Берлинская диета на 10 дней

Берлинскую диету придумали немецкие диетологи.

Завтрак не должен быть тяжелым

Их вдохновили пациенты, которые постоянно находились на работе. Соответственно, времени на приготовление пищи и спортзал у них не было. По мнению диетологов, сидячая работа и малоподвижный образ жизни сказываются не только на здоровье, но и на фигуре. Именно поэтому берлинская диета стала палочкой-выручалочкой для практичных немцев.

В основе этого режима питания лежит снижение калорийности.

Общая энергетическая ценность блюд в меню составляет 1600 калорий. Вы скажете, что этого вполне достаточно для функционирования организма. Действительно, если человек привык правильно питаться, то этого вполне достаточно. Но, работая в офисе, сотрудники злоупотребляют сладким кофе из автоматов и регулярно устраивают перекусы круассанами, пончиками и снеками.

Примерное меню на берлинской диете:

  • Завтрак состоит из чашки кофе и тоста с сыром.
  • Перекус – стакан кефира.
  • На обед у вас яйцо всмятку, отварная рыба и тушеные овощи. Дополните обед грейпфрутом.
  • Перекус – яблоко.
  • На ужин у вас 150 г отварного мяса или нежирной ветчины, 50 г черного хлеба и 2 маринованных огурца.
  • Перед сном выпейте стакан кефира.

Методика эффективная, так как позволяет не испытывать чувства голода. Кроме того, пища употребляется 6 раз в сутки, это уменьшает размер желудка и приводит к уменьшению аппетита. Стоит учесть, что на берлинской диете можно кушать только цельнозерновой хлеб или изделия с отрубями.

Если в меню указаны яйца, то они варятся всмятку. Что касается чая и кофе, то отказываться от них не стоит. Вам просто необходимо перестать добавлять в напитки сахар. Если очень хочется сладкого, добавьте фруктозу или коричневый сахар.

На берлинской диете необязательно заниматься спортом. Но, используя тренировки, вы сможете улучшить результаты и дополнительно сбросить 2 кг.

Рассчитана берлинская диета на 10 дней. Повторять ее можно через полтора месяца. Самое интересное, что потеря веса при столь щадящем меню составляет 5 кг. Если вы хотите потерять больше, используйте силовые тренировки.

Авторы берлинской диеты рекомендуют больше двигаться. Из-за дефицита времени необязательно записываться в тренажерный зал. Достаточно подниматься пешком, не используя лифта. Или выйти из метро на одну или две остановки раньше. Пешие прогулки полезны для здоровья.

Простая берлинская диета

Заранее продумайте меню

Опытные немцы крепят на холодильник лист бумаги с подробным меню и рецептами приготовления блюд на все 10 дней.

Это очень удобно и мотивирует. Из-за отсутствия в холодильнике сладостей и колбасы вы не сможете «согрешить» и побаловать себя. Благодаря таким несложным правилам можно выдержать берлинскую диету до конца. Меню довольно простое и не подразумевает длительного приготовления пищи. Поэтому на берлинской диете сможет сидеть даже человек, работающий допоздна.

Да, на работе хочется кофе и чего-то сладенького. А потом, когда близится отпуск накрывает паника. Чем мне понравилась берлинская диета — несмотря на то, что количество калорий небольшое, разрешенные продукты привычные и мои любимые. Многие, например, на завтрак употребляют полезные каши, а для меня необходимым является кофе и бутерброд с сыром или ветчиной. И вуаля — здесь это разрешено. Меню при берлинской диете вкусное, а это хорошо сказывается на моральном настрое. Проблему со сладким решила заменой сахара на стевию. Я на такой диете могу продержаться долго и за месяц уходит до 5 — 7 кг.

Очень понравилось название этой диеты И главная она совсем не строгая, сидела на ней больше двух месяцев, лишь один раз позволила себе одно маааленькое пирожное. Удалось похудеть на 8 килограмм. И вреда для пищеварения от этой диеты нет, все продукты подобраны очень грамотно.

Cовсем недавно перешла на такое 6-тиразовое сбалансированное питание. Самое сложное — сказать твердое «нет» коллегам, предлагающим очередную конфеткупеченькусушку. Уже не предлагают. Что могу сказать, объем желудка,действительно, уменьшается (прежний размер порции в меня уже не лезет), килограммы постепенно уходят. Главное — сдерживать себя.

Я за три месяца семь кг лишних набрала, при этом ела на работе мало — пирожки жареные и чай. Конечно, пирожки сделаны на дрожжах, в чаек по две ложки сахара всыпала, вот и результат.
Дальше есть пирожки нельзя, иначе ожирение полноценное грозит. Меня устраивает берлинская диета, сажусь на нее, уже решила, но вот меня яйца всмятку смущают. Не люблю всмятку, а можно ли вкрутую варить или только всмятку надо? Питание шесть раз в день, притом вполне полноценное — это для меня! Очень надеюсь похудеть к лету.
ПС: о результате диеты обязательно отпишусь.

В одно время у меня была сидячая офисная работа. По себе знаю, что такое постоянное жевание бутербродов, конфет и орешков. Как результат — набор лишних 13 килограммов. Какие только диеты я не перепробовала — кремлевскую, средиземноморскую и описанную выше берлинскую. Из личного опыта могу сказать, что эта диета самая вкусная и щадящая. И она содержит все необходимые для организма витамины и микроэлементы. Главное, точно придерживаться указанного рациона питания. Сложного ничего нет, важно уметь приструнивать свой аппетит и килограммы постепенно уменьшаются. Единственное, от чего я отказалась, так это от маринованных огурцов и заменила их на квашеную капусту с морковкой и болгарским перцем собственного приготовления.

Очень здорово то, что диета действительно щадящая. Смогла просидеть на ней больше месяца без срывов, хотя раньше и недели не могла выдержать какую-нибудь диету. Да и трудностей в продумывании рациона тоже не возникло: составляла себе меню заранее, в магазин ходила со списком покупок, которые мне реально НЕОБХОДИМЫ, чтобы не согрешить, купив что-то вкусное, но не полезное. В конечном итоге, попрощалась с 5,5 кг, чему несказанно рада. Советую присмотреться к такой диете, девчонки!

Берлинская диета – похудение для малоподвижных людей

В настоящее время существует огромное количество способов снижения веса. Если окунуться во всю эту бездну информации, то можно сделать простой вывод: чтобы избавиться от лишних кг, необходимо следить за питанием, усиленно заниматься спортом и делать всякие приятные процедуры, например, массаж или обертывания.

Из всех трех пунктов на пути к стройности большинство людей смущают активные занятия спортом. К сожалению, ритм современной жизни не всегда позволяет мужчинам и женщинам посещать спортзалы. А уж если говорить совсем честно, то больше половины людей ведут сидячий образ жизни, проводя много времени в офисе за компьютером.

Поэтому, если следовать логике, то снизить вес для офисных работников – несбыточная мечта. Возможно, все так и было, пока не появился новый способ похудения, эдакая палочка-выручалочка для « лентяев ».

Спасением для малоподвижных людей является берлинская диета. Разработчики этого метода говорят о том, что снижение веса происходит даже без физических нагрузок. А человек, придерживающийся рекомендованного диетой рациона, сжигает не мышечную ткань, а ненавистный жирок.

Общие сведения о диете

Берлинская диета рассчитана на 10 дней, в каждый из которых предлагается питаться определенным набором продуктов. Суточная калорийность употребляемой пищи будет колебаться в пределах 1600–1800 ккал.

Стоит сразу предупредить тех людей, которые любят сидеть на диетах месяцами. Берлинский рацион можно повторять только через 1,5–2 месяца. Организму необходим будет отдых. Последний прием пищи по условиям этого метода снижения веса нужно устраивать в 18.00.

Приятным бонусом диеты можно назвать тот факт, что в десятидневном меню присутствуют разные лакомства: мед, пирог с яблоками, круассаны и т.д. Такие вкусные поощрения позволяют разнообразить строгий рацион, в малых дозах не дают поправиться и «сорваться» с диеты.

Прежде, чем начать худеть, запомните рекомендуемые размеры порций еды и питья, которые будут присутствовать в меню, приведенном ниже:

  • объем стакана – 250 мл;
  • объем чашки – 200 мл;
  • так как в рационе встречается алкоголь, то для женщин допустимая доза – 1 бокал (150 мл), для мужчин 1 бокал будет равен 250 мл;
  • под ломтиком хлеба подразумевается кусочек в 30–40 г;
  • разрешенное количество масла – 10 г;
  • яблочного пирога можно съесть не более 150 г;
  • овощного салата есть 200– 300 г;
  • твердого сыра кушать 40–50 г;
  • мяса, рыбы или ветчины – 100–150 г.
Это интересно:  Диета Дюкана этап закрепление результата, разрешенные продукты, отзывы и результат

Меню берлинской диеты по дням

Понедельник (будем считать, что начали с него):

  • Завтрак: чашка напитка (чай или кофе на выбор), сливочное масло с ломтиком зернового хлеба, яйцо и одно яблоко (зеленое);
  • Обед: цитрусовый фрукт (рекомендуется грейпфрут или апельсин), картофель отварной в кожуре – 1–2 шт, порция отварной телятины, свежие овощи, стакан кефира (жирность до 2,5 %);
  • Ужин: 1–2 ломтика отрубного хлеба, один огурец среднего размера, порция ветчины (постной);
  • За 30 минут до сна чашка овощного фреша.
  • Завтрак: напиток (чай или кофе, рекомендуется чередовать), сливочное масло с ломтиком зернового хлеба, 1 ст. л. несладкого джема;
  • Обед: порция говяжьей отбивной или печенки, овощной салат (допускается добавить все, кроме картошки), сок овощной 1 стакан, яблочко зеленое;
  • Ужин: творог зерновой до 2,5 % жирности – 200–250 г, небольшой банан или яблочко;
  • За 30 минут до сна: фруктовый фреш без подсластителя.

  • Завтрак: напиток на выбор, сливочное масло с кусочком сыра и ломтиком зернового хлеба, куриное яйцо;
  • Обед: 150 граммов отварного куриного мяса, цитрусовый фрукт (рекомендуется грейпфрут или апельсин), каша, приготовленная из бурого риса, салат из овощей (можно заправить соком лимончика и небольшим количеством масла оливы);
  • Ужин: порция нежирной ветчины, круассан без начинки (можно ломтик зернового хлебушка), порция чая;
  • За 30 минут до сна: вода минеральная.
  • Завтрак: напиток, порция овсяных хлопьев, залитых молоком (до 2,5% жирности), киви –1–2 шт.;
  • Обед: цветная капуста в отварном виде, порция рыбы, один помидор, овощной сок – 1 стакан;
  • Ужин: ломтик сыра с зерновым хлебом, грейпфрут, 200 граммов чая ромашкового;
  • За 30 минут до сна: вода минеральная.
  • Завтрак: чай (рекомендуется зеленый);
  • Обед: порция овощного салата без добавления картофеля и кукурузы, порция отварной телятины, стакан молока (жирность до 2,5 %);
  • Ужин: чай зеленый и пирог яблочный;
  • За 30 минут до сна: небольшой банан или зеленое яблочко.

  • Завтрак: сливочное масло с ломтиком зернового хлеба, куриные яйца – 1–2 шт., чашка чая;
  • Обед: картошка, отваренная в кожуре – 1–2 шт., чашка мясного бульона и порция вареной говядины, салат из овощей и бокал вина (сухого);
  • Ужин: чашка чая, нежирная ветчина, порция лечо, хлебцы зерновые;
  • За 30 минут до сна: цитрусовый фрукт на выбор (рекомендуется апельсин или грейпфрут).
  • Завтрак: напиток, сливочное масло с ломтиком зернового хлеба, 1 ст. л. несладкого джема или меда;
  • Обед: куриное мясо в отварном виде – одна порция, салат из отварных овощей без добавления картофеля и кукурузы, пирог яблочный, сухое белое вино – один бокал, ананас – 3 колечка;
  • Ужин: нежирный сыр и 1–2 ломтика хлеба (зернового);
  • За 30 минут до сна: один свежий огурчик или яблочко.

Понедельник (меню прошлого первого дня не повторяется):

  • Завтрак: кофе или чай, хлебцы зерновые – 1–2 шт., 1 ст. л. меда;
  • Обед: тушеные овощи или 1–2 картофелины в отварном виде, вареная говядина, стакан фреша из овощей;
  • Ужин: творог зернистый до 250 г, 1–2 кусочка хлебушка из отрубей, зеленый чай;
  • За 30 минут до сна: цитрусовый фрукт на выбор (рекомендуется апельсин или грейпфрут).
  • Завтрак: чай или кофе, ломтик зернового хлебушка, нежирная ветчина, куриное яйцо;
  • Обед: картошка, сваренная в мундире – 2 шт., сосиски молочные – 2 шт., зеленое яблочко, капуста квашеная, чай зеленый;
  • Ужин: говядина отварная, огурец свежий, 1–2 кусочка отрубного хлеба, порция ромашкового чая;
  • За 30 минут до сна: фруктовый фреш без подсластителей.

  • Завтрак: чай или кофе, сливочное масло с кусочком сыра и ломтиком зернового хлеба, одно зеленое яблочко;
  • Обед: телятина отварная, порция салата из овощей, овощной фреш, макароны из темной муки;
  • Ужин: одно куриное яйцо, нежирная ветчина, ломтик хлеба, чай или кофе;
  • За 30 минут до сна: вода минеральная.

Вот такой рацион берлинской диеты. За 10 дней при соблюдении всех советов можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Похудение будет проходить плавно. А чтобы закрепить полученный результат, рекомендуется сразу после 10 дней диетического меню не набрасываться на привычную еду и фаст-фуд, возвращаться к обычному рациону нужно постепенно.

Несколько советов худеющим

Как вы успели заметить, в меню берлинской диеты присутствуют куриные яйца. Есть их нужно в отварном виде, готовить желательно всмятку. В период снижения веса есть сыры нужно с минимальным процентом жирности.

Утренний напиток – это кофе и чай. Питье лучше не подслащивать. Если очень сложно употреблять кофе без сахара, то привычный белый можно заменить фруктозой или темным кусковым. При этом следите за количеством потребляемого сахара, допускается в сутки добавить в питье не более 2 кусочков.

В меню диеты присутствует минеральная вода. Ее нужно покупать без газов, так как газики « пробуждают » аппетит. В период снижения веса можно пить не только черный, но и зеленый, ромашковый чаи, а также мате. Допускается некрепкий кофе и молоко до 2,5 % жирности.

Ежедневные обеды включают в себя достаточно много продуктов, поэтому разработчики этого метода снижения веса советуют разделить количество еды на 2 раза и употреблять пищу с небольшим перерывом. Такой подход не позволит почувствовать голод и не будет растягивать стенки желудка.

Берлинская диета практически не имеет противопоказаний. Но все-таки людям, которые страдают хроническими заболеваниями, прежде чем начать свое десятидневное похудение, стоит проконсультироваться с врачом.

Это все рекомендации для тех, кто собирается снижать вес берлинским методом. Существуют и другие национальные диеты, например, английская, итальянская, славянская и т.д., но о них разговор пойдет не сегодня. А пока удачного вам снижения веса с помощью берлинской диеты!

Ведьмочка.net

Берлинская диета подходит для тех, кто много работает и мало двигается. Немцы — народ практичный. Они не тратят лишнего, четко расписывают свое меню, придерживаются правил. Наверное, поэтому и созданная ими система питания строга, рациональна и действенна.

Диета названа берлинской, потому что ее разработали немецкие диетологи. Они озаботились тем, что современные люди очень много работают и крайне мало двигаются. Офисная работа и сидячий образ жизни добавляют не только проблемы со здоровьем, но и ненужный груз — лишние килограммы.

Ученые рассудили, что у занятых людей, скорее всего, нет времени на то, чтобы долго разбираться в премудростях диетического питания. Именно поэтому им нужно все расписать до мелочей. Единственное, что останется тем, кто желает похудеть, — начать действовать по схеме.

Сколько продолжается берлинская диета

Этого вполне достаточно, для того, чтобы организм получил питание, и человек себя прекрасно чувствовал. В тоже время при таком количестве калорий запускается процесс сжигания жира, что, собственно, и требуется. Следует отметить, что сжигается именно жир, жировые клетки. А мышечная ткань остается в неизменном состоянии.

Длительность берлинской диеты составляет 10 дней. За это время можно похудеть на 5 килограмм веса. На каждый из десяти дней расписано четкое меню. То есть нет необходимости ломать голову и придумывать что-то самим. Будет достаточно просто вырезать меню и прикрепить его на холодильник: пусть оно будет у вас перед глазами.

Придумали ученые и другую уловку. Они рекомендуют перед началом диеты закупить если не все, то хотя бы основную часть продуктов, которые потребуются. И кроме них больше ничего в холодильнике не держать. Таким образом, у вас не будет соблазна схватить что-нибудь запрещенное и нарушить правила диеты.

В основном данная система питания рекомендуется мужчинам и женщинам от 20 до 60 лет. Считается, что в более раннем и позднем возрасте организму необходима другая система питания, с другим количеством калорий. В остальном же противопоказаний у берлинской диеты практически нет.

Это интересно:  Диеты для похудения на 2 кг

Рацион и порции берлинской диеты

Как такового списка запрещенных и разрешенных продуктов для берлинской диеты нет. Все, что можно, — прописано в подробном меню. Все, чего там нет, — запрещается. Однако заранее следует оговорить размер порций. Для достижения видимого результата они должны быть небольшими.

Таблица порций берлинской диеты

Также следует иметь в виду:

  • сыр лучше выбирать твердых сортов и низкокалорийный;
  • хлеб есть только зерновой или с отрубями;
  • если в меню указаны яйца, они должны быть сварены всмятку;
  • под понятием «порция», если нет иных указаний, следует подразумевать объем блюда, не превышающий 200-250 грамм;
  • если вы не можете пить чай и кофе без сахара, то для подслащения можно использовать темный сахар, но не более 1-2 кусочков.

Кстати, что касается напитков, если вы привыкли употреблять чай и кофе, то не следует себе в них отказывать. Только кофе старайтесь заваривать не слишком крепко, а чай пейте зеленый, ромашковый или мате. Помимо этого, утолять жажду можно с помощью обычной воды, минеральной воды без газа, кефира и молока.

Обеденные порции можно делить на две части и съедать их с перерывом в 1 час. Благодаря этому вы дольше не будете чувствовать голода и будете насыщаться, не растягивая стенки желудка большими порциями. Прием пищи должен заканчиваться примерно за 4 часа до сна. Это необходимо для того, чтобы съеденное вами успело перевариться.

Правда, многие перед отходом ко сну часто испытывают голод. Ученые предусмотрели и эту особенность и добавили в меню допустимые перекусы перед сном. Как правило, это натуральные соки, фрукты, кефир. Они помогут притупить голод и дождаться утреннего завтрака.

Физические нагрузки

Даже если вы не будете заниматься спортом во время следования диете, вы все равно сбросите вес. Однако если в этот период физические нагрузки будут присутствовать в вашей жизни, то результат будет достигнут быстрее и окажется более впечатляющим. 1-2 лишних килограмма в дополнение к основному результату таким образом вы точно скинете.

Что подразумевается под физическими нагрузками? Не пугайтесь, речь идет не только о занятиях в спортзале. Даже если вы просто увеличите расстояние, которое проходите пешком ежедневно, результат будет. Это можно сделать, например, если дать себе слово каждый вечер выходить на прогулку и посвящать ей около 1 часа.

Грамотный выход из берлинской диеты

Несмотря на то что официально берлинская диета длится 10 дней, еще несколько дней потребуется для того, чтобы правильно из нее выйти. Если сделать это резко, то все результаты могут пойти насмарку. В целом понадобится около 5 дней, в течение которых нужно будет постепенно увеличивать количество калорий в своем рационе. Организм, таким образом, будет шаг за шагом возвращаться к прежней системе питания.

Например, сначала можно прибавить к завтраку 150 калорий (это лишние 2 яйца или 50 грамм вареной колбасы). Через пару дней столько же добавить к обеду. А вот ужин рекомендуется оставить неизменным еще на две недели, он должен оставаться легким и некалорийным.

Повторить берлинскую диету можно через полтора месяца после ее окончания. Постоянно соблюдать ее нельзя, так как рано или поздно организму понадобится дополнительная энергия, а взять ее будет неоткуда. Соответственно, это может повлечь за собой определенные проблемы со здоровьем.

А вот пользоваться диетой можно так часто, как только захотите. Также имейте в виду, что результаты диеты будут очевиднее у более полных людей. Дело в том, что они в обычной жизни потребляют в 3-4 раза больше калорий, чем это требуется здоровому человеку. Поэтому если они сядут на низкокалорийную диету, то их организм сразу же начнет получать в разы меньше калорий. Ответ, соответственно, будет более быстрым.

Если же ваш вес не критичен и задача — сбросить всего лишь пару лишних кило, то будьте готовы к неявным результатам. Чтобы сделать их более заметными, попробуйте уменьшить размер порций.

Берлинская диета

Берлинская диета относится к диетам с четко оговоренным десятидневным рационом. Это значит, что на каждый день имеется меню, отступать от которого не рекомендуется. Диета рассчитана на 10 дней, с возможностью повторного применения раз в полтора месяца. Рацион диеты относительно сбалансирован и составлен из расчета потребления 1600 ккал в сутки.

Берлинская диета не очень строгая.

Основные принципы берлинской диеты

  • 4-5 приемов пищи в день. В самой диете описано всего три приема пищи, однако незадолго до сна разрешается съесть грейпфрут, огурец, банан (изредка) или выпить стакан овощного или фруктового сока. Кроме того, разрешается разбивать обед на два приема пищи с интервалом в 1 час. По утверждению приверженцев системы, такое дробление помогает более эффективно бороться с чувством голода;
  • Яйца предполагается употреблять вареными всмятку;
  • Напитки можно подслащать коричневым сахаром или фруктозой из расчета 2 кубика сахара в день;
  • Хлеб следует есть отрубной или цельнозерновой;
  • Сыр подразумевается низкокалорийный твердых сортов;
  • Не есть после 18:00;
  • В качестве напитков разрешается употреблять минеральную негазированную воду, травяные чаи, черный кофе, мате, обезжиренное молоко.
  • Выходить из диеты следует постепенно, начиная с прибавления 150 ккал к дневному рациону через каждые несколько дней. Так обеспечивается низкокалорийное питание не только в течение 10 дней диеты, но и 2-3 недели после нее.

Как уже упоминалось, рацион берлинской диеты расписан довольно подробно и составлен на 10 дней.

День первый

  • Завтрак: 1-2 чашки чая или кофе с небольшим количеством сахара; яйцо; ломтик хлеба с маслом; яблоко;
  • Обед: 100-150 г нежареной телятины, приготовленной без масла; 200 г овощей, запеченных или приготовленных в микроволновке; 1-2 картофелины в мундире; стакан кефира; апельсин или грейпфрут;
  • Ужин: 2 ломтика хлеба; 100 г нежирной буженины; огурец (сырой или маринованный);

День второй

  • Завтрак: 1-2 чашки чай или кофе; 2 ломтика хлеба с небольшим количеством масла и джема;
  • Обед: 100-150 г отбивной или 200 г печени; 2 ст.л. салата оливье без мясных ингредиентов; яблоко; стакан фруктового сока;
  • Ужин: банан; 2 ломтика хлеба; 250 г творога с овощами;

Третий день

  • Завтрак: чашка чая или кофе; 2 ломтика хлеба с небольшим количеством масла; яйцо; 50 г сыра фета, брынзы или адыгейского;
  • Обед: 100-150 г постной телятины или курятины; 100 г отварного риса; 300 г салата из помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени, заправленного 1 ст.л. подсолнечного масла; апельсин;
  • Ужин: чашка чая; ломтик хлеба; 100 г молочной или докторской колбасы; 1 небольшой круассан без наполнителя;

Четвертый день

  • Завтрак: Чашка чая или кофе; 125 г сухого завтрака с обезжиренным молоком (если вы предпочитаете хлопья без молока, можете позволить себе стакан сока); 2 киви;
  • Обед: яблоко; 100 г консервированного тунца или лосося; 300-350 г цветной капусты или зеленой фасоли, запеченной в микроволновке; помидор; стакан фруктового сока;
  • Ужин: грейпфрут; ломтик хлеба; 50 г сыра фета, брынзы или адыгейского; чашка чая или кофе;

Пятый день

  • Завтрак: чашка кофе;
  • Обед: 100 г телятины, приготовленных на пару или гриле; 2 ст.л. салата оливье без мясных ингредиентов; стакан нежирного кефира или молока;
  • Ужин: 1-2 чашки чая или кофе; 100 г яблочного пирога на дрожжевом тесте; ломтик халы с маслом;

Шестой день

  • Завтрак: 1-2 чашки чая; ломтик хлеба с небольшим количеством сливочного масла; 2 яйца;
  • Обед: 100г тушеной говядины или телятины с подливой; 2 небольшие картофелины, отваренные в мундире; 300г салата из помидоров, огурцов, зеленого перца и зелени, заправленного 1 ст.л. подсолнечного масла; бокал сухого вина;
  • Ужин: 2 булочки, 100 г докторской или молочной колбасы, 100 г лечо;

Седьмой день

  • Завтрак: 1-2 чашки чая или кофе; 2 ломтика с небольшим количеством сливочного масла и джема;
  • Обед: ½ курицы гриль; 2 ст.л. салата оливье без мясных ингредиентов; 150 г салата из помидоров, огурцов, сладкого перца и свежей зелени, заправленного 1 ст.л. подсолнечного масла; персик или несколько колечек ананаса; бокал сухого вина; чашка чая с куском чизкейка или яблочного пирога;
  • Ужин: 2 ломтика хлеба с небольшим количеством масла и 50 г сыра фета или адыгейского;
Это интересно:  Гипоаллергенная диета, меню по адо при атопическом дерматите, неспецифическая диета

Восьмой день

  • Завтрак: 1-2 чашки чая или кофе; 2 небольших булочки с небольшим количеством сливочного масла и медом;
  • Обед: 1 жареная рубленая котлета по-домашнему; 2 картофелины в мундире; 200 г овощей, приготовленных в микроволновке; стакан фруктового сока;
  • Ужин: 2 ломтика хлеба с небольшим количеством масла; 250 г обезжиренного творога с овощами или фруктами; чашка чая или кофе;

Девятый день

  • Завтрак: чашка чая или кофе, 200 г вареной или докторской колбасы; яйцо; ломтик хлеба;
  • Обед: 2 отварные телячьи сосиски; 2 отварные картофлины; квашенная капуста без ограничений;
  • Ужин: 2 ломтика хлеба; 200 г нежирной ветчины или буженины; 1 небольшой свежий огурец;

Десятый день

  • Завтрак: 1-2 чашки чая или кофе; 2 ломтика хлеба с небольшим количеством масла, 50 г сыра фета или адыгейского; яблоко;
  • Обед: 100-150 г телятины или говядины на пару или гриле; 100 г отварных макарон из твердых сортов пшеницы; 300 г салата из свежих овощей, заправленного 1 ст.л. подсолнечного масла; стакан сока;
  • Ужин: 2 ломтика хлеба; 100 г докторской или вареной колбасы; яйцо; 1-2 чашки кофе или чая;

Как видите, такая диета базируется не на употреблении здоровой или низкокалорийной пищи, а на принципе уменьшения порций. Поможет такой рацион, в первую очередь тем, у кого имеются серьезные проблемы с перееданием.

Берлинская диета

Берлинская диета – это простая методика снижения веса, подходящая людям, ведущим малоподвижный образ жизни.

Похудение на ней происходит за счет сжигания жировой ткани, мышцы же при этом не затрагиваются, поэтому она считается полезной и безопасной для здоровья.

Суть и особенности похудения по-берлински ^

Суть берлинской диеты заключается в ее низкой калорийности, которая достигается за счет уменьшения размера порций еды.

Также немаловажным является то, что на ней нельзя принимать пищу после 18.00: с этого времени метаболизм значительно замедляется и организм начинает тратить меньше энергии на переработку пищи. В результате полученные калории очень быстро преобразуются в жировые отложения.

Польза берлинской диеты

Основные преимущества берлинской диеты выглядят так:

  • Во время ее соблюдения разрешены некоторые «вкусности»: мед, джемы, яблочный пирог, круассаны. Несмотря на то, что они весьма калорийны, их можно употреблять в умеренных количествах. Такой подход позволяет избежать голодания, к тому же отказаться от сладостей для некоторых людей бывает сложно на психологическом уровне, но здесь это не требуется;
  • Отсутствие запретов на сладкую пищу не означает неэффективность методики, ведь общая калорийность берлинской диеты равна 1800 Ккал: именно столько «сжигается» калорий даже при малоподвижном образе жизни;
  • Рацион этой методики достаточно сбалансирован, поэтому она подходит даже тем, кто имеет хронические заболевания;
  • В меню диеты присутствует большое количество фруктов и овощей – главных источников витаминов и микроэлементов.

Основным недостатком является то, сколько можно сбросить на берлинской диете: а 10 дней ее соблюдения уходят всего 2-3 кг лишнего веса, но это весьма спорное мнение, ведь стоит учитывать, что резкое похудение вредит здоровью. Здесь же вреда никакого нет.

Многих наверняка заинтересует, уходят ли объемы на берлинской диете. При использовании любой методики похудения в первую очередь из организма выводится накопившаяся жидкость, а вместе с ней уменьшаются и объемы, и данная диета – не исключение, поэтому уже через неделю можно зафиксировать минус 1-2 см на талии и бедрах.

Плюсы и минусы

Подводя итоги, следует выделить достоинства такой диеты в целом:

  • Отсутствие постоянных приступов голода;
  • Неплохая эффективность;
  • Разнообразное и вкусное меню, широкий выбор продуктов;
  • Безопасность для здоровья.

Берлинская диета: меню и рецепты ^

Берлинская диета: лучшие рецепты для похудения

Правила берлинской диеты

  • Все 10 дней нужно соблюдать размеры порций: чашка – 200 мл, салат – до 300 г, твердый сыр – до 50 г, стакан – 250 мл, пирог – до 150 г, масло – до 10 г, кусочек хлеба – 40 г, рыба или мясо — до 150 г, бокал – 150 г для женщин и 250 г – для мужчин;
  • Из напитков разрешено следующее: мате, несладкий чай или кофе (можно добавлять фруктозу), минералка и нежирное молоко. Яйца следует отваривать всмятку;
  • Помимо вышеперечисленного, в рацион необходимо включить цитрусовые и другие фрукты, овощи, нежирное мясо, рыбу, отрубной хлеб. Изредка разрешается пить сухое вино;
  • Во время диеты необязательно заниматься спортом, но любые физические нагрузки улучшат ее эффективность, поэтому желательно делать хотя бы легкие домашние упражнения.

Берлинская диета на 10 дней: меню

Для правильного составления своего рациона рекомендуется воспользоваться этим примером меню:

  • На завтрак кушаем яблоко, вареное яйцо и ломтик смазанного сливочным маслом хлеба, пьем кофе;
  • Обедаем овощами, двумя сваренными в мундире картофелинами, телятиной и грейпфрутом, запиваем обезжиренным кефиром;
  • На ужин кушаем огурец, 2 небольших бутерброда с отрубным хлебом и ветчиной;
  • За 1 час до сна выпиваем стакан свежевыжатого овощного сока.

Рецепты для похудения

Рецепт запеченных овощей:

  • Нарезаем очищенные баклажаны на кружочки, солим, даем им постоять, затем отжимаем сок и выкладываем на противень;
  • Промытый сладкий перец очищаем от семян и хвостиков, режем на дольки;
  • Очищаем и нарезаем полукольцами лук, режем помидоры;
  • На противне смешиваем все овощи, поливаем растительным маслом и солим;
  • Тушим при 200 градусах в духовке 45 минут, за 5 минут до готовности посыпаем измельченным чесноком.

Рецепт овощного салата:

  • Запекаем в духовке картофель и свеклу, затем очищаем их от кожуры;
  • Режем их вместе с репчатым луком, смешиваем с измельченными солеными огурцами;
  • Также режем очищенное яблоко, смешиваем все и добавляем рубленую петрушку;
  • Заправляем соусом из оливкового масла и уксуса, солим и еще раз перемешиваем.

Рецепт запеченного картофеля:

  • Очищаем несколько крупных картофелин, отрезаем верхушки, удаляем серединку, а в полученную выемку помещаем сладкий перец, петрушку, лук и натертую на терке брынзу;
  • Отрезанными верхушками прикрываем картофелины сверху, наливаем в форму для запекания небольшое количество воды и готовим в духовке.

Отзывы и результаты похудевших ^

По истечении 10 дней можно добиться хороших результатов:

  • Снижение веса на 2-3 кг;
  • Хорошее самочувствие.

Чтобы сохранить вес, требуется правильный выход из диеты: по ее окончанию нельзя сразу же набрасываться на любимые блюда, ведь для этого необходимо возвращаться к привычному питанию постепенно. Стоит учитывать, что калорийная и жирная пища способствует набору килограммов, поэтому ее рекомендуется ограничить в рационе.

Отзывы наших читательниц

«Удивительно, но на этой диете я сбросила почти 4 кг, хотя не ожидала такого эффекта. Голод не появлялся ни разу, поэтому среди всех методик похудения для меня она является приоритетной: уж очень сложно мне отказываться от сладких продуктов, но здесь это не требуется»

«За 10 дней на берлинской диете я похудела всего на 1,5 кг, но результатом все же довольна, ведь мне не пришлось себя особо ограничивать в еде. В следующий раз, через месяц, планирую снова на ней посидеть»

«Долгое время не могла сбросить и пару килограммов, но на берлинской диете мне это удалось. Хоть и пришлось для этого слегка подкорректировать свое питание, но я ни о чем не жалею, ведь на ней я скинула 3 кг, чего вообще и не ожидала».

Статья написана по материалам сайтов: aranetta.ru, beslim.life, vedmochka.net, jhealth.ru, happy-womens.com.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий