Азиатская диета: рацион, отзывы и результаты

Похудение до 8 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 1060 Ккал.

Замечено, что среди азиатов намного меньше полных людей, чем среди европейцев и американцев. При этом, как отмечают ученые, жители Азии потребляют не меньше калорий, чем аборигены других регионов, но черпают их из полезной пищи и природных источников.

Разработчики специальной азиатской диеты рекомендуют сделать основой рациона продукты, содержащие мало жиров и много сложных углеводов. Вообще, данная методика не является интенсивной диетой для быстрого похудения. Ее можно назвать идеологией питания, которая формирует новый образ жизни.

Требования азиатской диеты

Азиатская диета имеет 6 основных правил.

1. Употребляйте различные зерновые

Согласно мнению авторов методики, именно коричневый нешлифованный рис является самым сбалансированным из всех зерновых продуктов. Тем не менее, не стоит кушать только его. Нужно включать в меню и овсянку, гречку, киноа, черный (дикий) рис.

Рис можно кушать каждый день, даже каждую трапезу. Крупу следует готовить на пару или отваривать в воде, масло и соль не используем. В качестве приправы пользуемся соевым соусом и семенами кунжута. Разовая порция готового риса — 80 мл. Перед приготовлением нешлифованный и дикий рис нужно замачивать на ночь или хотя бы в течение нескольких часов, а затем варить в воде в соотношении 1:3 примерно 45 минут. Такая крупа отличается сладковатым вкусом и нежным ореховым ароматом. Помимо интересных вкусовых качеств, этот рис точно не создаст проблем с работой желудочно-кишечного тракта, в отличие от белого.

2. Лучше кушать вареные овощи, чем сырые

Эту рекомендацию разработчики диеты объясняют тем, что сырая (особенно холодная) пища требует от организма усилий по ее нагреванию. А это замедляет процесс обмена веществ, что может негативно отразиться на похудении. Отварные дары природы способны понизить нагрузку на пищеварительную систему, а доступность содержащихся в них полезных биологических веществ, наоборот, повысить. Рекомендуется кушать различные овощи практически при каждом приеме пищи. Важно, чтобы они были выращены органическим способом и желательно произрастали в вашей местности. Фрукты кушать тоже нужно, но в меньших количествах, чем овощи, обладающие малой калорийностью.

3. Нельзя полностью исключать пищу, богатую животными жирами

Азиатской методикой рекомендовано кушать мясо курицы или индейки один раз в неделю, а красное мясо (баранину или говядину) — один раз в месяц, при этом одна порция не должна превышать 100 г.

Обязательно ежедневно включайте в меню рыбу и морепродукты, желательно на обед и на ужин.

4. Пейте каждый день зеленый чай

Зеленый чай, главный напиток азиатов, способствует ускорению сжигания жировой ткани, улучшает работу нервной системы, снижает переутомление, повышает плотность костей. Возьмите за правило употреблять, как минимум, одну-две чашечки этого напитка ежедневно, но не добавляйте в него сахар и прочие подсластители.

5. Избегайте чрезмерного употребления молочных продуктов

Животные жиры в больших количествах противоречат принципам данной диеты. К тому же, как считают азиаты, молочка служит причиной появления в организме вредной слизи. Тем не менее, молоко — поставщик легкоусвояемого кальция, необходимого нашим костям. Поэтому современные диетологи советуют 2 раза в неделю питаться обезжиренными молочными продуктами (кефиром, простоквашей, йогуртом).

По мнению разработчиков азиатской диеты, молочный казеин можно заменить продукцией из соевых бобов (тофу, соевым молоком и творогом, пророщенными бобами). Тофу рекомендовано кушать ежедневно из-за его низкой калорийности, большого содержания белка и важных для организма аминокислот. Незаменимые продукты в азиатской диете — соевое молоко и соевый соус.

6. Поддерживайте сбалансированность рациона

Авторы азиатской методики утверждают, что важно не только правильно питаться, но и быть в гармонии с собой и окружающим миром. Чтобы достичь прекрасной формы и хорошего здоровья, нужно оставаться в позитивном настроении, стремиться достичь баланса в своей жизни, быть внутренне удовлетворенным и не раздражаться по пустякам.

Основывайте свой рацион на вышеперечисленных продуктах. Еще в меню обязательно следует включать морские водоросли, которые традиционно являются незаменимым компонентом большинства блюд азиатов. Полезные свойства водорослей увеличиваются при употреблении их в компании грибов, овощей, яблок.

Итак, при составлении меню учитывайте, что порция — это пиала.

На завтрак можно скушать порцию риса, порцию мисо-супа или тофу, выпить чай.

Перекусы в периоды завтрак-обед и обед-ужин — это бананы, апельсины, яблоки или другие сезонные фрукты, соевое или кокосовое молоко. Во фруктовые салатики очень хорошо добавлять водоросли или пророщенные бобы сои.

На обед и ужин, кроме риса, ешьте порцию тушеных или свежих зеленых овощей, рыбу или морепродукты (до 90 г).

Готовить пищу нужно без соли. Заменяйте ее соевым соусом, острыми и пряными приправами (перцем, карри, чесночком, имбирем и т. п.). Приправы согреют кровь, возбудят аппетит и помогут лучшему усвоению пищи.

Чтобы не наброситься на нерекомендованные методикой сладости, можно вводить в рацион различные сухофрукты, а также натуральный мед.

Следовать правилам азиатской диеты можно сколько угодно, пока не достигнете желаемого веса. Если разумно составить рацион и не переедать, эффект наверняка будет налицо. Сколько килограмм покинут тело, зависит от вашего пищевого и физического режима и от особенностей организма. Достигнув оптимального веса, нет нужды в корне изменять азиатское питание. Более того, основных его правил лучше придерживаться всегда. Просто стоит немного увеличить калорийность рациона и объем порций, что позволит поддерживать достигнутый вес на одном уровне.

Во время азиатской диеты рекомендовано заниматься спортом, причем делать это лучше ежедневно. Но это не значит, что нужно трудиться на износ. Утренней зарядки или необременительной тренировки в другое свободное время суток будет вполне достаточно. И очень важно — находить время для отдыха и полноценного здорового сна.

Меню азиатской диеты

Пример рациона азиатской диеты

Завтрак: рис, приготовленный со сладкими фруктами или с небольшим количеством кураги; стаканчик соевого или кокосового молока или чашка зеленого чая.
Перекус: яблоко.
Обед: мисо-суп с добавлением тофу и водорослей; тушеные грибы и креветки, приправленные небольшим количеством соевого соуса; зеленый чай с лимоном.
Полдник: стакан молока из сои; банан.
Ужин: паровая рыба; пара столовых ложек коричневого риса и отварные овощи.

Противопоказания азиатской диеты

  • На азиатской диете в строгом виде нельзя сидеть во время беременности и кормления грудью.
  • Детям, подросткам и людям в возрасте тоже показано более разнообразное питание.
  • Вообще, любой человек, имеющий какое-либо хроническое заболевание, должен знать перечень продуктов, которые ему употреблять нельзя или не рекомендовано. Поэтому, при составлении меню, думайте и учитывайте состояние своего здоровья.

Достоинства азиатской диеты

  1. Основные принципы азиатской диеты поддерживаются современными диетологами.
  2. Такое питание подходит, в первую очередь, любителям азиатской кухни, которые не могут пройти мимо суши-бара или прилавка с водорослями и морепродуктами. В состав предложенных на диете блюд входят очень вкусные продукты, пользу которых для нашего организма нельзя переоценить.
  3. Меню азиатской диеты сбалансированно, по сравнению с другими методиками похудения. Организм из питания получит много необходимых ему компонентов.
  4. Процесс похудения происходит плавными темпами, что поддерживается большинством диетологов и докторов. Диета обеспечивает стабильность веса и в дальнейшем.
  5. Благодаря дробному питанию во время диеты не возникает острого чувства голода и ускоряется обмен веществ.
  6. Эта диета — идеальный выбор для тех, у кого имеется аллергия на яйца и молоко, а также для людей с сосудистыми заболеваниями.
  7. Все основные диет-продукты очень полезны. Коричневый рис богат витаминами группы В, железом, фосфором и цинком. А по содержанию витамина В9 (фолиевой кислоты) он в целых 5 раз превосходит своего белого «брата». В9 отвечает за наше настроение, часто его так и называют — «витамин хорошего настроения». Присутствующие в рисе аминокислоты и сложные углеводы обеспечивают организм энергией и помогают нам быть активнее.
  8. Систематическое употребление тофу регулирует уровень холестерина в крови человека и способствует выведению диоксина, вызывающего онкологию. Употребление соевого молока показано при язвах ЖКТ, болезнях печени, почек, желчного пузыря, при проблемах со щитовидной железой.
  9. Богаты содержанием макро- и микроэлементов и водоросли. Ранее уже упоминалось, что сочетание водорослей с овощами, грибами и яблоками усиливает их полезные свойства в разы.
  10. Обитатели глубин моря — прекрасные поставщики йода, который так нужен для нормальной работы щитовидной железы.
  11. Следование азиатским правилам питания поможет вам не только скинуть лишний вес, но и положительно повлияет на здоровье и самочувствие.
Это интересно:  Как использовать сельдерей в блюдах - полезные рецепты для диеты, приносит ли продукт вред организму

Недостатки азиатской диеты

  • Азиатская методика не подойдет тем, кто хочет скинуть большое количество килограмм за быстрый период.
  • Похудение на ней происходит медленными темпами, что может разочаровать желающих срочно распрощаться с надоевшими килограммами.

Повторное проведение диеты

Если чувствуете себя хорошо, повторно провести азиатскую диету можно в любое время. Основных ее правил, с учетом своей нормы калорийности для поддержания нормального веса, можно придерживаться всегда.

Азиатская диета: рацион, отзывы и результаты

Что есть на азиатской диете

Основа рациона диеты – коричневый или дикий рис. Вы можете попробовать смесь того и другого, главное – готовить рис на пару или отваривать, и ни в коем случае не жарить в масле готовый продукт. Вы можете съедать до 4 порций риса в день, одна порция — размером с теннисный мячик. Если необходимо быстро перекусить вне дома, а пригодного для питания риса нет под рукой, азиатская диета разрешает употребление цельнозерновых рисовых хлопьев или хлебцев. Эти продукты вы можете купить в магазинах здорового питания или в аптеке.

Рис употребляется с приправами. В основном, это соусы на основе фруктов и меда, или соусы с использованием натурального соевого соуса и водорослей. Для «домашнего использования» подойдет сочетание «рис плюс соевый соус плюс кунжут» или любые водоросли в порошке, которые продаются в магазинах для суши.

Водоросли стоит употреблять по полной порции, то есть до 150 г в сыром виде в день. Этот компонент обогащает организм йодом. Он влияет на работу щитовидной железы, а ее здоровье крайне важно, если вы решили снизить вес при помощи диеты.

Один раз в месяц вы можете приготовить себе острое блюдо из говядины или свинины, один раз в неделю разрешается курица. От традиционной выпечки, шоколада и сладостей стоит воздерживаться. Классическая азиатская диета рекомендует есть их только один раз в неделю и не более одной порции.

Примерное меню азиатской диеты

Завтрак: рис, приготовленный с курагой или сладкими фруктами, немного кокосового молока, зеленый чай.

Перекус: яблоко, виноград или личи. Можно приготовить фруктовый салат, приправив его кокосовым молоком (обычные молочные продукты не употребляются, они не типичны для питания азиатов).

Обед: мисо-суп с тофу и водорослями, овощное блюдо стир-фрай с грибами и соевыми проростками, креветки в соевом соусе.

Перекус: соевое молоко и банан.

Ужин: порция рыбы на пару, немного овощей и коричневого риса.

Стоит ли сидеть на азиатской диете? По большому счету, ее блюда могут разнообразить привычный рацион и помочь в главном – контролировать порции, объем и качество пищи. Однако если вы не привыкли к острым соусам, пряностям и соевым продуктам, диета может спровоцировать расстройство желудка. Поэтому для похудения диету можно использовать только тем, кто хорошо ее переносит. В любом случае, вы всегда можете добавить в свой привычный рацион немного пищи в азиатском стиле.

Важно: прежде чем сесть на азиатскую диету проконсультируйтесь с врачом.

Азиатская диета

Азиатская диета — это программа питания, заложенная в генетический код жителей Востока не просто столетия, а тысячелетия назад. Именно строгое следование традициям питания позволяет китайцам сохранять телосложение миниатюрных фарфоровых статуэток.

Суть и принципы азиатской диеты

Умеренность и баланс — ключевые слова в азиатской диете. Приветствуется физическая активность, но вы обязаны выделить время на отдых и восстановление сил. Важно, чтобы рацион был не просто сбалансирован, но и вызывал позитивный отклик у вас в душе.

Шесть основных принципов

— Включайте в свой рацион зерновые и злаки. Белый рис считается наиболее сбалансированным, но для разнообразия меню не забывайте о киноа (рисовой лебеде), овсянке, буром рисе, гречке.

— Отварные овощи лучше сырых. Холодная пища требует дополнительных трат организма на ее согревание, замедляя наш обмен веществ. Проходя термическую обработку продуктов, мы снижаем нагрузку на пищеварительный тракт, делая более доступными биологические вещества.

— Откажитесь от молочных продуктов. Согласно азиатской диете для похудения они провоцируют образование «слизи» в организме. В качестве источника кальция лучше выбрать зеленые овощи.

— Ежедневно пейте зеленый чай. Ему свойственно тонизировать нервную систему, повышать плотность костей, способствовать сжиганию жира.

— Китайская медицина придерживается комплексного взгляда на здоровье, подчеркивая взаимосвязь психоэмоционального благополучия и соматических проблем. Для хорошего самочувствия немаловажен позитивный настрой.

Азиатская программа питания низкокалорийна, поэтому результат будет заметен уже через 2 недели. Количество сброшенных килограмм напрямую связано с величиной стартового веса. Несмотря на сбалансированность, меню включает непривычные для наших желудков продукты и соусы. Людям с проблемам ЖКТ выбор азиатской схемы питания лучше обсудить с врачом.

Продуктовая корзина азиатской диеты

Овощи — лук, морковь, брокколи, спаржа, китайская капуста, картофель, кабачки, цветная капуста, зелень.

Злаки — белый и бурый рис, овсянка, кукуруза, гречка.

Источник белка — говядина, курица, лосось, яйца.

Соевое, кокосовое молоко.

Водяные орехи, грецкие, миндаль, арахис.

Традиционные блюда восточной кухни — тофу, нори, мисо.

Примерное меню

Азиатская диета предлагает соблюдать определенный суточный баланс питательных веществ — 6 порций углеводов, от 3 до 5 — овощей, по 2-4 порции специфических молочных продуктов и фруктов, до 3 порций белка.

Завтрак — рис на кокосовом молоке со сладкими фруктами, зеленый чай.

2-й завтрак — яблоко.

Обед — мисо-суп с тофу, овощная солянка с грибами и соевыми ростками.

Полдник — банан плюс соевое молоко.

Ужин — паровая рыба, с гарниром из бурого риса и овощей.

Завтрак — неполная пиала лапши, стакан овощного сока.

2-й завтрак — виноград.

Обед — суп с рисом и плавленным сыром (60 г), тушеные бобы с миксом из листовых овощей.

Полдник — отварное яйцо

Ужин — отварная курица (60 г), овощи на пару, зеленый чай.

Завтрак — бурый рис с курагой, зеленый чай.

2-й завтрак — личи.

Обед — суп из морепродуктов, креветки в соевом соусе.

Полдник — мюсли (35 г) с кокосовым молоком.

Ужин — отварная рыба, ломтик хлеба, стакан овощного фреша.

Завтрак — лапша соба, зеленый чай.

2-й завтрак — фруктовый микс с заправкой из кокосового молока (половина пиалы).

Обед — плов из баранины и бурого риса, стакан фруктового фреша.

Полдник — соевое молоко, горсть орехов.

Ужин — полпиалы тофу, ломтик запеченной рыбы, овощной микс.

Завтрак — рисовое суфле на пару с кусочками фруктов, зеленый чай.

2-й завтрак — любой фрукт среднего размера.

Обед — мисо-суп с тофу, креветки в соевом соусе.

Полдник — отварное яйцо.

Ужин — рагу из говядины с овощами.

Завтрак — гречневая каша, зеленый чай.

Это интересно:  Диета для беременных 2 триместр, меню диеты, отзывы и результат

2-й завтрак — яблоко

Обед — рисовый суп с овощами, рагу из морепродуктов.

Полдник — соевое молоко, банан.

Ужин — отварная курица плюс пиала листовых овощей.

Завтрак — овсянка с курагой, зеленый чай.

2-й завтрак — виноград.

Обед — кусочки курицы в соевом соусе, бурый рис, овощной микс.

Полдник — мюсли, овощной фреш.

Ужин — полпиалы тушеных бобов, листовые овощи.

Китайская диета — её варианты, меню, отзывы и результаты

А вы когда-нибудь видели толстую китаянку? Не жительницу Запада, привыкшую завтракать фастфудами, а настоящую китайскую девушку? То-то и оно. Одни списывают азиатскую стройность на генетику («едят и не толстеют!»), другие – на физическую активность («как тут располнеть, если столько вкалывать!»), но есть и более простая причина – китайцы привыкли есть правильно. Фрукты, овощи, необработанный рис, никакого сладкого и бесконечные чайные церемонии – вот секреты соблазнительной фигуры по-китайски. И все эти чудеса собрала в себе китайская диета, меню которой так популярно среди русскоязычных красавиц.

А что в ней китайского?

Этот вопрос задают многие любительницы диет. В популярном диетическом питании «по-китайски» не так уж много от национальной кухни. Несостыковок в меню от разных источников тоже хватает – где-то основу рациона составляют яйца, где-то требуется каждый день пить черный кофе, а где-то схема вообще подозрительно напоминает классическую японскую диету.

А началась история «азиатского похудения» с книги английского повара и диетолога Лоррейн Клиссольд «Почему китайцы не толстеют». Утонченная британка несколько лет прожила за Великой китайской стеной и принесла оттуда несколько секретов правильной восточной кухни.

  1. Все продукты нужно термически обрабатывать или заливать соусами, в первозданном виде можно лакомиться только фруктами.
  2. Много специй и соусов без соли помогают снизить нагрузку на почки и печень. Еда с кучей пряностей намного вкуснее, это раззадоривает кишечник и ускоряет пищеварение.
  3. Овощи едят вместе с медленными углеводами – лапшой и рисом. Так организм получает и энергию, и нужные витамины с минералами.
  4. В еде должна быть гармония, как и в жизни. Каждый день в меню нужно соединять разные стихии, то есть сухую и жидкую еду.
  5. Много жидкости. Очень много жидкости – зеленый чай и простая вода любой температуры.

Если следовать этим правилам, можно обрести стройность и с привычным европейским рационом, тогда безжалостное меню китайской диеты на 14 дней вам не понадобится. Но если вы не боитесь трудностей, а соблазн скинуть 6-10 кг за пару недель очень велик, тогда давайте изучать правила.

Принципы китайской диеты

Настоящая китайская диета очень-очень строгая и рассчитана на неделю. Программа на 14 дней бывает в двух вариантах. Первый – одинаковое меню на все время, при втором одну неделю нужно посидеть на очень строгой диете, вторую – на более питательном рационе, с кашками.

Самая трудная – китайская диета на 21 день, отзывы в Сети о ней найти практически невозможно, а это верный признак того, что немногие решаются её применять. Такой рацион – для самых стойких, ведь еды за эти 3 недели вы практически не увидите. Зато если перенесете такую кулинарную пытку, вам и сухое голодание будет не страшно – а оно не только стройнит, еще и лечит.

Правила у трех вариантов китайской диеты общие:

  1. Никаких перекусов и дробного питания. Едим только 3 раза в день: завтрак, обед и ужин. Зато чая можно пить сколько угодно – долгие чайные церемонии помогут забыть о голоде.
  2. Соль, сахар и алкоголь – под запретом. Настоящая азиатская диета бессолевая, но специи в еду класть можно, если у вас здоровый желудок. А заправлять салатики разрешается лимонным соком.
  3. Овощи отваривайте или тушите. Но если очень хочется, можно и сырой огурец погрызть, за компанию со свежим яблочком.
  4. С напитками все строго. Чай и минералка без газа – вот ваши лучшие друзья. Некоторые источники предлагают диету по-китайски на основе черного кофе, но ударная доза кофеина для полуголодного организма – вариант сомнительный.
  5. Рис – обязательный гость в меню, лучше бурый. А вот хлеб придется вычеркнуть, хотя некоторые варианты китайской диеты разрешают кусочек черного в день и сухие хлебцы.

А главное – берегите себя. Китайская диета, как и многие другие, несбалансированная. Энергии организм получит очень мало, и расходовать ее нужно аккуратно. Физической нагрузки – поменьше, работой себя не нагружайте и обязательно высыпайтесь.

Кому нельзя?

Ах, какое чудо эта китайская диета! Отзывы и результаты в Интернете обещают минус 6-10 кг за первую неделю, еще пять – за вторую, а уж после 21 дня вы станете стройнее, чем самые изящные китаянки. Но диетологи этих восторгов совсем не разделяют.

Самое страшное, по мнению врачей, – это монодиеты. Рисовая, гречневая, арбузная и даже – бывает и такое! – шоколадная. Но китайская, английская, японская и прочие национальные «похудательные» программы тоже несут массу опасностей. Они не сбалансированы, не подстроены под конкретного человека, не учитывают особенности его здоровья.

А есть ситуации, когда китайская диета и вовсе запрещена:

  • во время беременности и кормления грудью;
  • при хронической язве и гастрите (а уж при обострении – тем более);
  • при печеночных недугах;
  • если есть заболевания почек.

Для людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, тоже опасна бессолевая китайская диета. На 14 дней меню этой детокс-программы предложит вам отказаться от соли, а это грозит обезвоживанием. Результаты – сниженный иммунитет, постоянная слабость, сухие волосы, ломкие ногти и серая кожа.

А ведь даже обычная бессолевая диета не разрешает полностью отказываться от соли: живительный хлорид натрия есть в хлебе, сыре и мясе.

Меню на 7 дней

При всех её недостатках китайскую диету на 7 дней, меню которой довольно разнообразно, многие хвалят. В ней много овощей, рыбки, даже сладенькому найдется место. Пить можно воду или чай в любых количествах.

  1. Салат из свежей капусточки (150 г).
  2. Вареный рис (110 г), немного капусты.
  3. Вареная рыбка, морская (150 г).
  1. Салат из тертой морковки с любым растительным маслом (120 г), один сухой хлебец.
  2. Салат из морковки, капусты и сельдерея с маслом (200 г), два слайса.
  3. Порция риса (110 г), несколько долек грейпфрута (150 г), листик салата.
  1. Фруктовый салат (200 г).
  2. Отварная спаржа (160 г), овощной салат (200 г).
  3. Две картошки – вареные или запеченные, жареные грибы (200 г).
  1. Два-три любых фрукта, тост.
  2. Отварная спаржа (300 г), порция риса (60 г), кусочек черного хлеба и любой фрукт.
  3. Две картошки – вареные или запеченные, кусочек запеченной рыбки (200 г), хлебец.
  1. Порция риса (200 г).
  2. Овощной салатик (200 г), два рисовых слайса.
  3. Морковно-капустный салат (150 г), хлебец.
  1. Порция риса (200 г).
  2. Кусочек запеченной рыбки (200 г), два-три фрукта.
  3. Кусок запеченной нежирной телятины или говядины (150 г), овощной салат (150 г), кусочек черного хлеба.
  1. Фруктовый салат (150 г), две-три черносливинки.
  2. Порция риса с медом (100 г), два фрукта.
  3. Овощной салат (150 г), кусочек отварной трески (150 г), два хлебца.

Такой вариант китайской диеты отзывы имеет вполне положительные: за одну неделю многие женщины просто не успевают разочароваться в еде и в жизни. Особенно довольны ею «похудельцы» со стажем:

«Я перепробовала много диет, китайская – очередной мой эксперимент. Голодать мне не впервой, перенесла довольно легко – к тому же здесь и мед, и фрукты. Ушло 3 килограмма – не особо много, но я довольна».

Но с непривычки такая строгая диета может оказаться настоящим испытанием:

«Еле пережила эту неделю, больше такое повторять не стану. Я соблазнилась разнообразным меню – и овощи, и мясо, и фрукты. Но так мало! Ходила вечно голодная, злая, на каждый кусочек хлеба в руках мужа косилась, как маньяк. И сбросила всего 4 килограмма, очень обидно!»

Это интересно:  Как похудеть за неделю в домашних условиях: диеты и упражнения

Меню на 14 и 21 день – как пережить?

Первая неделя напомнит вам день сурка: по одному яйцу и одной апельсинке на завтрак, обед и ужин. Зато чайные церемонии можете проводить хоть целыми днями.

Вторая неделя уже разнообразнее. Каждый день едим кашу на воде – кукурузную, ячневую, пшенную. Все что хотите, кроме манки и перловки. Объемы не ограничены, но уменьшенный желудок много съесть и не позволит. С зеленым чаем – та же история, что и на первой неделе.

Уже напугала такая китайская диета на 14 дней? Отзывы тоже предвещают мало хорошего:

«Мне хватило одного раза – больше никогда не сяду на такую диету. Выбрала самый жесткий вариант, для настоящих мазохистов, но честно дотерпела до конца. А результат всего ничего – 5 кг за 2 недели».

«Никому не посоветую жесткую китайскую диету. Я сама еле выдержала, сбросила 7 кг, но таких мук это точно не стоит. Лучше уж спортзал и нормальное здоровое питание».

Китайская диета на 21 день, меню которой такое же суровое, — это расширенный вариант двухнедельной. Первые две недельки – на яйцах, апельсинах и кашках. третью неделю можно спокойно есть овощи, фрукты и готовить овощное рагу без соли.

Труднее всего в китайской диете – даже не выдержать эти 2-3 недели, а правильно из нее выйти. Это поможет сохранить вес и поддержать желудок, измученный голодной жизнью. Диетологи предлагают в течение недели после диеты каждый день включать в рацион по 2-3 ложки творога и стакану кефира. Мясо – только отварное и запеченное, никакой жареной курочки и котлет. А через три недели можно потихоньку есть любимые десерты.

Диeта «Aзиaтскaя»

Население Юго-Восточной Азии, Японии и Китая питаются согласно традиционной диете, которая вмещает в себе главным образом рис, бобы соевые и овощи в свежем виде, а также незначительное количество мяса и молочных продуктов.

Особенностью данной диеты является низкое вмещение жиров и высокое содержание сложных углеводов.

Диета, которая базируется на азиатских принципах питания, вмещает в себе значительное количество:

  • риса, в особенности изготовленного на пару, и продуктов питания из сои,
  • а вдобавок овощей в свежем виде и морских водорослей, изготовленных на пару либо прожаренных,
  • фруктов в свежем виде, рыбы в умеренном объеме
  • и совсем немножко красного мяса или же иных продуктов животного происхождения, в частности молочных продуктов.
  • Приправы – имбирь, чеснок и соус соевый.

Чем полезна Азиатская диета

За исключением того, что в данной диете недостаточно насыщенных жиров, азиатская диета содействует в сохранении превосходного здоровья и по иным причинам.

  • Рис, который является основой азиатской диеты, вмещает множество ингибиторов протеазы, веществ, притормаживающих развитие рака.
  • Из-за высокого потребления риса наблюдается и низкий процент заболеваемости в Азии определенными видами рака, в частности рак толстой кишки, простаты и молочной железы.
  • Соевые бобы тоже вмещают ингибиторы протеазы. Проведенные исследования показали, что употребление одной чашки супа мисо за день понижает опасность развития рака органа пищеварения почти в три раза.
  • Овощи морские тоже имеются в составе японской диеты, и, скорее всего, они также обладают свойствами, предупреждающими развитие рака.
  • Зеленый восточный чай характеризуется антимутагенными свойствами и понижает вероятность заболевания раком органа пищеварения среди тех, кто принимает его систематически.
  • систематическое потребление соевых продуктов питания является полезным для здоровья, поскольку в крови понижается уровень холестерина и уменьшается вероятность развития атеросклероза.

Азиатская диета является наиболее распространенной, а разработана она была множество веков назад. Более сорока трех стран мира питаются по ней.

В соответствии с географическим расположением стран есть три типа данной диеты:

  • Восточно-азиатская. Рис считается тут самым основным продуктом питания, а также все то, что из него изготавливается. Продукты соевые, такие как тофу, соус соевый и пасты соевые нашли свое применение во множествах блюд. Продукты Японии вдобавок включают суши, мясо, дополненное соусом терияки, моллюсками и рыбой. Из главных приправ применяется имбирь, чеснок, семена кунжута, чили, орехи кедровые и сок алое в целях похудения.
  • Юго-восточная. Базируется на рисе и овощах, в меньшей степени на мясе. Рис и лапшу подают с овощами, такими как бобы, брокколи, капуста, фасоль. Фрукты, такие как манго, папайя, бананы, орех кокосовый, и ананас тоже являются одной из важных частью любого принятия пищи.
  • Южно-азиатская. Карри считается любимейшей специей. Южно-азиатская кухня вмещает в себе традиции мусульманской, индийской и китайской кухни. Традиционной едой является мясо, которое подают главным образом с соусом арахиса острым.

Правила азиатской диеты

В принципе азиатская диета не определяет количество употребляемых продуктов. Она обычно дает определенные рекомендации о качестве их. Ниже, приведен перечень продуктов питания, которые потребуется употреблять ежедневно, каждую неделю и каждый месяц.

Каждый день можно кушать следующие продукты:

  • Хлеб и зерновые культуры. Из культур зерновых преимущественно рис. Его разрешается потреблять каждодневно. Остальные зерновые советуют употреблять дважды-трижды за семидневный срок.
  • Овощи. Потреблять позволительно в каких угодно количествах, такие как капуста, морковка, листовые зеленые овощи, лук и иные. Овощи гарантируют получение необходимой дневной дозы клетчатки и витаминов.
  • Фрукты. Множество фруктов используются в качестве ингредиентов в главных блюдах. Если это недопустимо, тогда разрешено потреблять фрукты сырые отдельно без ограничений.
  • Бобовые и орехи. Они считаются главным кладезем белка. Преимущественно применятся соевые бобы, в каком угодно виде. Орехи тоже используются в изготовлении главных блюд как приправа.
  • Масла растительные. Используются для изготовления пищи.
  • Рыба и молочные продукты. Данные продукты питания должны потребляться каждодневно, чтобы компенсировать недостаток белка, фосфора и кальция.

Каждую неделю следует кушать в небольших количествах (но лучше отказаться и строже следовать диете):

  • Сладости: Взамен конфет нужно потреблять сушеные фрукты со значительным вмещением глюкозы.
  • Птица: Курица, яйца, индейка.

Каждый месяц следует можно кушать для разнообразия или в случаях праздничного стола:

  • Мясо: употреблять потребуется несколько раз за месяц, в целесообразных количествах, постное нежирное мясо.

Результат после азиатской диеты

Многочисленные исследования выявили, что вышеприведенный рацион является самым здоровым

  • Азиатская диета вмещает незначительное количество животных жиров, огромное количество клетчатки, витаминов и минералов, в результате чего вы обеспечите себе здоровую, а самое главное долгую жизнь.
  • Калорийность подобного питания очень низкая, а чувство сытости и удовлетворение происходит по причине наличия специй.
  • Азиатская диета из-за характерного для нее сбалансированного питания способна предупредить множество болезней, таких как: рак, повышенный холестерин, ишемическая болезнь сердца, ожирение и иные. На диете Эдиты Пьехи также мало жиров, преимущественно постная еда.
  • Азиатская диета вмещает незначительное количество молочных продуктов либо же не вмещает их совсем. Недостача в организме кальция может привести к плохим последствиям (изменение состояния костной системы, зубов). Вот почему необходимо вводить в программу питания молочные продукты с низким процентом жирности.
  • По преимуществу заболеваниям, которые связаны с недостачей кальция, подвержены представительницы женского пола и дети. По этой причине до того, как приступить к этой диете, следует взять консультацию у диетолога. Вероятнее всего, появится необходимость потреблять кальций в форме добавок.

Видео рецепт азиатского салата для диеты

Статья написана по материалам сайтов: vse-diety.com, your-diet.ru, diets.wild-mistress.ru, safeyourhealth.ru, slimim.diet.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий