее. Благодаря отказу от этой пищи желудочно-кишечный тракт худеющего постепенно начнет очищаться от токсинов и шлаков, нормализуется работа микрофлоры. Уже на подготовительном этапе вы сможете потерять примерно 5 килограммов.
  • Основной. На этом этапе постепенно начинают вводиться физические упражнения. Работа систем организма продолжает приходить в норму, а вес постепенно снижается. В данный период уже не обязательно себя так сильно ограничивать в еде. Порции могут быть достаточно большими, но пища – полезной. На подготовительном этапе ваш организм уже привыкнет к такой еде, и на основном проблем не будет возникать. За один день вы сможете потерять до 200 грамм лишнего веса.
  • Завершающий. Этот этап может длиться год или даже немного дольше. Он поможет вам удержать вес в норме. За данный период организм привыкнет к новому образу жизни, к новым принципам питания и к новому подтянутому внешнему виду. Кушать все еще необходимо правильно, следует умело сочетать продукты. Что касается физических нагрузок, то их можно уже немного уменьшить, но пробежка по утрам или по вечерам не должна исключаться из ваших ежедневных обязанностей.

Соблюдая все эти этапы, доктор Ковальков лично смог похудеть. Значит, сможете и вы. Сделать это не так сложно. Главное – это постараться приучать себя к правильной пище постепенно, и тогда вы и сами не заметите, насколько быстро начнет действовать диета.

На заметку! Физические упражнения должны быть в меру. Во время диеты Ковалькова организм и так будет тратить лишнюю энергию, поэтому в целях избежание проблем со здоровьем старайтесь не переусердствовать со спортом.

Врач утверждает, что главное в диете Ковалькова – это моральный и психологический настрой худеющего. Если вы сами для себя решите, что вам нужно избавиться от лишнего веса, то у вас все обязательно получится. Приучайте себя к этому аккуратно и постепенно.

Меню на неделю по диете Ковалькова

Меню на неделю по диете Ковалькова следует придерживаться. Есть несколько вариантов меню, мы предлагаем вам один из них. Со временем вы сможете изменить определенные рецепты, ознакомившись с принципами диеты поближе.

Статья написана по материалам сайтов: wellnesso.ru, it-woomen.ru, hudeiskorei.com, woman365.ru, diets.guru.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий